Tatyana
16.10.2023 12:36

Шаурма с курицей и кефирным соусом

Калорийность - 117 кКал; белки - 6.9 г; жиры - 4.4 г; углеводы - 12 г на 100 г.
Ингредиенты
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Курица жареная, по 2-16 60 г
Помидор (томат), грунтовый 80 г
Огурец парниковый 80 г
Кефир 2,5% жирности 20 г
Кетчуп 7 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Лёгкая шаурма, не жирная, можно добавить пекинскую капусту
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Нарезать овощи
Шаг 2.
Обжарить куриное филе, или отварить
Шаг 3.
Смешать куфир с кетчупом или томатной пастой
Шаг 4.
На разложенный лаваш намазать часть соуса, выложить овощи и курицу, сверху полить оставшимся соусом. Свернуть конвертиком, что бы нигде не вытекало.
Шаг 5.
Обжарить на сухой сковороде или гриле
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117 кКал 6.95%
Белки 6.9 г 9.08%
Жиры 4.4 г 7.86%
Углеводы 12 г 5.48%
Пищевые волокна 0.6 г 3%
Вода 73.5 г 3.23%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
5.9%
b-car
4.6%
В1
4.6%
B2
3.6%
Холин
2.9%
B5
4.2%
B6
3.4%
B9
2.3%
B12
0.9%
C
10.1%
D
0%
E
4.5%
H
2.1%
вит.К
5.5%
PP
18.1%
Калий
8.9%
Ca
3.2%
Si
54.2%
Mg
5.5%
Na
25.4%
P
10.6%
Cl
7.9%
Fe
6.4%
I
1.1%
Co
22.6%
Mn
10%
Cu
6.6%
Mo
6.6%
Se
2.5%
F
0.2%
Cr
4.6%
Zn
2.2%
 2 
 4
Mashyfycya 18.10.2023 08:07
Интересный соус 😃 можно наверно еще добавить чесночка для пикантности. В общем, хороший рецепт 👍
Ирина 18.10.2023 13:59
Спасибо! Обязательно попробую.
Tatyana 19.10.2023 13:57
Mashyfycya, Можно и горчицы, кто как любит
И я завтра попробую
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы