Селедочное масло

Калорийность - 191.2 кКал; белки - 9.7 г; жиры - 16.8 г; углеводы - 0.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Сельдь по домашнему	455 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	100 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 5 мин

Время дополнительного приготовления: 15 мин

Описание

Селедочное масло представляет собой очень вкусную закуску, которая точно понравиться многим.
Для любителей намазки на хлеб или овсяноблин.
Хорошая выручалочка при недоборе белков и жиров.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Сельдь почистить, подготовить филе.

Шаг 2.

Шаг 3.

Филе прокрутить на мясорубке до однородности.
Одновременно положить кусок масла сливочного на тарелку для размягчения.

Шаг 4.

Шаг 5.

В прокрученное на мясорубке филе добавить мягкое масло.

Шаг 6.

Вилкой тщательно перемешать полученную массу.

Шаг 7.

Шаг 8.

Селедочеое масло готово, сложить его в контейнер, закрыть крышкой. Хранить в холодильнике.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	191.2 кКал	11.35%
	Белки	9.7 г	12.76%
	Жиры	16.8 г	30%
	Углеводы	0.2 г	0.09%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	70.5 г	3.1%