Рецепт камбала запечёная с кабачками и помидорами

Калорийность - 75.7 кКал; белки - 9.2 г; жиры - 3.3 г; углеводы - 2.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Камбала черноморская (Припускание)	250 г
Кабачок (Припускание)	200 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание)	100 г
Сметана 15,0% жирности	20 г
Вода	50 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный молотый	0 г
Масло оливковое	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Очень вкусненько и не калорийно:k:

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	75.7 кКал	4.5%
	Белки	9.2 г	12.11%
	Жиры	3.3 г	5.89%
	Углеводы	2.2 г	1%
	Пищевые волокна	0.5 г	2.5%
	Вода	84 г	3.7%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

3.5%

b-car

2.1%

В1

3.3%

2.1%

Холин

1.3%

2.2%

3.2%

B12

0.5%

6.2%

2.5%

1.1%

вит.К

1.3%

13.6%

Калий

9.8%

2.3%

5.2%

34.3%

17%

30%

3.2%

17.1%

113%

2.8%

6.7%

0.2%

5.7%

56.8%

2.3%

Елена МММ 14.04.2014 20:13

Ильмира Н, неприятный запах у камбалы от тёмной кожи..а если её снять ..неприятного запаха не будет С улыбкой

Елена МММ 16.04.2014 07:08

Ильмира Н, я Извини!

всякую рыбку люблю..кроме речной

Елена МММ 16.04.2014 07:39

Маргарита Радионова, у камбалы отрезать голову, потрошить,промыть, отрезать плавники, удалить кожу , отрезать хвост, разрезать на порционные куски,рыбу посолить , поперчить и полить соком лимона. Отправляем в холодильник на пол часа. Форму для запекания смазываем оливковым маслом,укладываем рыбу, рядом укладываем кружочки кабачка толщиной 1-1,5см, и сверху на рыбу укладываем кружочки помидора и всё поливаем смесью сметаны и воды.Запекаем при Т 200 гр..Приятного аппетита С улыбкой