Суп грибной с рисом

Калорийность - 36.3 кКал; белки - 1.9 г; жиры - 1.7 г; углеводы - 3.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Вода водопроводная питьевая	2000 г
Курица отварная, по 2-4	150 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая)	100 г
Шампиньоны (Жарка)	100 г
Лук репчатый (Жарка)	100 г
Подсолнечное масло	10 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	5 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 5 мин

Описание

Грибной суп без картофеля, можно с гречкой делать

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Курицу отварить, добавить промытый рис, посолить, варить 10 мин

Шаг 2.

На сковороде с маслами обжарить порезанный лук и шампиньоны, или другие грибы, жарить до золотистого цвета

Шаг 3.

Грибы добавить к рису с мясом, варить ещё 10 мин, поперчить

Шаг 4.

Можно добавить зелень

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм