Валентина
18.10.2022 16:42

Суфле из куриной печени

Калорийность - 129.7 кКал; белки - 13.6 г; жиры - 4.4 г; углеводы - 8.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Печень куриная (Запекание) 366 г
Чеснок (Запекание) 30 г
Морковь (Запекание) 120 г
Лук репчатый (Запекание) 110 г
Яйцо куриное (Запекание) 51 г
Манная крупа (Запекание) 40 г
Приправа французкие травы 5 г
Вода водопроводная, городская 50 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Сливки для кофе 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 25 мин
Описание
Куриная печень широко применяется во всех национальных кухнях. Она готовиться быстро и очень полезная для организма.
Медики назначают её вводить в
рацион питания при сильной усталости, т. к. она восстанавливает жизненные силы.
В данном рецепте оригинальное суфле из печени с манкой в микроволновке. Оно получается нежным, мягким и диетическим.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Подготовит набор продуктов.
Шаг 2.
В блендер всё продукты сложить и пробить.
Шаг 3.
Сложить продукты из блендера в ёмкость, всё аккуратно перемешать. Добавить манку, приправу, соль, сливки, воду. Перемешать.
Шаг 4.
Содержимое, консистенции оладьев. Вылить в селиконовую форму, смазывать не нужно.
Шаг 5.
Поставить в микроволовку.
Шаг 6.
На полной мощности готовить 5 минут. Затем перерыв 3-4 минуты, форму не вытаскиваем.
Включаем повторно на 5 минут.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.7 кКал 7.7%
Белки 13.6 г 17.89%
Жиры 4.4 г 7.86%
Углеводы 8.8 г 4.02%
Пищевые волокна 1.2 г 6%
Вода 69 г 3.04%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
32
A
773%
b-car
44.6%
В1
20.7%
B2
67%
Холин
25.9%
B5
72.8%
B6
29.2%
B9
34.2%
B12
304%
C
18.5%
D
1.7%
E
4.2%
H
3.6%
вит.К
2.1%
PP
41%
Калий
10.1%
Ca
3.6%
Si
19.3%
Mg
6.5%
Na
40.7%
P
23.9%
Cl
32.4%
Fe
56.7%
I
2.2%
Co
123%
Mn
15.8%
Cu
26%
Mo
55.7%
Se
60%
F
0.7%
Cr
15.9%
Zn
33.3%
 8 
 6
Мариша 23.10.2022 01:57
Для бутерброда самое то 👌Спасибо за рецепт, утащила 🌹
Огромное спасибо за рецепт !
Виктория 23.10.2022 08:52
Утащила...никогда ничего не запекала в микроволновке...попробую. Рецепт на 5+
Валентина 23.10.2022 08:56
Спасибо, Виктория! Про водичку не забудьте, в микроволновке она испаряется, чтобы суфле получилось. А если ещё меньше воды, то будет паштет ☺
Елена 23.10.2022 09:08
люблю печень, но не готовлю, сын не ест
Красиво. Интересная форма.
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы