Кабачковый тортик

Калорийность - 108.2 кКал; белки - 4.1 г; жиры - 4.2 г; углеводы - 13.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Кабачок (Жарка)	550 г
Яйцо куриное	100 г
Морковь (Жарка)	100 г
Лук репчатый (Жарка)	75 г
Овсяные хлопья "геркулес"	115 г
Сметана 15% жирности	100 г
Горчица столовая	4 г
Соевый соус	10 г
Чеснок (Жарка)	5 г
Томатный соус, консервированный	15 г
Подсолнечное масло	2 г
Приправа французкие травы	8 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 15 мин

Время дополнительного приготовления: 15 мин

Описание

Тортик вкусный, закусочный- не прибавит вам лишних сантиметров на талии☺.
Его можно подать на завтрак, обед, ужин. Начинку можно использовать на любой вкус.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Кабачки, морковь натерла на терке. Порезала лук-выложила всё в миску.

Шаг 2.

Разбила в смесь два яйца, насыпала приправу.
Геркулес перемолола на кофемолке. Добавила в смесь.
Оставила набухать.
Тем временем сделала майонез пп.

Шаг 3.

Сметану смешала с горчицей, добавила соевый соус. Насыпала приправу.
Выдавила чеснок через чеснокодавку.
Томатный соус делала сама на зиму. Можно использовать помидоры.

Шаг 4.

Готовое кабачковое тесто выложила на смазанную маслом сковороду. Ложкой разровняла. Тесто - как густая сметана.

Шаг 5.

2-3 минуты пожарила, перевернула.

Шаг 6.

Выложила на блюдо и смазала один слой приготовленным майонезом.

Шаг 7.

Следующий блин положила и смазала томатным соусом.

Шаг 8.

Чередовала слои и смазывала блины.

Шаг 9.

Готовый тортик из кабачков поставила на пару часов в холодильник пропитаться.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	108.2 кКал	6.43%
	Белки	4.1 г	5.39%
	Жиры	4.2 г	7.5%
	Углеводы	13.3 г	6.07%
	Пищевые волокна	1.9 г	9.5%
	Вода	75.4 г	3.32%