Дневник питания за 02.07.2023

Плато бывает и по полгода. Главное - не бросать.

Это вначале вес улетает как ветер, а потом нужно бороться и не сдаваться.
У нас Катерина тоже жалуется на плохое снижение веса. Тоже вес стоит.

Ирина Макс,Я не бросаю ! Каждый день как первый раз с трепетом в груди просыпаюсь и в надежде что вот вот начнётся ...Идём вперёд и в дождь и в жару и всё по графику без нарушений .Ну иногда качели делаю .Но это раз в 10 дней бывает .

Ирина Свистова, Молодец!
А ходить, как и тренировки, не каждый день надо. Давай время организму на восстановление.

Ирина Макс, Это значит надо пересмотреть маршруты .А то нас каждое утро водители местных маршруток по 3 - 4 раза видят .Мы ж по кругу ходим и 4 раза через виадук переходим .Дежурная на станции мне уже рукой машет ,приветствует .

Ирина Свистова, А я теперь по набережной тоже кругами хожу. Пешеходные дорожки там очень комфортные, только туалетов нет. Хожу-то я по 2 часа и без туалета сложно. Сегодня в кустики ходила.

Почему не уходит вес. (Савельева-осознанное питание)
Казалось бы, все просто: потребляй меньше калорий, чем тратишь, и будешь худеть. Но каждый, кто пытался сбросить вес, знает, что рано или поздно это почему-то перестает работать. Дело в базовом метаболизме и в нас самих. Количество сжигаемых в состоянии покоя калорий имеет большое значение в процессе похудения. 
Метаболизм - это преобразование калорий из поступающей пищи в энергию для поддержания различных жизненных функций: дыхания, сердечных сокращений, циркуляции крови, пищеварения и т.д. Чтобы процесс запустился, калории объединяются с кислородом. Базовый метаболизм составляет примерно 70% от всей поступающей энергии, а остальное - повседневная активность. Даже самая серьезная тренировка - это всего лишь 10-20% энергии, поэтому фитнес не может быть главным средством сжигания калорий. Однако мышечная масса повышает базовый метаболизм даже в состоянии покоя, поэтому выгодно иметь мышцы, а не просто не иметь жира. Есть такое понятие, как «любимый вес». Организм будет стремиться к нему всегда, и, как только вы расслабитесь - вес тут же устремится к этой цифре, поскольку организм научился поддерживать оптимальные для него метаболические процессы. С возрастом эта цифра может совсем понемногу подрастать или же оставаться на определенном уровне. Если вы начинаете худеть, и поначалу все идет неплохо, в какой-то момент организм все равно начнет сопротивляться, пытаясь удержать эту цифру - «сет-пойнт», ваш привычный вес, на который настроен ваш базовый обмен веществ. Как правило, этот показатель не критично отклоняется от нормы, примерно на 10 кг больше веса, который вы считаете идеальным. Организму в нем вполне неплохо, а вот существенные отклонения от нормы ему не нравятся так же, как и вам: вес за 100 кг при росте 160 см тело не будет стремиться поддерживать. Если это ваша ситуация, то первые несколько десятков килограммов уйдут очень быстро, как только вы устраните причины и наладите образ жизни: питание и физическую активность. Однако вы остановитесь на своем «сет-пойнте» - это и есть так называемое плато. Вы можете «дожать» до той цифры, которую хотите видеть на весах, терпя лишения, но лучше быть объективным и просто наслаждаться жизнью. В ином случае организм включает режим жесткой экономии, и базовый метаболизм замедляется. Лучше идти к цели медленно, но верно. Если ваш метаболизм убит бесконечным количеством диет, и вы действительно худеете только на 1200 ккал, то вместо чрезмерного урезания калорий лучше потратьте их с помощью физической активности - например, прогулки. За два часа неспешной ходьбы можно использовать 200 ккал. Факторов, нарушающих метаболизм, множество. Одна из неочевидных причин - возраст. После 25 лет метаболизм замедляется на 2-3% каждое десятилетие, но с учетом современного образа жизни эти цифры даже больше. С возрастом необходимо снижать количество потребляемых калорий и правильно оперировать активностью. Важно делать это постепенно, ведь резкие перемены - это всегда  стресс. Еще один фактор - недостаток сна: за каждый ночной час, проведенный без сна, вы съедите на 200 ккал больше, ведь организму нужна энергия, и он потребует компенсации. Также влияние оказывает снижение объема мышечной ткани. У людей с нормальным весом, но скудной мышечной массой метаболизм замедлен. Жир вообще не расходует энергию - напротив, провоцирует ее накопление. Причем силовые тренировки не только позволяют набрать мышечную массу, но и повышают уровень нужных гормонов, ускоряя метаболизм на 48-72 часа. «Убивают метаболизм» и продукты, заставляющие работать печень в усиленном режиме: сладкая, переработанная. рафинированная еда, алкоголь и химические агенты. Пока печень нейтрализует токсины и избыточное количество сахара. страдает не только обмен веществ, но и гормональный фон. и щитовидная железа. Поэтому отдавайте предпочтение цельным необработанным продуктам, которые вам подходят. Белок помогает обменным процессам оставаться активными, а клетчатка (особенно в темнолистных овощах и крестоцветных) поддерживает печень.
К тем же последствиям ведет и неоправданное занижение калорийности - организм хочет работать нормально, так не мешайте ему. При катастрофическом дефиците калорий все процессы встают, однозначно, но это касается худеющих. Люди, которые генетически едят мало с самого рождения,чувствуют себя прекрасно. А вот стремительно сбрасывать десятки килограммов любой ценой , а потом срываться, и так по кругу - это опасно.Не стремитесь к «идеальному» весу, чувствуйте свой «сет-пойнт», ведь главное - здоровье: как при этом выглядит кожа, каков уровень энергии, что происходит с волосами и либидо. Стремитесь не к идеальному телу, а к гармонии. Придя к худому телу путем жутких ограничений, мы чувствуем лишь голод и бессилие, сон нарушается, соображаем с трудом, а единственное счастье - возможность надеть платье самого маленького размера.
Помните о том, что со временем из-за замедления метаболизма вам придется есть даже не столько же, а еще меньше. Когда вы худеете стремительно, то нарушается работа целых систем, водный баланс и, не дай бог, кислотно-щелочной. Как бы хорошо все ни начиналось, перспективы жуткие. Поймите, что все заканчивается не завтра, и у вас впереди еще есть время, спешить не нужно. 

