Валентина

Блог Кулинарная книга База продуктов

Валентина

06.09.2022 09:34

Оладьи из печени ягнёнка

Калорийность - 244.4 кКал; белки - 31.8 г; жиры - 9.3 г; углеводы - 6.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Печень баранья	480 г
Лук репчатый	129 г
Морковь желтая	45 г
Яйцо куриное	62 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

Оладьи из печени ягнёнка на сковородке. Печень ягнёнка рекомендуют для улучшения кроветворения, в профилактике инсультов, при плохой свёртываемости крови. Один из уникальных элементов печени- гепарин. Положительно влияет на фракции крови при заражения и структурных заболеваниях.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	244.4 кКал	14.51%
	Белки	31.8 г	41.84%
	Жиры	9.3 г	16.61%
	Углеводы	6.6 г	3.01%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	47.2 г	2.08%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

1167%

b-car

3.1%

В1

35%

290%

Холин

9.6%

179%

67.1%

82.3%

B12

4241%

11.2%

1.2%

8.1%

вит.К

1.7%

119%

Калий

22.6%

4.1%

6.3%

9.5%

36.2%

72.1%

24.5%

62.6%

3.2%

38.5%

17.7%

990%

222%

0.5%

59.2%

Вредина Елена 06.09.2022 10:33

Бедный ягнёнок. Я Бэмби представила, с его лазками ... За что вы так....😭😆

Валентина 06.09.2022 10:48

Это не я. ☺ я выросла в Ставрополье, в степи, родители работали чабанами, мы ели только баранину, привыкла с детства, а тут увидела по скидке и купила.

Валентина 06.09.2022 10:50

А так и про любого животного можно сказать. Когда переехали в другой город, у нас были кролики🐰🐇, очень любила играть с ними. Когда отец зарезал кролика, долго плакала, до сих пор не ем мясо кролика.