Анастасия Данилина

Блог Кулинарная книга База продуктов

Анастасия Данилина

18.02.2023 14:34

Омлет с беконом от Артёма

Калорийность - 220.1 кКал; белки - 9.9 г; жиры - 18.8 г; углеводы - 2.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Помидор (томат), парниковый (Тушение)	294 г
Яйцо куриное (Запекание)	300 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание)	300 г
Грудинка сырокопченая (свинина)	156 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	104 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 40 мин

Время дополнительного приготовления: 40 мин

Описание

Омлет с беконом субботний от Тёмочки

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Обжарить бекон на сухой сковороде

Шаг 2.

На остатках жира от бекона обжарить нарезанные ломтиками помидоры

Шаг 3.

Слегка взбить яйца с молоком, добавить соль, перец, специи по желанию

Шаг 4.

Выложить бекон в форму, сверху выложить помидоры. Залить яичный смесью

Шаг 5.

Духовка на 200 градусов. Разогреть заранее

Шаг 6.

Форму в духовку примерно на 25-30 минут до полуготовности

Шаг 7.

Натереть сыр, выложить на омлет, убрать все в духовку до полной готовности ещё примерно на 15 минут

Шаг 8.

Разрезать на необходимые порции и наслаждаться

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	220.1 кКал	13.07%
	Белки	9.9 г	13.03%
	Жиры	18.8 г	33.57%
	Углеводы	2.9 г	1.32%
	Пищевые волокна	0.1 г	0.5%
	Вода	63.4 г	2.79%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

15.5%

b-car

3.9%

В1

6.5%

14.4%

Холин

17.5%

11.7%

3.5%

B12

14.4%

3.1%

1.9%

15.7%

вит.К

2.4%

15.3%

Калий

8.5%

17.9%

4.5%

36.7%

24.8%

13.2%

7.5%

5.1%

53.7%

3.3%

7.6%

8.1%

22%

0.8%

9.6%

Продуктовый адвокат 18.02.2023 14:50

На пиццу похож.)

Анастасия Данилина 20.02.2023 08:17

Женя, по всем параметрам. Даже пахнет как пицца. Только вот пицца у Артёма ещё круче, чем омлет получается

Mushkanchik 01.03.2023 13:49

Точно, пицца без хлеба! ЗдОрово!!! С улыбкой

Анастасия Данилина 02.03.2023 10:32

Mushkanchik, порадовать себя и близких, так сказать. Довольно калорийно на двоих получается, конечно, но и очень сытно, а на выходных режим питания может быть совершенно странным. В целом, можно то же количество ингредиентов на 3-4 человек раскладывать, будет в рамках нормы