Гречка по-купечески с грибами и мясом

Калорийность - 200.9 кКал; белки - 9.4 г; жиры - 6.6 г; углеводы - 25.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая)	200 г
Подсолнечное масло	20 г
Перец сладкий красный (Жарка)	30 г
Лук репчатый (Жарка)	120 г
Морковь (Жарка)	40 г
Шампиньоны (Жарка)	100 г
Куринная колбаса из грудки	50 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 35 мин

Время дополнительного приготовления: 5 мин

Описание

Вкусная гречка, если надоела обычная

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Обжарить мелко нарезанные овощи в сотейнике

Шаг 2.

добавить грибы, обжарить до готовности

Шаг 3.

добавить нарезанную грудку (у меня отварная) думаю можно и сырую, только класть вместе с грибами

Шаг 4.

насыпать промытую гречку, залить водой, что бы крупа была слегка прикрыта, где-то на 5мм. варить под закрытой крышкой 22-25 мин

Шаг 5.

все перемешать, и можно употреблять

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм