Запеканка капустная `Легкая`

Калорийность - 79.4 кКал; белки - 3.8 г; жиры - 2.7 г; углеводы - 9.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Капуста белокочанная (Припускание)	330 г
Морковь, красная (Припускание)	40 г
Лук репчатый (Припускание)	60 г
Чеснок, сырой	2 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный молотый	1 г
Карри, порошок	1 г
Яйцо куриное (Запекание)	40 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая)	15 г
Сельдерей (корень) (Припускание)	7 г
Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь	10 г
Масло подсолнечное	5 г
Петрушка	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 45 мин

Описание

Все овощи мелко нарезать, морковь натереть на терке, добавь воды и припускать 15-20 мин, затем охладить до Т 60 *С , добавить яйцо,соль, перец, карри,натертый чеснок, все перемешать , всыпать манку, вновь перемешать и выложить в форму смазанную растительным маслом и посыпанную сухарями, запекать в духовом шкафу 20 мин при Т 250 *С в течении 20 мин. Перед запеканием сверху посыпать немного сухарей или смазать сметаной

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	79.4 кКал	4.71%
	Белки	3.8 г	5%
	Жиры	2.7 г	4.82%
	Углеводы	9.9 г	4.52%
	Пищевые волокна	2.8 г	14%
	Вода	80.7 г	3.55%