Tatyana
03.02.2024 17:40
Пирог с вишней
Калорийность - 145.2 кКал; белки - 4.8 г; жиры - 3.8 г; углеводы - 22.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Яйцо куриное (Запекание) | 130 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 60 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Ванильный экстракт, искуственный | 1 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Вишня (Запекание) | 300 г |
| Смородина, красная и белая | 90 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Вместо сахара можно сахорозаменитель, можно добавить ч.л.
разрыхлителя
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Форму смазать маслом
Шаг 2.
Разложить в форму вишню без косточки
Шаг 3.
Яйца с сахаром, солью, ванилином взбить в миксере, добивать молоко
и муку, взбить
Шаг 4.
Залить вишню в форме
Шаг 5.
Сверху посыпать смородиной если есть
Шаг 6.
Выпекать 40 мин при температуре 220-250 градусов, смотрите по своей
духовке
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 145.2 кКал | 8.62% | |
| Белки | 4.8 г | 6.32% | |
| Жиры | 3.8 г | 6.79% | |
| Углеводы | 22.2 г | 10.14% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 9.5% | |
| Вода | 67.5 г | 2.97% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
7.5%
b-car
1.3%
В1
3.1%
B2
7.7%
Холин
12.7%
B5
7.6%
B6
3.7%
B9
1.4%
B12
4.7%
C
10.3%
D
4.6%
E
2.9%
H
10.3%
вит.К
2.3%
PP
6.7%
Калий
8.7%
Ca
5.6%
Si
60.7%
Mg
4.9%
Na
8.6%
P
10.5%
Cl
6.8%
Fe
6%
I
3.5%
Co
29.4%
Mn
6.3%
Cu
9.2%
Mo
6.9%
Se
12.9%
F
0.6%
Cr
8.9%
Zn
4%
