Сырные палочки

Калорийность - 331.5 кКал; белки - 12.8 г; жиры - 17.7 г; углеводы - 35.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание)	50 г
Овсяные отруби	100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	50 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание)	50 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Перец черный молотый	1 г
Карри, порошок	2 г
Ячменный солод	20 г
Кукурузная мука (Запекание)	20 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	100 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Измельчить (я в блендере) Геркулес и овсяные отруби. Сыр натереть на мелкой терке. Смешать все сухие компоненты и сыр. Масло достать заранее, что бы стало мягким, добавить в смесь, перетереть с ней, долить 50 гр молока, замесить тесто. На силиконовом коврике раскатать лепешку во весь коврик, ножом для пиццы порезать на полоски. Выпекать ок. 20 мин при темп.200 град. Я через 15 минут переворачиваю лопаткой.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	331.5 кКал	19.69%
	Белки	12.8 г	16.84%
	Жиры	17.7 г	31.61%
	Углеводы	35.1 г	16.03%
	Пищевые волокна	5.6 г	28%
	Вода	28.2 г	1.24%