Рецепт запеканка из кабачков

Калорийность - 94.8 кКал; белки - 4.4 г; жиры - 4.1 г; углеводы - 10 г на 100 г.

Ингредиенты

Шампиньоны	130 г
Кабачок (Пассерование)	700 г
Лук репчатый (Пассерование)	60 г
Масло подсолнечное	8 г
Яйцо куриное	60 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая)	60 г
Сыр российский	45 г
Паприка	2 г
Карри, порошок	2 г
Перец черный молотый	2 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Кабачки натереть на терке, отжать сок. Грибы пожарить с луком. Соединить кабачки с грибами. Добавить яйца, манную крупу. Хорошенько перемешать. Затем добавить все остальное по вкусу. Еще раз перемешать. Выложить в форму (у меня три небельших) и поставить в духовку на 30-40 минут. Затем можно посыпать сыром и еще поставить в духовку на 5 минут. Источник http://forum.say7.info/topic2577.html Правда в оригинале - мука, но с манкой, по-моему, вкуснее.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	94.8 кКал	5.63%
	Белки	4.4 г	5.79%
	Жиры	4.1 г	7.32%
	Углеводы	10 г	4.57%
	Пищевые волокна	2 г	10%
	Вода	79 г	3.48%