Валентина

Блог Кулинарная книга База продуктов

Валентина

04.12.2025 09:28

Мармелад с кунжутом

Калорийность - 74.8 кКал; белки - 10.8 г; жиры - 2.3 г; углеводы - 2.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Желатин пищевой	22 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное	90 г
Какао-порошок	2 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя	1 г
Вода водопроводная питьевая	95 г
Кунжут	7 г
Фитпарад 5	3 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 5 мин

Время дополнительного приготовления: 5 мин

Описание

Очень легко в приготовлении.
Взять желатин, залить молоком, добавить ингридиеты и поставить в холодильник.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

В форму положила желатин, залила молоком. Потом в микроволновке растопила в течение 20 секунд.

Шаг 2.

Добавила воду, какао, ванилин.
Сверху посыпала кунжутом и в холодильник.

Шаг 3.

Спустя час достала и порезала на кусочки.
Для тех, кто очень активен 😍.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	74.8 кКал	4.44%
	Белки	10.8 г	14.21%
	Жиры	2.3 г	4.11%
	Углеводы	2.6 г	1.19%
	Пищевые волокна	0.5 г	2.5%
	Вода	81.6 г	3.59%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

0.5%

b-car

В1

3.9%

4.2%

Холин

3.8%

1.4%

1.3%

B12

5.5%

0.6%

0.1%

0.5%

2.7%

вит.К

0.1%

11%

Калий

3.6%

16.8%

21.1%

8.8%

12%

1.8%

5.3%

2.6%

4.3%

25.4%

4.3%

2.7%

4.7%

Елена 04.12.2025 11:22

Как на вкус? Удивленно

Я примерно такой же делала раньше, но только вместо молока я брала мягкий творог 4%. Застывал в два счета. Правда моим не нравилось и ела я его одна. Хихикаю