Распробовали мы с сыном бананово-твороженное сочетание!
Сейчас делаем из них почти все:
- если просто перемолоть в блендере - паста для бутербродов;
- в том же блендере с добавлением молока/йогурта и
овсянки - "смузи";
- из замороженного - мороженное;
- добавить в блендер яйцо и запечь - твороженная запеканка.
Я так понимаю, с другими ягодами и фруктами будет не менее
вкусно?)))
Открытие года, блин)
А еще я поняла, что охлажденная курица при запекании намного
вкуснее замороженной.
Раньше брали несколько тушек, разделывали и потом все готовили
отдельно - крылышки в карамели, голени на сковороде, филе кусочками
обжаривала.
А когда встал вопрос о поедании более-менее полезных частей куры с
более-менее полезным способом приготовления и выяснилась правда о
разнице вкуса охлажденной и замороженной - стала запекать всю
за раз.
Беру куру, мариную в специях 30 минут, запекаю - и всем
радость! Мне - филе, мужу с сыном - голени, бедра и
крылышки.
Но через полдня все уже не так вкусно( Неужели каждый день
готовить? Или привыкать к вкусу "вчерашней" курочки? Или, может,
вакуумная упаковка спасет?
Пока рацион не разбавлен рыбой - сидим на одной курице(
_____
*нуб, нубик - новичок в игре
Еще я вчерашнее мясо в омлеты и запеканки добавляю. Всегда готовлю мясо или курицу на 2-3 дня и таким образом потом использую. Храню в контейнере с плотной крышкой.