Анастасия Данилина

Блог Кулинарная книга База продуктов

Анастасия Данилина

27.02.2023 12:10

Суп лапша от Анастасии

Калорийность - 62.7 кКал; белки - 4.2 г; жиры - 2.5 г; углеводы - 5.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Индейка, отварная, по 2-6	370 г
Картофель отварной по 1-206	500 г
Морковь отварная по 2-40	200 г
Чеснок (Варка без слива)	15 г
Лапша яичная, сухая	75 г
Бульон куриный	4000 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 1 ч

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

Рецепт моего любимого супа (обычно на курице, в этот раз на индейке). Ничего нового не придумала, добавляю, чтобы было удобно вести дневник

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Отварить мясо с 1 луковицей, лавровым листом, солью и перцем. Вытащить из бульона, процедить бульон. Луковицу выбросить (чеснок здесь положить забыла, положу позже)

Шаг 2.

Закинуть в бульон нарезанную кубиками картошку, морковь дольками следом

Шаг 3.

Нарезать и закинуть чеснок (я сделала дольками, но можно как угодно)

Шаг 4.

Через 5-10 минут забрасываем лапшу и ещё через пару минут нарезанное мясо

Шаг 5.

Довести до кипения и выключить, убрать с плиты

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	62.7 кКал	3.72%
	Белки	4.2 г	5.53%
	Жиры	2.5 г	4.46%
	Углеводы	5.6 г	2.56%
	Пищевые волокна	0.3 г	1.5%
	Вода	86.6 г	3.81%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

8.9%

b-car

9.5%

В1

2.9%

4.9%

Холин

1.9%

1.3%

B12

0.1%

1.9%

0.5%

вит.К

0.3%

11.9%

Калий

6.2%

0.7%

2.2%

11%

5.7%

2.2%

0.3%

1.4%

6.3%

0.1%

5.4%

0.1%

1.4%

Ольга 27.02.2023 16:04

Очень вкусно выглядит!

Алекс 27.02.2023 16:06

4 литра... А не жиденько вышло?

Анастасия Данилина 28.02.2023 08:38

Алекс, практически ложка стоит, как я люблю

Анастасия Данилина 28.02.2023 08:39

Ольга, спасибо большое! С детства мой любимый, с тех пор как бабушка вместо всяких детских питаний приучила к мясу и лапше

Алекс 28.02.2023 16:48

Анастасия Данилина, Тогда обязательно попробую!

Татьяна 28.02.2023 16:58

Анастасия Данилина, Я тоже приучила своего внучка к лапше. У него специально сын спрашивает " Из всех самых вкусных блюд мира, что бы ты хотел съесть". Он отвечает " лапшу" при чем только бабушкой приготовленную. А я и рада стараться Широкая улыбка