Евгения Вик
30.08.2023 09:46
Дневник питания и тренировок за 29.08.2023
Доброго утра среды!
• На завтрак салат (помидор, огурец, красный болгарский перец, пекинская капуста, сельдерей, зелень, льняное масло, яблочный уксус, отруби), цикорий, пшённая каша с тыквой, какао порошком, кокосовой пастой и тыквенными семечками, булочка с пекинской капустой и полукопчёной колбасой.
• На обед суп гороховый, плов с зеленью, помидор, огурец, квашеная капуста, чай, хлебец с колбасой полукопчёной, отруби, арахис жареный, арахис в глазури.
• На ужин кофе чёрный, мягкий творожок на ряженке с отрубями, семенами чиа, семечками подсолнечника, арахисом жареным, кокосовой стружкой, клубникой, кленовым сиропом, бублик, чипсы из нори, какао тёртое.
• На перекус кофе чёрный, грецкие орехи, арахис, какао тёртое.
• На перекус цикорий со сливками, арахис жареный.
Расчёты инсулина:
Завтрак = 5,4 ед. Сделала 5 единиц короткого инсулина.
Обед = 5 ед. Сделала 4 единицы короткого инсулина.
Ужин = 4,3 ед. Сделала 3 единицы короткого инсулина.
Перекус = 0,3 ед. Укол не делала.
Перекус = 0,3 ед. Укол не делала.
На ночь = сделала 4 единицы пролонгированного инсулина.
• На завтрак салат (помидор, огурец, красный болгарский перец, пекинская капуста, сельдерей, зелень, льняное масло, яблочный уксус, отруби), цикорий, пшённая каша с тыквой, какао порошком, кокосовой пастой и тыквенными семечками, булочка с пекинской капустой и полукопчёной колбасой.
• На обед суп гороховый, плов с зеленью, помидор, огурец, квашеная капуста, чай, хлебец с колбасой полукопчёной, отруби, арахис жареный, арахис в глазури.
• На ужин кофе чёрный, мягкий творожок на ряженке с отрубями, семенами чиа, семечками подсолнечника, арахисом жареным, кокосовой стружкой, клубникой, кленовым сиропом, бублик, чипсы из нори, какао тёртое.
• На перекус кофе чёрный, грецкие орехи, арахис, какао тёртое.
• На перекус цикорий со сливками, арахис жареный.
Расчёты инсулина:
Завтрак = 5,4 ед. Сделала 5 единиц короткого инсулина.
Обед = 5 ед. Сделала 4 единицы короткого инсулина.
Ужин = 4,3 ед. Сделала 3 единицы короткого инсулина.
Перекус = 0,3 ед. Укол не делала.
Перекус = 0,3 ед. Укол не делала.
На ночь = сделала 4 единицы пролонгированного инсулина.
Итоги дня.
*В туалет сходила после завтрака (еле-еле душа в теле, но всё же получилось!).
*Таблетки и БАДы за сегодня: Серлифт (1 шт.).
*Сладкое. Не ела. Ходили в кафе с Колей на кофе вечером. Он спросил меня, буду ли я ещё что-то. Здесь ничего вкусного не было. Но если бы мы были в другом кафе, то съела бы точно что-то сладенькое.
*Сахар в крови. Ожидаемый результат от риса на обед. Сахар очень сильно поднялся! Хотя я ела овощи (в надежде, что ГИ при сложении уменьшится), но сахар всё равно был высоким. Сразу после еды не смогла пойти на улицу, Босс сидел над душой, вернее за спиной. Но когда я измерила сахар, то поняла, что дальше сидеть нельзя и ушла на прогулку. Сахар немного опустился, но не идеально. А мне так понравился плов! Жаль, что даже маленькая порция даёт такие результаты. Потом и после ужина сахар очень поднялся. Творог и бублик не очень хорошо на меня подействовали. Сахар снова в небо! Думала, что уйду с работы пораньше, но не получилось. В итоге резкий скачок, который можно было бы избежать, если бы ушла домой на полчаса раньше. А вечером неожиданно сахар упал. Хорошо, что укол я дополнительный не делала, хотя такое желание было.
*Самочувствие. Не самое лучшее. Во всём виню какао тёртое. После ужина живот вздулся. После перекуса в кафе вздутие стало ещё сильнее, там тоже было какао. Нужно понаблюдать за собой. Голова болела днём и ближе к вечеру. Думаю, что это из-за высокого сахара, но не уверена на все 100%. Какие-то сомнения появились.
*Сон. Спала хорошо, но в очередной раз не хватило.
*В туалет сходила после завтрака (еле-еле душа в теле, но всё же получилось!).
*Таблетки и БАДы за сегодня: Серлифт (1 шт.).
