Индейка в панировке мукой со сметаной

Калорийность - 142.2 кКал; белки - 16.2 г; жиры - 6.8 г; углеводы - 2.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Индейка, только мясо	900 г
Овсяная мука (Жарка)	20 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Розмарин, сушеный	1 г
Паприка, перец сладкий молотый	1 г
Подсолнечное масло	50 г
Лук репчатый (Жарка)	300 г
Сметана 15% жирности (Жарка)	150 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Довольно нежно получается, Мясо можно любое другое и специи тоже

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Мясо нарезать кусочками небольшими

Шаг 2.

Посолить, поперчить, перемешать

Шаг 3.

Добавить муку, перемешать

Шаг 4.

Обжарить на сильном огне на сковороде с маслом около 20 мин

Шаг 5.

Отдельно обжарить лук полукольцами, около 10 мин

Шаг 6.

Все смешать, добавить сметану, потушить минут 5

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм