Дневник питания за 16.11.2022

После похудения на 73кг? Я в шоке... , так бывает??

Алла, Ну вот оказывается бывает) сама не могу поверить, что так получилось)

Людмила, Афигеть просто...Вы Молодчина!!! Я буду изучать Ваш рацион))

Алла, Спасибо) но сейчас он более щадящий) я просто ем один раз в сутки (мах два) и уходу на дневную голодовку около 20-22 часов голода. Оказалось, что я прекрасно это проживаю, что позволяет прекрасно работать и напрягать мозг и высыпаться. Короче в 40 лет открыла много нового.

Людмила, Я голод легко переношу,голодала и не раз ...У меня вопросик! Вы на голодовку- однодневку уходите сколько раз в неделю? И какой калораж был, когда худели? Про физнагрузку тоже интересно, но я боюсь, что я больше чем сейчас делаю просто не потяну)) Ну если кнч я Вас не напрягаю своими вопросами😘

Голодаю, как обычное пищевое поведение - каждый день, установила, что мой организм очень долго переваривает пищу. Так что реальное чувство голода ко мне приходит только утром, в завтрак) а психологическое чувство голода - это то, с чем надо учиться бороться.

Алла, Сегодня на кардио потратила 1480 ккал с отдыхом за 3 часа)

Здорово, у Вас потрясающий опыт. Я такое слышу в первый раз. А как Вы боретесь с психологическим чувством голода. Мне интересно это практически. По-моему я грешу этим)))

Алла, Пищевого ккал до 2000 при ежедневном похоже в зал и кардио не менее 2х часов и потери не менее 1000 ккал.

Ирина, Научилась думать перед тем, как что то положить в рот и думать что именно кладу. Сначала убрала всё, что можно заточить легко: все печеньки, конфетки, зефирки, пирожки и т.д. Появились полезные орехи, а теперь не просто орехи, а обязательно их на ночь замачиваю)

Людмила,  спасибо, в общем надо включать мозги, прежде чем открыть рот. Логично. Возьму на вооружение. А орехи все замачиваете, абсолютно, или есть исключения?

Людмила, Вооот, и у меня отвесы, если трачу на физнагрузках , как ем))

Людмила, А зачем замачивать орехи?

Алла, кажется выводится что-то из них, из оболочки, которая сам орех покрывает, она защитная же, чтобы они усвоились полностью. Вроде бы так.

Замачиваю грецкие, фундук, арахис, кешью, миндаль) При замачивание происходит активация свойств орехов и они лучше усваиваются и уходит фитиновая кислота, растворяясь в воде (Все семена, включая бобовые, злаки и орехи, содержат антинутриент, который называется фитиновой кислотой. В этом веществе содержится фосфор, который потребуется будущему растению для роста.) Когда орехи прорастают, активируется фермент фитаза: он расщепляет фитиновую кислоту и делает запасенный фосфор доступным для молодого растения. Но в организме людей фитаза не вырабатывается, поэтому фосфор из фитиновой кислоты мы усваивать не можем.
Кроме того, фитиновая кислота очень легко связывается с ионами кальция, железа и цинка, которые есть в орехах. Но в человеческом кишечнике могут всасываться только свободные ионы металлов. Получается, что присутствие фитиновой кислоты снижает количество пищевых минералов, которые мы можем усвоить из орехов.
Но замачивание орехов - это спорно на сегодня день, потому что уже есть исследования, которые установили, что вода не уменьшает фитиновую кислоту в орехах.
Но мне нравится вкус и чаще я замачиваю, потом подсуштваю и в аэрогриле их поджариваю (миндаль, фундук, арахис, но не грецкие и кешью - не вкусно).

Людмила, 💯👍

Людмила да, про фитиновую кислоту слышала у доктора Берга. Он тоже замачивает орехи. А я вот люблю все орехи и семена нежареные. Кроме подсолнуха и арахиса. Его я вообще не ем, когда-то была аллергия. Грецкий орех вымачиваю ночь и более. Он тогда совсем не горчит. Миндаль и фундук ела не замоченным. Попробую замочить и их. Вы, Людмила, молодец! Я восхищаюсь вашим осознанным отношением к еде. Это  очень непросто)))