| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Говядина, котлетное мясо (Жарка мелким куском) | 730 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 185 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 1320 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 40 г |
| Сметана 20,0% жирности | 34 г |
| Майонез «Провансаль» | 0 г |
| Хмели-сунели | 3 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Укроп (Варка без слива) | 30 г |
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 158.9 кКал | 9.44% | |
| Белки | 9.4 г | 12.37% | |
| Жиры | 8 г | 14.29% | |
| Углеводы | 12.2 г | 5.57% | |
| Пищевые волокна | 2 г | 10% | |
| Вода | 58 г | 2.55% | |