*Сладкое. Не ела. Ходили в кафе с Колей на кофе вечером. Он спросил меня, буду ли я ещё что-то. Здесь ничего вкусного не было. Но если бы мы были в другом кафе, то съела бы точно что-то сладенькое.
*Сахар в крови. Ожидаемый результат от риса на обед. Сахар очень сильно поднялся! Хотя я ела овощи (в надежде, что ГИ при сложении уменьшится), но сахар всё равно был высоким. Сразу после еды не смогла пойти на улицу, Босс сидел над душой, вернее за спиной. Но когда я измерила сахар, то поняла, что дальше сидеть нельзя и ушла на прогулку. Сахар немного опустился, но не идеально. А мне так понравился плов! Жаль, что даже маленькая порция даёт такие результаты. Потом и после ужина сахар очень поднялся. Творог и бублик не очень хорошо на меня подействовали. Сахар снова в небо! Думала, что уйду с работы пораньше, но не получилось. В итоге резкий скачок, который можно было бы избежать, если бы ушла домой на полчаса раньше. А вечером неожиданно сахар упал. Хорошо, что укол я дополнительный не делала, хотя такое желание было.
*Самочувствие. Не самое лучшее. Во всём виню какао тёртое. После ужина живот вздулся. После перекуса в кафе вздутие стало ещё сильнее, там тоже было какао. Нужно понаблюдать за собой. Голова болела днём и ближе к вечеру. Думаю, что это из-за высокого сахара, но не уверена на все 100%. Какие-то сомнения появились.
*Сон. Спала хорошо, но в очередной раз не хватило.
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Овощной салат |
287
|
54 | 3.2 | 0.6 | 8.6 |
| Льняное масло холодного отжима |
5
|
44.2 | 0 | 5 | 0 |
| Уксус яблочный |
10
|
2.1 | 0 | 0 | 0.1 |
| Овсяные отруби |
5
|
12.3 | 0.9 | 0.4 | 2.5 |
| Вода |
275
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Цикорий натуральный жареный молотый |
2
|
4.2 | 0.1 | 0 | 0.8 |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное |
46
|
157.3 | 5.3 | 1.5 | 30.6 |
| Тыква |
97
|
21.3 | 1 | 0.1 | 4.3 |
| Какао-порошок |
5
|
14.5 | 1.2 | 0.8 | 0.5 |
| Эритритол (эритрит) |
10
|
2 | 0 | 0 | 0.4 |
| Кокосовая паста |
10
|
66 | 0.7 | 6.5 | 0.7 |
| Тыквенные семечки, сушеные |
10
|
55.9 | 3 | 4.9 | 0.5 |
| Бородинские булочки |
1
|
95.2 | 2.8 | 8.3 | 1.4 |
| Колбаса полукопченая, краковская |
46
|
214.4 | 7.5 | 20.5 | 0 |
| Пекинская капуста |
11
|
1.8 | 0.1 | 0 | 0.2 |
| Итого | 874 | 745 | 25 | 48 | 50 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
1500
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 1500 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Суп |
313
|
126.5 | 13.1 | 1.9 | 13.5 |
| Укроп |
2
|
0.8 | 0.1 | 0 | 0.1 |
| Петрушка свежая |
2
|
1 | 0.1 | 0 | 0.2 |
| Овсяные отруби |
5
|
12.3 | 0.9 | 0.4 | 2.5 |
| Плов домашний от Жени |
138
|
144.5 | 11.2 | 2.9 | 16.7 |
| Помидор (томат), грунтовый |
54
|
13 | 0.6 | 0.1 | 2.1 |
| Огурец грунтовый |
55
|
7.7 | 0.4 | 0.1 | 1.4 |
| Капуста белокочанная, квашеная |
100
|
23 | 1.8 | 0.1 | 3 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
300
|
3 | 0 | 0 | 0.9 |
| Хлебцы |
5
|
14.2 | 0.6 | 0.2 | 2.6 |
| Колбаса полукопченая, краковская |
34
|
158.4 | 5.5 | 15.2 | 0 |
| Арахис жареный |
15
|
93.9 | 3.9 | 7.8 | 2 |
| арахис в кокосовой глазури |
5
|
28 | 0.9 | 1.5 | 2.3 |
| Итого | 1028 | 626 | 39 | 30 | 47 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Кофе чёрный без сахара |
300
|
21 | 0.6 | 1.5 | 0.6 |
| Творог мягкий 0,1% |
170
|
100.3 | 17.3 | 0.2 | 6.8 |
| Ряженка 4,0% жирности |
48
|
32.2 | 1.3 | 1.9 | 2 |
| Овсяные отруби |
10
|
24.6 | 1.7 | 0.7 | 5.1 |
| Семена чиа, сушеные |
5
|
24.3 | 0.8 | 1.5 | 0.4 |
| Арахис жареный |
10
|
62.6 | 2.6 | 5.2 | 1.3 |
| Кокосовая стружка |
5
|
34.5 | 0.7 | 3.3 | 0.7 |
| Подсолнечник, семечки |
5
|
30.1 | 1 | 2.6 | 0.5 |
| Кленовый Низкокалорийный Сироп [Zero] |
5
|
0.5 | 0 | 0 | 0.1 |
| Клубника |
51
|
20.9 | 0.4 | 0.2 | 3.8 |
| Бублики, украинские с маком |
27
|
85.3 | 2.2 | 1.7 | 15.1 |
| Водоросли Нори |
5
|
17.5 | 2.3 | 0 | 2.1 |
| Какао тёртое в плитках |
10
|
58.5 | 1.4 | 5.2 | 0.8 |
| Итого | 651 | 512 | 32 | 24 | 39 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Кофе чёрный без сахара |
300
|
21 | 0.6 | 1.5 | 0.6 |
| Какао тёртое в плитках |
15
|
87.8 | 2.1 | 7.8 | 1.1 |
| Грецкий орех |
5
|
32.8 | 0.8 | 3 | 0.6 |
| Арахис |
5
|
27.6 | 1.3 | 2.3 | 0.5 |
| Итого | 325 | 169 | 4 | 14 | 2 |
Вечерний перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
275
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Цикорий натуральный жареный молотый |
2
|
4.2 | 0.1 | 0 | 0.8 |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные |
16
|
19 | 0.4 | 1.6 | 0.7 |
| Арахис жареный |
10
|
62.6 | 2.6 | 5.2 | 1.3 |
| Итого | 303 | 85 | 3 | 6 | 2 |
| Итого за день | 4681 | 2138 | 105 | 123 | 142 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
День был обычным. Работала в офисе, особо дел и не было. Скоро
сдача каталога, поэтому работы немного, осталось внести финальные
правки. Так что можно и отдохнуть.
Весь день мечтала о том, как раньше уйду с работы на встречу к Коле. Не хочу терять времени даром. В итоге письма с правками пришли в конце рабочего дня. Раз уж начала вносить, то пришлось доделать. В итоге ушла на полчаса позднее, ещё и с сахарами измучилась, ползёт вверх и всё тут.
Еда была очень вкусная. Особенно мне понравились новинки в моём меню:
*Пшённая каша с тыквой, какао порошком, кокосовой пастой и тыквенными семечками. Объедение и неожиданно приятный вкус. Сахар даже особо не поднялся, хотя меня уже предупреждали о тыкве и пшене в готовом виде.
*Плов. Отдельное удовольствие и очень приятный, манящий аромат! Жаль, что сахар подскочил куда не следует, но что же сделаешь? За удовольствие нужно платить. В моём случае повышением сахара.
*Творожок с топпингом и кофе. Это отдельная моя любовь! Никогда мне наверное не надоест. Хотя есть желание попробовать из этих же компонентов приготовить мягкое мороженое. Попробую…
Поехала после работы к Коле. Он встретил меня у метро с розой в руках. Небольшой праздник у нас. Хоть денег в обрез, но подарок Коля мне купил. Зашли в кафе, выпили кофе, посидели, поговорили, а потом пошли домой к Коле. Мне нужно было помыть голову, а то до сих пор я без горячей воды сижу. Скоро, надеюсь, что включат, без задержек по срокам. Быстро управилась, и мы пошли до меня.
Я попросила Колю проводить меня до дома. Зашли в WB, там я забрала заказ. Не просто так же я просила меня проводить. Наконец привезли подарок для Коли и я вручила ему. Заказывала шоппер с нашими свадебными фотографиями. Получилось классно! Коле тоже понравился мой сюрприз. Надеюсь, он будет с ним ходить в магазин.
Вечером снова было много дел: убирала вещи с сушилки, по полочкам разложила, посуду тоже по местам расставила, ещё рацион на завтра составила. Очень устала.
Весь день мечтала о том, как раньше уйду с работы на встречу к Коле. Не хочу терять времени даром. В итоге письма с правками пришли в конце рабочего дня. Раз уж начала вносить, то пришлось доделать. В итоге ушла на полчаса позднее, ещё и с сахарами измучилась, ползёт вверх и всё тут.
Еда была очень вкусная. Особенно мне понравились новинки в моём меню:
*Пшённая каша с тыквой, какао порошком, кокосовой пастой и тыквенными семечками. Объедение и неожиданно приятный вкус. Сахар даже особо не поднялся, хотя меня уже предупреждали о тыкве и пшене в готовом виде.
*Плов. Отдельное удовольствие и очень приятный, манящий аромат! Жаль, что сахар подскочил куда не следует, но что же сделаешь? За удовольствие нужно платить. В моём случае повышением сахара.
*Творожок с топпингом и кофе. Это отдельная моя любовь! Никогда мне наверное не надоест. Хотя есть желание попробовать из этих же компонентов приготовить мягкое мороженое. Попробую…
Поехала после работы к Коле. Он встретил меня у метро с розой в руках. Небольшой праздник у нас. Хоть денег в обрез, но подарок Коля мне купил. Зашли в кафе, выпили кофе, посидели, поговорили, а потом пошли домой к Коле. Мне нужно было помыть голову, а то до сих пор я без горячей воды сижу. Скоро, надеюсь, что включат, без задержек по срокам. Быстро управилась, и мы пошли до меня.
Я попросила Колю проводить меня до дома. Зашли в WB, там я забрала заказ. Не просто так же я просила меня проводить. Наконец привезли подарок для Коли и я вручила ему. Заказывала шоппер с нашими свадебными фотографиями. Получилось классно! Коле тоже понравился мой сюрприз. Надеюсь, он будет с ним ходить в магазин.
Вечером снова было много дел: убирала вещи с сушилки, по полочкам разложила, посуду тоже по местам расставила, ещё рацион на завтра составила. Очень устала.
Шаги
1 |
Итог |
|
Количество шагов |
22463 |
22463 |
Результаты за день
Энергозатраты: 468 ккал
Количество шагов: 22463
7
12
Александр
30.08.2023 10:57
На счёт плова, как вариант вместо белого риса использовать бурый
или красный, у них ГИ немного меньше за счёт клетчатки. Я когда-то
готовил плов из данных сортов. Время приготовления на минут 40
больше чем с обычным рисом, и вкус более яркий, особенно красный
рис. Так же можно использовать полбу или перловку, но это уже не
плов получится.
Евгения Вик
30.08.2023 11:09
Александр, спасибо. Насколько я знаю и
как было заявлено, это бурый рис. Но правда ли это или нет? Только
лишь остаётся доверять.
Продуктовый адвокат
30.08.2023 11:30
Евгения
Вик, Обычно цвет оправдывает название. Бурый рис, который я
видела, был цветом чуть ли не с тростниковый сахар. Только более
серый.
Евгения Вик
30.08.2023 11:35
Женя, у
меня он не белый, а с коричневыми прожилками. Считается ли он за
бурый? думаю, что да. От стандартного он точно отличается по виду и
даже на вкус.
Продуктовый адвокат
30.08.2023 11:46
Евгения
Вик, Либо недоочищенный белый.🤔
Александр
30.08.2023 13:51
Евгения
Вик, помимо риса в плове присутствует морковь и лук, которые в
приготовленном виде имеют довольно высокий ГИ. Может в совокупности
это и привело к повышению.
Ещё повторюсь, замерять сахар в крови после приёма пищи в течение полутора часов - не информативно и в расчёт можно не заносить. Самый продуктивный замер через 2 часа и через 3 часа после еды.
Ещё повторюсь, замерять сахар в крови после приёма пищи в течение полутора часов - не информативно и в расчёт можно не заносить. Самый продуктивный замер через 2 часа и через 3 часа после еды.
Маргарита
30.08.2023 19:11
Я когда лечила сд2 ушла от риса навсегда.
От любого и тут я узнала про булгур.
Плов не плов с ним, но есть миллион разных рецептов
Ги булгура 35
Ги риса от 57 (бурый) и от 80( белый)
Все что выше 50 это много, все что ниже 40 это хорошо
А это очень сильно влияет на рост сахара в крови, как быстро он поднимется после еды
Посмотрите, может пересчитывать на сд1 тоже хорошо получится в итоге
От любого и тут я узнала про булгур.
Плов не плов с ним, но есть миллион разных рецептов
Ги булгура 35
Ги риса от 57 (бурый) и от 80( белый)
Все что выше 50 это много, все что ниже 40 это хорошо
А это очень сильно влияет на рост сахара в крови, как быстро он поднимется после еды
Посмотрите, может пересчитывать на сд1 тоже хорошо получится в итоге
Маргарита
30.08.2023 19:11
Кстати, я тоже из спб
Евгения Вик
30.08.2023 20:28
Маргарита, спасибо. Никогда не пробовала
булгур. Спасибо за идею. Можно и из него плов приготовить.
Евгения Вик
30.08.2023 20:29
Виктория
31.08.2023 05:32
Ух ты, какое интересное сочетание - пшенная с тыквой и какао!
Никогда не добавляла какао, надо попробовать. Спасибо за открытие 😊
Евгения Вик
31.08.2023 08:20
Виктория,
пожалуйста. Мне очень понравилось, вкусно!
