Как же я соскучилась по хлебу :) Вчера испекла кето хлеб и сегодня его пробовала - вкусно, немного похож на ржаной хлеб. И сало с ним гораздо приятнее :) Без хлеба я заставляла себя его кушать, что бы добирать жиров, а раньше любила и именно с ржаным хлебом.

Хлеб у меня из перемолотых семян льна. И в таком рецепте меня смущает только то, что везде пишут, что лен нагревать нельзя - при нагревании в нем образуется яд.

Хлебушек пекла в духовке, т.к. не очень люблю микроволновку - получилось 8 булочек. Я разрезала их пополам и у меня теперь 16 кусочков хлеба  :) Хранить собираюсь в морозилке и доставать накануне вечером по 1-2 кусочка для завтрака.

Сегодня надела джинсы, которые покупала еще в начале лета, когда и думать о кето не думала.. Сбросить вес, конечно, хотелось, но вот когда именно начинать - не думала.. А меньше чем через месяц после покупки убрала сахар, выпечку .. и понеслось :) 

Т.к. стояла жара, джинсы не носились, а на днях я их укоротила и сегодня впервые надела. Что сказать - застегиваются заметно легче, чем при покупке :) И это очень радует! Еще немного и придется покупать какой-нибудь ремешок

Сегодня утро порадовало отсутствием дождя и отвесом в 400г. Видимо помог вчерашний перебор с калориями :) .. Ну точнее не совсем перебор, но обычно получается в районе 1250 при рекомендованных 1527 минимум, а вчера было почти 1400.. Попробую несколько дней отслеживать этот момент и наедать 1300-1400 калорий.

С началом учебного года меняется и распорядок дня и, конечно же, передвигается завтрак и обед.. Ужин остается на месте, т.к. привязан к приходу мужа с работы.

Сегодня завтрак был в районе 9:30 и часам к 11-11:30 уже начала чувствовать легкий голод - надеюсь, что это из-за изменения в распорядке, т.к. все лето вставали с ребенком поздно и завтрак был часов в 12-13.. Ну а если нет - то я не в кетозе :).. И вес стоит, и голод чувствуется.. Откровенно жаль тратить деньги на кето полоски, еще кучу всего покупать, но без измерений, видимо, не обойтись.. Впрочем, понаблюдаю пока за питанием, отслежу, в чем может быть перебор ..

Взвесила окорочок, но забыла записать и теперь уже не вспомню сколько он весил, т.ч. вес ставлю примерный, вполне возможно, что перебор по белкам будет даже больше.. Такое редко бывает, окорочков на ужин не было уже несколько месяцев, как-то обычно что-то другое готовлю - фарш или рыба... Но, думаю, стоит последить за ужинами - может чаще перебор бывает, чем я думаю :)

Давно не взвешивала продукты, но вес практически встал, т.ч. буду посмотреть - может что-то в рационе и нарушаю :)
Рацион не совсем такой, как обычно, т.к. сегодня присутствует сервелат.. Уже несколько месяцев как заменила колбасу на завтрак куриной грудкой - раз примерно в 2-3 дня с вечера ставлю в духовку минут на 20 и до утра она там доходит.. Вкусно и всяко полезнее колбасы.. Но готовить вчера уже ничего ничего не хотелось - пришла с родительского собрания какая-то без сил... поэтому просто купила колбасы и пожарила с яйцами... Сегодня вот ее доедаю :) 

Наш класс (ребенок пойдет в 3-й) в полном составе переводят в соседнюю школу.. Узнали мы об этом дня 3 назад - все родители в шоке..
В 1-м классе пандемия и родителей в школу не пускали, 2-й класс в середине года поменялся учитель.. А нынче и учитель меняется и вообще в соседнюю школу переводят.. Что будет дальше? :)

Пошла вторая неделя на кето.. Или я так думаю, что на кето :)  Вот решила взвешивать и записывать еду, что бы понимать вписываюсь ли я в рамки или все же выхожу.. По ощущениям: пока нет того наплыва энергии как пишут многие, но и особой слабости, как это так же многие пишут об адаптации, тоже нет.. Может все же не вписываюсь? :хихикаю: