Евгения Вик
17.11.2023 08:49

Дневник питания и тренировок за 16.11.2023

Доброго утра пятницы!
• На завтрак салат (помидор, огурец, красный болгарский перец, пекинская капуста, сельдерей, морковь по-корейски, зелень, льняное масло, яблочный уксус, отруби, пророщенная пшеница, нут жареный), цикорий, овсяный блинчик с арахисовой пастой, вишней и миндальными лепестками, бублик с шоколадным соусом.
• На обед крем-суп из тыквы с морской капустой, зеленью и кедровыми орешками, помидор, огурец, чай, вареники с творогом и сметаной, бублик.
• На перекус кофе черный, мягкий творожок на ряженке с отрубями, семенами чиа, жареным нутом, арахисом в глазури, шоколадным соусом, вишней, миндальными лепестками, кокосовой стружкой, семечками подсолнечника, семенами льна, миндалем, фундуком, грецкими орехами.
• На ужин котлета из трески и брокколи, жареный батат и баклажан с соевым и барбекю соусом, помидор, огурец, морковь по-корейски, чай травяной, оладьи из красной чечевицы со сметаной, шоколадным соусом и миндальными лепестками.

Расчеты инсулина:
После сна сделала 2 единицы пролонгированного инсулина
Завтрак = 8,1 ед. Сделала 5 единиц короткого инсулина.
Обед = 7,2 ед. Сделала 4 единицы короткого инсулина.
Перекус = 4 ед. Сделала 4 единицы короткого инсулина.
Ужин = 7,6 ед. Сделала 6 единиц короткого инсулина.
На ночь = сделала 2 единицы пролонгированного инсулина.

Итоги дня.
*В туалет сходила после обеда.
*Таблетки и БАДы за сегодня: Серлифт (1 шт.), Омега 3 (3 шт.), Витаминно-минеральный комплекс для женщин (1 шт.).
*Сладкое. 2 раза съела по четвертинке бублика, еще были вареники с творогом. Вроде не ярко выраженное сладкое, но сахар там присутствует. А где его теперь нет?
*Перекусы за день. Сделала 1 перекус, любимым творожком с кофе полакомилась после дневной прогулки.
*Сахар в крови. Сахар снова на качелях. Сначала после утреннего гипо к обеду сильно вырос, а потом словила гипо во время прогулки и очередное повышение к концу рабочего дня.
*Самочувствие. Голова болит из-за высоких сахаров. Однако мысли о сладеньком меня не покидают. Словно какое-то раздвоение личности у меня!
*Сон. Легла спать в 23:45. Что-то поздно…

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овощной салат
233
43.6 2.6 0.5 7
Льняное масло холодного отжима
5
44.2 0 5 0
Уксус яблочный
9
1.9 0 0 0.1
Морковь по-корейски
80
90.1 1 6.6 7.2
Овсяные отруби
5
12.3 0.9 0.4 2.5
Пшеница проросшая
6
11.9 0.4 0.1 2.5
Жареный нут с солью
10
52.5 1.3 3.1 4.3
Вода
275
0 0 0 0
Цикорий натуральный жареный молотый
2
4.2 0.1 0 0.8
Овсяные хлопья
40
122 4 2.4 27.2
Семена льна
5
26.7 0.9 2.1 0.1
Эритритол (эритрит)
10
2 0 0 0.4
Вода
80
0 0 0 0
Масло сливочное топленое, 99% жирности
2
17.8 0 2 0
Арахисовая паста без соли
20
119.6 4.4 10.3 3.5
Вишня замороженная, неподслащенная
41
18.9 0.4 0.2 3.9
Миндальные лепестки
5
32.5 1.1 2.9 0.6
Бублики простые
31
85.6 2.8 0.3 17.7
Низкокалорийный Сироп Шоколад с Миндалем [Mr. Djemius]
10
5.9 0.3 0.3 0.6

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1500
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Крем-суп из тыквы
374
105.5 10.8 3.4 7.5
Морская капуста (ламинария) сушеная
2
3.8 0.1 0 0.5
Петрушка свежая
2
1 0.1 0 0.2
Лук зеленый (перо)
2
0.4 0 0 0.1
Кедровый орех, сушеный
10
67.3 1.4 6.8 0.9
Вареники
134
361.8 9.4 18.8 38.9
Масло сливочное топленое, 99% жирности
2
17.8 0 2 0
Сметана 15% жирности
50
81 1.3 7.5 1.8
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Бублики простые
25
69 2.3 0.3 14.3
Помидор (томат), грунтовый
73
17.5 0.8 0.1 2.8
Огурец грунтовый
44
6.2 0.4 0 1.1

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе чёрный без сахара
300
21 0.6 1.5 0.6
Творог мягкий 5%
170
163.2 15 8.5 6.8
Ряженка 4,0% жирности
50
33.5 1.4 2 2.1
Овсяные отруби
15
36.9 2.6 1.1 7.6
Семена чиа, сушеные
5
24.3 0.8 1.5 0.4
Кокосовая стружка
10
69 1.3 6.5 1.4
Подсолнечник, семечки
10
60.1 2.1 5.3 1.1
Семена льна
5
26.7 0.9 2.1 0.1
Миндаль
10
60.9 1.9 5.4 1.3
Фундук
10
65.1 1.5 6.2 0.9
Грецкий орех
10
65.6 1.6 6.1 1.1
Вишня замороженная, неподслащенная
30
13.8 0.3 0.1 2.8
Низкокалорийный Сироп Шоколад с Миндалем [Mr. Djemius]
10
5.9 0.3 0.3 0.6
Миндальные лепестки
5
32.5 1.1 2.9 0.6
Жареный нут с солью
10
52.5 1.3 3.1 4.3
арахис в кокосовой глазури
10
56 1.7 3 4.5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рыбные котлеты
1
77.2 14 1.8 1.4
Батат, картофель сладкий
118
70.8 2.4 0.1 15.7
Баклажан
134
32.2 1.6 0.1 6
Соевый соус
5
2.7 0.4 0 0.2
Масло сливочное топленое, 99% жирности
2
17.8 0 2 0
Австралийский Барбекю Соус [Calve]
15
9 0.2 0 2
Морковь по-корейски
51
57.4 0.6 4.2 4.6
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный
300
3 0 0 0.6
Оладьи из красной чечевицы
98
284.4 20.2 7.4 34.5
Низкокалорийный Сироп Шоколад с Миндалем [Mr. Djemius]
13
7.7 0.4 0.4 0.7
Сметана 15% жирности
30
48.6 0.8 4.5 1.1
Миндальные лепестки
5
32.5 1.1 2.9 0.6
Помидор (томат), грунтовый
49
11.8 0.5 0.1 1.9
Огурец грунтовый
71
9.9 0.6 0.1 1.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Сегодня был достаточно хороший день.
Вчера настроение было не очень из-за протечки потолка. Даже не хотела сегодня ехать на работу, но с трудом все же решилась и поехала. Хорошо, что больше ничего не текло за время моего отсутствия.
Хорошо поработала - в этом я сегодня преуспела. Заметила, что в офисе работа идет намного продуктивнее, никто и ничего не мешает выполнять рабочие задачи. Так что день выдался продуктивным, Коля мне немного помог, без него и не справилась бы.
Доела шоколадный соус вечерком. Нужно искать какую-то низкоуглеводную замену, соус или сироп нового вкуса нужно попробовать.
Из неприятного - сахар сегодня плох, высоко поднимается, а потом низко падает. Есть несколько причин: частые гипо и перебор быстрых углеводов. Но еда у меня все равно очень вкусненькая! Люблю поесть!
Завтра должен быть очень хороший день. Однако немного грустно, что я проведу его в одиночестве, т.к. буду работать из дома.
Шаги
1
Итог
Количество шагов
16833
16833
Результаты за день
Энергозатраты: 351 ккал
Количество шагов: 16833
 5 
 14
Александр 18.11.2023 07:15
Здравствуйте. У меня вопрос, по каким причинам Вы решили, что утром словили гипогликемию. Может я что то упустил? На мой взгляд, если Вы проснулись с сахаром 6,1 ммоль, то после подъёма он никак не может сразу падать.
На завтрак морковь могла повлиять на быстрый рост сахара после еды. И опять в Вашем рационе эти бублики! Вас жизненный опыт ничему не учит?
Евгения Вик 18.11.2023 08:57
Александр, здравствуйте!
Я писала в предыдущий день, что в 5 утра сахар был около 2 ммоль/л. Чем не гипо? Сахар дошёл до 10.
Я доем бублик и всё. Иногда я что-то покупаю с голода. Также и с бубликом было примерно 2 недели назад. Вот и пришло его время, нужно было съесть.
У меня наверное что-то с головой не то..., но если мне никто не пишет, что у меня плохой рацион, то я на 100% уверена, что он у меня отличный. Без мнения со стороны я не понимаю, в чем мои ошибки.
Евгения Вик 18.11.2023 09:00
Александр, за вчера и за сегодня у меня тоже плохой рацион будет выложен, я это уже понимаю.
Могу в принципе и не выкладывать. Жаль, что на всеобщее обозрение, но иначе здесь нельзя.
Александр 18.11.2023 10:46
Евгения Вик, стесняться выкладывать свой рацион не надо, но работать над качеством рациона необходимо. Запоминайте, на какие продукты происходят резкие подъёмы сахара, и старайтесь исключить их из меню, или хотя бы употреблять их в небольших количествах.
Распечатай себе ГИ продуктов, которые присутствуют в ежедневном питании. Все что выше индекса 35 для нас вредно, так устроен организм человека с диабетом первого типа, себя не обманешь.
Каждый скачёк сахара от двух до десяти ммоль повреждает периферические сосуды, негативно влияет на качество жизни.
У Вас такой большой объём знаний и информации о диабете, книгу можно написать, а сами своими знаниями не пользуетесь.
Евгения Вик 18.11.2023 11:11
Александр, спасибо! Согласна. Я постоянно обещаю и себе, и Вам, Александр, и окружающим. Но почему же я не делаю этого? Бесит!
Александр 18.11.2023 11:45
Евгения Вик мотивации может быть не хватает?
Лично у меня мотивации хоть отбавляй. Сопутствующие хронические болезни гипотериоз, проблемы с почками и остеохондроз не дают покоя, поэтому наладить качество диабета стало для главной задачей. Два года пытался вписаться в кето. Научиться слушать свой организм, понимать, что вредно для него, каких ситуаций можно избежать.
Пока Вы молоды и можете позволить себе скачки сахара. У меня такой период жизни продолжался до 33 лет. Потом одумался. Не хочется к сорока годам стать инвалидом.
Moroshka 18.11.2023 11:56
Александр, т.е вы ушли с кето?
Александр 18.11.2023 12:51
Юлия, нет, с кето не ушёл, адаптировал под нужды своего организма.
Первые два года ушли на выбор источника жиров, в начале упор делал на животные жиры, со временем в приоритете стали жиры растительного происхождения.
Также пропорции ЖБУ, если несколько лет назад были примерно 150\160\35. Сейчас ЖБУ 200\90\35. То есть рацион сместился в пользу жиров за счёт уменьшения белков.
В результате, на данный момент уровень холестерина стал значительно ниже, даже после отмены приёма статинов. Правильные жиры победили.
Евгения Вик 18.11.2023 16:06
Александр, наверное.
Вы для меня пример для подражания!
Andrey Ponomarev 18.11.2023 16:43
Александр,
Очень интересно, если можно, расскажите, пожалуйста, про снижение холестерина. Что такое "правильные" жиры? Спасибо.
Светланка 18.11.2023 16:54
Евгения Вик, нужен с одной стороны дефицит (не про калории речь, про смысл) , а с другой привлекательная картинка будущего
Евгения Вик 18.11.2023 17:37
Светланка, поясните, пожалуйста, что значит дефицит про смысл? Я что-то не очень понимаю. Может пример приведете?
Светланка 18.11.2023 18:55
Евгения Вик, когда Вы ощущаете, что Вам чего-то очень не хватает. Например, бодро и быстро подниматься по лестнице.
Евгения Вик 18.11.2023 21:36
Светланка, теперь поняла. Мне не хватает энергии после еды (сахара то вверх, то вниз, то сил нет и идти не могу, то тошнит! Состояние ужасное!).
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги