Валентина
31.01.2025 15:43
Торт из лаваша
Калорийность - 99.8 кКал; белки - 7 г; жиры - 0.9 г; углеводы - 9.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 101 г |
| Мука из сорго, цельнозерновая | 12 г |
| Яичный белок куриный (Варка) | 121 г |
| Фитпарад 5 | 5 г |
| Какао-порошок | 1 г |
| Лаваш тонкий, оош | 60 г |
| Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя | 1 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 8 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Вкуснейший тортик на скорую руку
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
В глубокую тарелку налить белок, насыпать фитпарад, ванилин- взбить
вилкой.
Шаг 2.
В смесь залить молоко, насыпать муку- взбить вилкой.
Шаг 3.
Поставить смесь на медленный огонь- помешивая, сварить крем.
Поставить остывать.
Шаг 4.
По форме тарелочки вырезать кружочки из лаваша.
Шаг 5.
Укладывать кружочки на тарелку, смазывать кремом.
Шаг 6.
Верхний слой посыпать какао, можно остатки лаваша подсушить на
сковороде и ими посыпать. Что есть в наличии- потереть конфетку.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 99.8 кКал | 5.93% | |
| Белки | 7 г | 9.21% | |
| Жиры | 0.9 г | 1.61% | |
| Углеводы | 9.4 г | 4.29% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 2% | |
| Вода | 80.2 г | 3.53% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
0.3%
b-car
~
В1
1.9%
B2
16.6%
Холин
4.7%
B5
4.9%
B6
1.7%
B9
0.8%
B12
5.5%
C
0.4%
D
0.1%
E
0.1%
H
7.8%
вит.К
0.3%
PP
8.4%
Калий
5.2%
Ca
4.2%
Si
~
Mg
3.6%
Na
7.2%
P
6.7%
Cl
4.5%
Fe
1.6%
I
3.4%
Co
6.6%
Mn
3.6%
Cu
5%
Mo
4.9%
Se
16.8%
F
0.2%
Cr
3.7%
Zn
2.6%
3
4
ГАЛИНА Ш
31.01.2025 16:33
Я такой тоже делаю,только заварной крем у меня обычный и лаваш
подсушиваю на сухой скорородке
Валентина
31.01.2025 23:08
Ой, Валюша! Какая ты выдумщица!