Tatyana,столько слов, а все они заблуждение и анахронизм. Есть абсолютно современные научные исследования на эту тему без каких-то субъективных придумок... 

А вы год на одном типе питания? Может что то добавить или убрать, проверить гормоны.. я худела по кг в месяц каждый день брокколи углеводов по минимуму , ничего не помогало кортизол и пролактин до потолка отеки постоянные .. стала заниматься йогой пошла к эндокринологу, он меня заставил поменять рацион в итоге минус 4 за месяц..это после года -1 в месяц, была к таком не готова..

Ирина Макс, Я терплю . Но теперь стараюсь все таблетки после прогулки принимать что б не сбиваться с шага .

это выдержка из книги осознанное питание Савельевой. В первой строке указано.У каждого свои методы и каждый организм неповторим, но, возможно из кучи опыта и знаний других, проходивших такие же проблемы, что-то и получится преодолеть.Допустим, кето мне  не подходит по здоровью, но это не значит, что оно не правильное.

Tatyana,всё течёт, всё меняется. Было время, когда инфекционные заболевания лечили кровопусканием, а наркоз заменяла дубина. А сейчас любой может накатать книжку, если не лень, вложиться её продвижение, запустить на ютубе свой канал, тоже продвинуть его и, глядишь, ты уже известный лекарь... 

Tatyana написал:
Допустим, кето мне  не подходит по здоровью, но это не значит, что оно не правильное.

основа любого лечения индивидуальный подход. Именно за этим приходят к врачу, когда эксперименты над собой чреваты или не имеют успеха. Диета это, химио-терапия или хирургические методики, - лучше, что бы это решил врач...

Dia Athena, Я начинала с малого калоража  , потом свела на минимум углеводы ,потом подняла калории до нынешних и всё то время вес уходил ,с перебоями но уходил . А с апреля месяца встал можно сказать намертво . Не хочу себя больше дёргать ,всё наладится ,видимо пока отдыхаю. Вес не растёт и это хорошо .Чувствую себя нормально и это тоже отлично . А по  поводу эндокринолога ... Нам бы терапевта приличного найти уж не до эндокринолога . За совет спасибо ,пробовала много чего попробую и Ваш.

Ну Вы даете....... Тут же подвергаете сомнению других, и тут же продвигаете ссылку на ютуб, опровергая ее же- только у других  ....  Спасибо за общение. Удачи.

Ирина Свистова, я про плато для самой себя рассуждаю так:
Организм отдал много лишнего, и гораздо быстрей чем его набрал. это лишнее в троилось в организм - почки там, серезенка, все в жирке плавало, облокачивалось. Теперь облакачиваться не на что, органам нужно снова приспосабливаться, подтягиваться (той же коже). На это нужно время. И вес может стоять , а объемы будут уходить. У меня сейчас так. Плато практически 2 месяца 🤷🏻‍♀️ но я радуюсь уменьшениям обьемов 😄

Леона,Наверно так оно и есть . Объёмы уходят медленно но уходят а вот кожа на лице и шее у меня подобралась очень хорошо . И животик подтягивается равномерно ,уже нет такого кулька как был пол года назад . Ещё надо  решить проблему со стулом и вообще прекрасно всё будет . Так что хоть и вес у нас очень разный но думаем мы практически одинаково . По этому набираюсь терпения и жду .Всего доброго !

Ирина Свистова, проблема со стулом меня тоже посетила- проверте печень. У меня из за нее сбой пошел. А там паровозом и дисбактериоз приципился

Леона,Всё ни как до поликлиники не доберусь а надо бы сходить . Спасибо за подсказку .

Не переживайте, вы не одна такая)) я сейчас тоже топчусь на одном месте. Главное смотрю на себя в зеркало и радуюсь тому чего уже добилась

Алла,Ой ,да ,да ! Точно так же и у меня ! Сегодня с сыном под дождь попали ,идём весело нам а соседка кричит с балкона "Дюймовочка ,куда летишь ?! и улыбается .Знали меня гром бабой а тут такая ... Приятно ! И ни чего что завис вес ,достигнутое уже радует и настроение придаёт сил. Всё будет хорошо !

Ирина Свистова, Даже так - не будет хорошо, а все уже хорошо!!

Алла,