Дневник питания и тренировок за 09.12.2013

Было так: сынуля ночью подъел всю "правильную" и "неправильную" выпечку. Поэтому
1) поставила тесто на булочки с изюмом (не ПП, для всех, мне один раз);
2) замесила и поставила в духовку кексы с тофу от Маши (вместо Годжи - гранатовые зерна (такой гранат без косточек)) (ПП для себя)
3) замесила Сырные палочки (полу-ПП, всем, мне иногда), поставила после кексов.
4) замесила лимонное печенье (не ПП, всем, мне одни раз), поставила после Сырных палочек.
5) вытащила Сырные палочки, поставила подошедшие к этому времени изюмные буханки в духовку (через несколько часов их порезать и подсушить на сухарики).
Неделя пройдет спокойно С улыбкой

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	100	0	0	0	0
Семена льна	3	16	0.5	1.3	0
пшенно-овсяная каша с черникой и грецким орехом	410	367	11.9	11.1	53.7
Итого	513	383	12.4	12.3	53.8

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	100	0	0	0	0
имбирный чай с медом	380	110.2	0.4	0	25.8
перга	10	19.6	2.9	0.4	1.3
Кофе "Оля"	250	50.3	1.5	4	1.8
Белковый коктейль 10	280	94.9	5.6	1.7	22.7
Кексы с тофу и черникой от Маши	50	67.3	3.8	1.9	11.1
Сырные палочки	20	66.3	2.6	3.5	7
Итого	1090	408.6	16.7	11.5	69.7

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	100	0	0	0	0
Ессентуки 17	100	0	0	0	0
Горбуша запеченая	100	156	21.7	7	1.3
Салат, заправленый авокадо	390	181.7	8.2	7	17.9
Яичный белок куриный	75	36	8.3	0.1	0.8
Итого	765	373.7	38.2	14.1	20

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	100	0	0	0	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	400	4	0	0	1.2
Тыквенные семечки, сушеные	10	55.9	3	4.9	0.5
Изюм с косточками (виноград сушеный)	10	27.6	0.2	0.1	7.1
Гранат	100	72	0.7	0.6	14.5
Итого	620	159.5	3.9	5.6	23.3

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог из морозилки кефир 0,5%	180	104.2	11.7	2.7	6.5
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Холодная обработка (мойка, нарезка))	15	34.8	0.8	0	7.7
Чернослив (слива сушеная)	10	25.6	0.2	0.1	5.8
Какао-порошок	5	14.5	1.2	0.8	0.5
Фейхоа	150	91.5	1.1	0.6	13.2
Итого	360	270.6	15	4.2	33.6

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	50	0	0	0	0
Кефир 2,5% жирности	200	106	5.8	5	8
Итого	250	106	5.8	5	8
Итого за день	3598	1619.4	97.3	57.3	184.7

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Dr.Rediska 10.12.2013 00:11

ого-го какая кухонная активность С улыбкой

Ольга 10.12.2013 07:34

ПП - правильное питание

Дарья Кондратьева 10.12.2013 07:42

я бы умерла - столько печь! да еще и не себе!

Ольга 10.12.2013 08:38

Ну кое-что мне тоже перепадает, я же не мазохистка Широкая улыбка

Кet 10.12.2013 09:01

Ольга молодец - труженица! Браво!

Я тоже стараюсь на неделю или несколько дней наготовить, потому-что в рабочие дни мне совсем некогда. А ты еще столько напекла и себе и сыну и держишься не соблазняешься.

♀ → Е Л Е Н А ← ♀ 10.12.2013 09:22

Сила воли выше всяких похвал С улыбкой

. У меня бы, если бы конечно печь вдруг начала, фраза "мне один раз" превратилась в "мне на один раз" С улыбкой

Молли 11.12.2013 00:46

))))ого,ну если на неделю ))), а так количество выпечки впечатляет )))

Наталья 11.12.2013 14:08

ого планы...

Ольга 11.12.2013 14:46

http://www.health-diet.ru/health_diet/user_food/food_user.php?u_id=71346&r_id=47318 - это рецепт хала литовская по ГОСТу (там по-моему есть ссылка на оригинал). У меня две хлебные формы, вот я в них и делаю, маме так больше нравится, чем булочками. Иногда тру туда лимонную цедру. И расстаиваю сейчас один раз, т.е. добавила в опару масло, изюм, ванилин, муку, замесила, и в смазанную маслом форму запихнула. Поднялось и в духовку.

Ольга 11.12.2013 14:49

Чёй-та планы, уже все потребляется вовсю С улыбкой

Ольга 11.12.2013 17:02

Просто не хочется делать. Это настолько простой рецепт и такое легкое тесто, что легче и быть не может, чесслово. Главное, брать муку высшего сорта, что бы глютена много было, за счет этого оно и месится хорошо. Конечно, я пекла ее раз 50 наверное в разных вариациях - и халой и пирожками и булочками и караваями, пока не пришла к буханочкам. А разве в хлебопечку такой рецепт нельзя запустить?