Валентина
30.06.2023 16:30

Печёночные оладьи

Калорийность - 176 кКал; белки - 18.3 г; жиры - 6.8 г; углеводы - 10 г на 100 г.
Ингредиенты
Печень куриная (Жарка) 175 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Чеснок, зелень (Жарка) 6 г
Яйцо куриное (Жарка) 51 г
Мука полбяная 26 г
Укроп (Жарка) 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 1 г
Куринный бульон приправа 3 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 7 мин
Время дополнительного приготовления: 7 мин
Описание
Печень куриная даёт нам из жирорастворимых витаминов- бета- каротин, альфа- каротин и витамин Е.
Витамины В12, В2.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Куриную печень, лук, чеснок, приправу, яйцо, муку- взбить блендером.
Шаг 2.
Распылить на сковороду масло и ложкой выложить оладьи.
Шаг 3.
Запекать на сильном огне пару минут, перевернуть.
Шаг 4.
Всё- готово!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176 кКал 10.45%
Белки 18.3 г 24.08%
Жиры 6.8 г 12.14%
Углеводы 10 г 4.57%
Пищевые волокна 1.5 г 7.5%
Вода 95.6 г 4.21%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
34
A
895%
b-car
6.4%
В1
23.9%
B2
82.3%
Холин
35.8%
B5
88.3%
B6
34.3%
B9
41%
B12
368%
C
25.3%
D
4.2%
E
5.7%
H
8.2%
вит.К
6.2%
PP
48.6%
Калий
11%
Ca
3.9%
Si
5%
Mg
6.2%
Na
18.1%
P
29.1%
Cl
11.6%
Fe
71.5%
I
3.3%
Co
134%
Mn
17.8%
Cu
30.9%
Mo
59.5%
Se
77.5%
F
0.5%
Cr
18.2%
Zn
40.4%
 3 
 8
Светлана 30.06.2023 17:21
Тысячу лет не делала их. Спасибо, что напомнили ))
Валентина 30.06.2023 17:40
Света, Приятного аппетита ☺👍
Светлана 30.06.2023 18:04
Валентина, спасибо 🙏
Евгения 30.06.2023 18:20
Мммм...тоже захотелось) надо сделать
Валентина 30.06.2023 19:33
☺👍
Алин@ 30.06.2023 20:37
Тоже сегодня печёночные👍👏🫶😂
Валентина 30.06.2023 21:44
Алин@, Печенка рулит! Хорошее блюдо, универсальное👍☺.
Съел такую оладушку и цинк и витаминчики группы  "В"   в ажуре=))
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты