Ольга
22.08.2013 10:21
Рецепт Пюре из цветной капусты
Калорийность - 30.8 кКал; белки - 1.9 г; жиры - 0.9 г; углеводы - 3.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Капуста цветная (Варка со сливом) | 900 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 5 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 35 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Отварить капусту в подсоленной воде до готовности (я варила минут
35). Слить воду, капусту откинуть в дуршлаг. Выложить в емкость,
добавить масло, молоко, взбить в блендере или процессоре. У меня
блендер маленький, поэтому сначала растолкла толкушкой для
картошки, потом парой порцией в блендер. Фото внизу
.
. Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 30.8 кКал | 1.83% | |
| Белки | 1.9 г | 2.5% | |
| Жиры | 0.9 г | 1.61% | |
| Углеводы | 3.8 г | 1.74% | |
| Пищевые волокна | 2 г | 10% | |
| Вода | 92 г | 4.05% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
0.7%
b-car
0.4%
В1
5.6%
B2
5.3%
Холин
9.9%
B5
19.7%
B6
10.9%
B9
6.2%
B12
0.6%
C
43.5%
D
0.1%
E
1.5%
H
3.5%
вит.К
14.3%
PP
5.6%
Калий
4.5%
Ca
2.8%
Si
~
Mg
3.5%
Na
18.2%
P
5.6%
Cl
15.7%
Fe
6.7%
I
0.3%
Co
1.2%
Mn
8.5%
Cu
4.7%
Mo
1.2%
Se
1.3%
F
0%
Cr
0.2%
Zn
2.7%
2
2
Александр
28.08.2013 13:05
Лучше брать не молоко и масло, а сливки. Попробуйте - не пожалеете
Ольга
28.08.2013 13:19
Я даже не сомневаюсь, но молоко и масло все время в холодильнике, а
сливки надо покупать спецом, потому как это не наш постоянный
продукт.
. 
Новые рецепты
Запеканка творожная с курагой
184.2
19.1
2.6
20.5
7
Буженина запеченая
394.2
17.7
35.1
1.7
4
Торт морковный с кремом из крем-чиза
258.2
7.5
13.7
25.8
5
Лучшие рационы
2025-11-16
Калорийность: 1214 кКал
2025-11-18
Калорийность: 1302 кКал
2025-11-03
Калорийность: 1342 кКал
Интересные блоги
