Итак, 27 дней заполнено. 4 недели. Мучное и сладкое - раз в
неделю.
Выводы:
1. Добавить печень в ежедневный рацион (завернуть блины с
морковью).
2. Попробовать печень трески.
3. Искать рыбу, учиться готовить для всей семьи - минтай, горбуша
(завернуть что-то в блины - легче всего).
4. Взять овсянку, а не овсяные хлопья, отруби (делать каши, смузи с
творогом и фруктами/ягодами).
5. Добавлять овсянку и отруби в бездрожжевую выпечку (овсяноблин,
блины, чебуреки, самса).
6. Закрепить употребление творога и кураги.
7. Вводить орехи до 50 гр на каждого члена семьи (ореховые
батончики с сухофруктами).
8. Фрукты, овощи, куру держать на уровне.
9. Добавить зелень в рацион, брать по 100 грамм (петрушка, укроп,
+что-то новое).
10. Яйца в семейном рационе увеличить вдвое (Каким образом? Просто
отваривать? Их никто не ест. Гренки?)
11. Запрет на консервы и копчености не нарушать! Лучше потратиться
на дорогой соус для мяса фруктовый/ягодный (наршараб, брусничный),
чем брать копченое что-то.
12. Купить нут (в плов), белую фасоль и зеленый горошек
мороженый (в щи и в гарнир).
13. Купить пару сотейников/кастрюль!!! Готовить не в чем,
блин).
14. Присмотреть гантели и штангу на авито... и скамейку для
шведской стенки.
15. Печь что-нибудь сладкое и мясное 2-3 раза в неделю. Только не
пирожки - не получаются. Чебуреки в духовке?) Излишки
морозить!
16. Добавить красное мясо.
17. Присмотреться к кролику и индейке.
18. Отказаться от фудкортов в пользу ресторанов. Присмотреть
семейный ресторан.
Проверка исполнения - 20-30.08.22
С 10.08.22 начала заполнять рацион ребенка и мужа. Добавила их
профили. Очень удобно копировать и использовать свои
рецепты! Уже понимаю, что оба недоедают почти половину калорий
и бжу. Йод, фтор, В9 и Д почти на нуле. Ребенок докидывается
фруктами и молочными продуктами (при этом идет перегруз по
НЖК) у мужа - совсем все плохо по всем фронтам.
Молоко ребенку обезжиренное? Он его вообще будет?) Надо
попробовать.
