Дневник питания за 22.04.2024

Чай из одуванчиков не пробовала?

Ирина Макс, 😂серьёзно?

И мёд из одуванчиков делают.

Галина, О! У нас их море! Не делала из них ничего. Хватает садовых фруктов. Закрывают каждый год вишню, абрикосы, алычу, смородину, крыжовник, яблоки. Потом всех угощаю 😄.

Да, и салат из стеблей и листьев. Они очень полезные, когда молоденькие.

Oksana, не решаюсь попробовать 🙂

Галина, а потом этот сахар кто-то должен съесть?))) нет, лучше в компост! Пусть червяки лопают

Я смотрю, дело похудения под угрозой)) даже одуванчики съесть предлагается

Валентина, серьёзно. Посмотри на ю-тубе, если не веришь.

Валентина, в смеси с зеленью незаметно, но на фиг бы и надо. Есть же чем закусить, зелень на даче есть?

Рэй Бредбери. «Вино из одуванчиков». Очень душевная штука

Катя Файн, 👍

Ох, такое добро выкидываете. Знаете, говорят, что Бог даёт нам ту травку, которая нам нужна. Вот не у в сез на участке растёт одна и та же трава, видимо, поэтому. А одуванчик на самом деле очень полезный. Использовать его зелень в салаты я тоже не решилась, потому как горько. А вот корень одуванчиков сушеный в чай заготавливала и мед из цветков делала

Катя Файн, 😂👍😍🌈🌹

Моя дочь ещё для школьного проекта занималась изучением целебных растений в нашей местности. Вот тогда мы и делали эти средства. В том числе и "варенье", которое не варенье. Но у нас одуванчиков не так много. Нужно было потрудиться их собрать. Широко используют китайцы в еде, считают полезным продуктом.

Добрый день, возможно, продают что от сорников, полить и они расти не будут🙈 теплой погоды💕🌻💞🔥

Валентина,

Валентина, тоже понравилась книга.

Ирина Макс, 👍очень интересно🤔💭

Валентина, отличный канал! Много интересного и не сложного.

Ирина Макс, я одуванчики складываю в большое ведро (18л) и заливаю водой. Настоится 2 недели, потом черпаю зелёный настой и в леечку с водой, примерно1:10 поливаю растения получается хорошая подкормка. 👍можно назвать это чаем для растений.

Катя Файн, Да, Катя. Переходим на варенье с пектином/сах.зам.🙂 Или просто шоковая заморозка ягод и овощей. 😍

Галин@, я варенье не люблю и не варю, мне проще)) я только пюре яблочное делаю, яблок очень много. У меня почему-то все такие условно-съедобные растения - крапива, одуванчик, сныть и тд ассоциируются с голодом и теми рассказами бабушек, которые в войну картофельные очистки ели. Поэтому просто не могу это есть. Видимо, мой мозг считает - вот в голодный год начнём, а пока нет)))

Галин@, запомню 👍

Катя Файн, 😄

Галин@, Да, и крапиву также))) вонючая, но очень полезная подкормка

Катя Файн, Мои мужчины любят борщ с крапивой☺

Валентина, я никогда не успеваю с ней. Тоже, пожалуй, единственное, что ем. Но надо чтоб совсем юная.

Катя Файн, я для себя открыла крапиву недавно. Клетчатки аш 35 грамм, а белка - как в некоторых рыбах)

Море Перемен, если вымочить листья одуванчик в холодной солёной воде, горечь уйдёт🙂

Галин@, у меня кстати, вопрос возник - сахар является консервантом, а сахзамы обладают свойством сдерживать процессы брожения или что-там ещё происходит, если сахар не положить?

Светлана Н., и что. Грамм 2/0 сырой съедите? Имейте ввиду что там витамин к. Занцмтител крови. Ох...боже мой...

Екатерина, что такое "Занцмтител"? Я загуглила, не нашла

Екатерина, вообще я салат из крапивы делаю, мне нравится. Ошпаренная крапива грамм 200, 6 яиц, зелёный лук, сметана. Чеснок ещё можно.

