Tatyana
24.10.2023 08:38

Рыба в кляре с картошкой

Калорийность - 158.2 кКал; белки - 12.4 г; жиры - 6.7 г; углеводы - 11.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Минтай (Жарка) 200 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Рисовая мука, белая 30 г
Картофель (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Необычный кляр, довольно вкусно
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Филе минтая порезать, посолить
Шаг 2.
Яйца взбить, добавить муку
Шаг 3.
Картофель натереть на терке
Шаг 4.
Рыбу обмакнуть в кляр, а затем обвалять в картофеле, жарить на разогретой сковороде, перевернуть, жарить под закрытой крышкой
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.2 кКал 9.39%
Белки 12.4 г 16.32%
Жиры 6.7 г 11.96%
Углеводы 11.5 г 5.25%
Пищевые волокна 0.6 г 3%
Вода 66.6 г 2.93%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
18
A
8.3%
b-car
0.4%
В1
7.4%
B2
11.2%
Холин
19.9%
B5
12.9%
B6
9.8%
B9
1.4%
B12
31%
C
3.5%
D
7%
E
10.8%
H
11.9%
вит.К
0.6%
PP
20.5%
Калий
13.2%
Ca
3.7%
Si
39.2%
Mg
8.4%
Na
21.8%
P
21.7%
Cl
20.5%
Fe
7.4%
I
24.5%
Co
108%
Mn
9.9%
Cu
13.5%
Mo
8.3%
Se
30.6%
F
7.2%
Cr
48.5%
Zn
8.6%
 1 
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги