Tatyana
30.10.2023 16:30
Суп грибной с рисом
Калорийность - 36.3 кКал; белки - 1.9 г; жиры - 1.7 г; углеводы - 3.3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Вода водопроводная питьевая | 2000 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 150 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Грибной суп без картофеля, можно с гречкой делать
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Курицу отварить, добавить промытый рис, посолить, варить 10 мин
Шаг 2.
На сковороде с маслами обжарить порезанный лук и шампиньоны, или
другие грибы, жарить до золотистого цвета
Шаг 3.
Грибы добавить к рису с мясом, варить ещё 10 мин, поперчить
Шаг 4.
Можно добавить зелень
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 36.3 кКал | 2.16% | |
| Белки | 1.9 г | 2.5% | |
| Жиры | 1.7 г | 3.04% | |
| Углеводы | 3.3 г | 1.51% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 2% | |
| Вода | 92.5 г | 4.07% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
2
A
0.4%
b-car
0%
В1
0.6%
B2
1.5%
Холин
0.9%
B5
1.9%
B6
0.6%
B9
0.3%
B12
0.1%
C
0.5%
D
0.1%
E
1.6%
H
1.6%
вит.К
0.1%
PP
5.5%
Калий
1.5%
Ca
0.7%
Si
14.2%
Mg
1.3%
Na
4.1%
P
2.7%
Cl
2.3%
Fe
1%
I
0.6%
Co
7.2%
Mn
3.2%
Cu
4%
Mo
0.4%
Se
3%
F
1.5%
Cr
0.8%
Zn
0.9%