За раз грамм сто такого салата - легко))

У вас даже разделения труда муж выкапывает, а отвозите на тачке

Катя Файн, не знаю, но тоже об этом подумала. 🙂

Olga1959, Мы стараемся эффективнее использовать время , чтобы его хватало на многие дела. Приехать и быстро всё сделать одному проблематично, а вдвоём получается.

Екатерина, думаю, она хотела написать «загуститель» крови (смотрим на клавиатуре соседние буквы).
На самом деле витамин К не сгущает кровь (она зависит от количества в крови воды - попили, вода в кровь поступила и снизила густоту крови - почки выделили мочу с водой, кровь сгустилась).
Витамин К вместе с витамином С повышают СВЁРТЫВАЕМОСТЬ крови ( витамин Д тоже в этом участвует). Этот процесс полезен для здорового человека - предотвращает кровопотерю при повреждениях кожного покрова и сосудов.
Но у многих людей этот параметр и без этого увеличен и повышать его нельзя - в крови будут образовываться тромбы - сразу за атеросклеротическими бляшками, если организм болен и атеросклерозом.
Тромб может вообще перекрыть кровоток - особенно, если оторвётся от бляшки и пойдёт дальше по сужающейся артерии.
Это и есть по сути инфаркт и ишемический инсульт.
Загуститель иногда ошибочно называют, потому, что тромб в крови - это не что то твёрдое, а образование похожее на сгусток.

Растирки имеют следующий эффект для больных суставов:
обезболивающий;
противовоспалительный;
сосудорасширяющий;
согревающий, ускоряющий кровообращение. Для приготовления настойки из одуванчиков наиболее полезны головки свежесобранных цветков. В них содержится огромное количество эфирных масел. Такая настойка хранится очень долго, не менее 3 лет. То есть, один раз успев ранней весной насобирать цветки одуванчиков, можно позабыть об этом на несколько лет. Можно сделать растирку для суставов из одуванчиков. Водка или спирт – один из самых лучших консервантов для растительного сырья. Вещества помогают в наиболее полной мере осуществить вытяжку полезных веществ. Для настойки лучше взять спирт не выше 70 градусов, чтобы не потерять часть ценных свойств растения. Очень удобно будет готовить настойку, если в качестве емкости для хранения взять посуду с широким горлышком. В этом случае можно упростить процесс приготовления настойки, а также сделать его более эффективным.
Мелко нарубленное сырье поместить в марлевый мешочек, стянуть его ниткой и закрепить ее на горлышке банки или другой емкости. Плотно закупорить отверстие тары, в которой будет настаиваться лечебное средство. При таком способе процесс движется в разы быстрее. Спирт, насыщенный полезными веществами, опускается на дно, а на его место поднимается свежий, легкий. Сроки настаивания при такой технологии приготовления сокращаются. Существует рецепт одуванчика от суставов на тройном одеколоне. Растирания таким средством дают длительный обезболивающий эффект. Настойка готовится так же, как и при использовании водки, спирта. 

У нас тоже холодно.Особо и не погуляешь.Уже каторый день порывистый ветер.Брррр.Дома под одеялком бы полежать, ан нет работка зовет.🤣

Светлана., Выйдешь на пенсию, тогда полежишь, 😂👍

Валентина, Ахаха💗💋

Как это и борщ и суп? То есть сразу два разных супа едите?

Анна, когда очень голодная, ем по два первых 😄. Калорий мало, а объём большой. Желудок полный, вроде наелась, 😄.

Валентина, ооо, как интересно 😃

Валечка,здорово ты придумала,два супа есть.Я борщ и рыбный тоже могу есть и в обед и на ужин,но два разных  готовить лень.Да,дел сейчас много.

Валентина, 😄 а я просто несколько тарелок борща съедаю когда хочется 🥣

Баба Зоя, У нас закон- на завтрак суп( так муж приучен с детства), на обед - борщ. В холодильнике стоит 5 -л кастрюля борща и 3-х л супа. Так заведено. Вот и готовлю🤩✌. Остальные блюда по желанию.

Анна, Тоже вариант 😄👍

Валентина,Какой хороший муж, никаких изысков и голова не болит чем накормить. А то у меня дочь приедет,это не буду,это не хочу,вот и голову ломаешь,чем же её покормить.Тощая как спичка.

Баба Зоя, 🤩