Евгения Вик
17.08.2023 08:27

Дневник питания и тренировок за 16.08.2023

Доброго утра четверга!
• На завтрак салат (помидор, огурец, жёлтый болгарский перец, пекинская капуста, сельдерей, зелень, льняное масло, яблочный уксус, отруби), цикорий, каша из овсяной крупы с вишней и грецкими орехами, булочка с кокосовой пастой.
• На обед суп с соевыми бобами, зеленью и тыквенными семечками, куриный окорочок, батат, чипсы из нори, чай, отруби, арахис жареный.
• На перекус кофе со сливками, мягкий творожок на ряженке с отрубями, жареным арахисом, семенами чиа, кокосовой стружкой, семечками подсолнечника, чёрной смородиной, половинка яблока.
• На ужин скумбрия, морковь по-корейски, оладьи из кабачка и моркови, чай, арахис жареный.
• На перекус кофе чёрный, какао тёртое, фундук, арахис, грецкие орехи, кешью.
• На перекус ванильное мороженое на эритрите и стевии.

Расчеты инсулина:
Завтрак = 4,3 ед. Сделала 5 единиц короткого инсулина.
Обед = 3,9 ед. Сделала 3 единицы короткого инсулина.
Перекус = 2,8 ед. Сделала 3 единицы короткого инсулина.
Ужин = 5 ед. Сделала 4 единицы короткого инсулина.
Перекус = 0,7 ед. Укол не делала.
Перекус = 0,7 ед. Укол не делала.
На ночь = сделала 4 единицы пролонгированного и 1 единицу короткого инсулина.

Итоги дня.
*В туалет сходила дважды: после завтрака и после дневного перекуса.
*Таблетки и БАДы за сегодня: Серлифт (1 шт.).
*Сладкое. Можно сказать, что я не ела сладкое, т.к. мороженое было на эритрите и сорбите, обычного сахара в составе не было.
*Сахар. Сегодня всё хорошо, только вот на ужин сделала большой укол. Нужно переписать расчёты. Понимаю это по своему состоянию.
*Сон. Легла снова поздно, хотя в планах было лечь намного раньше. Пока не получается. Спала хорошо, но мало.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овощной салат
231
42 2.3 0.5 6.7
Льняное масло холодного отжима
6
53 0 6 0
Уксус яблочный
10
2.1 0 0 0.1
Овсяные отруби
5
12.3 0.9 0.4 2.5
Вода
275
0 0 0 0
Цикорий натуральный жареный молотый
2
4.2 0.1 0 0.8
Овсяная крупа
40
136.8 4.9 2.4 23.8
Эритритол (эритрит)
10
2 0 0 0.4
Вишня замороженная, неподслащенная
29
13.3 0.3 0.1 2.7
Грецкий орех
10
65.6 1.6 6.1 1.1
Бородинские булочки
1
95.2 2.8 8.3 1.4
Кокосовая паста
20
132 1.4 12.9 1.5

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1500
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп
300
138.6 16.2 5.1 6.9
Водоросли Нори
5
17.5 2.3 0 2.1
Петрушка свежая
2
1 0.1 0 0.2
Лук зеленый (перо)
2
0.4 0 0 0.1
Тыквенные семечки, сушеные
5
28 1.5 2.5 0.2
Батат, картофель сладкий
145
87 2.9 0.1 19.3
Куриный окорочок
85
157.3 18.1 9.4 0.1
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Арахис жареный
10
62.6 2.6 5.2 1.3
Овсяные отруби
5
12.3 0.9 0.4 2.5

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе чёрный без сахара
350
24.5 0.7 1.8 0.7
Сливки 10% жирности. стерилизованные
17
20.2 0.5 1.7 0.7
Творог мягкий 5%
125
120 11 6.3 5
Ряженка 4,0% жирности
50
33.5 1.4 2 2.1
Овсяные отруби
10
24.6 1.7 0.7 5.1
Семена чиа, сушеные
5
24.3 0.8 1.5 0.4
Арахис жареный
5
31.3 1.3 2.6 0.7
Кокосовая стружка
5
34.5 0.7 3.3 0.7
Подсолнечник, семечки
5
30.1 1 2.6 0.5
Смородина черная
30
13.2 0.3 0.1 2.2
Яблоко
72
33.8 0.3 0.3 7.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Скумбрия атлантическая
111
212 20 14.7 0
Кабачок
293
70.3 1.8 0.9 13.5
Морковь
89
31.2 1.2 0.1 6.1
Яйцо куриное
72
113 9.1 8.3 0.5
Полба (спельта), неприготовленная
30
101.4 4.4 0.7 17.8
Петрушка свежая
2
1 0.1 0 0.2
Масло сливочное топленое, 99% жирности
2
17.8 0 2 0
Морковь по-корейски
50
56.3 0.6 4.1 4.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Арахис жареный
10
62.6 2.6 5.2 1.3

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе чёрный без сахара
300
21 0.6 1.5 0.6
Какао тёртое в плитках
8
46.8 1.1 4.2 0.6
Кешью
10
60 1.9 4.9 2.3
Арахис
10
55.2 2.6 4.5 1
Грецкий орех
10
65.6 1.6 6.1 1.1
Фундук
3
19.5 0.5 1.8 0.3

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мороженое Ванильное [ВкусВилл]
75
90 3.6 5.5 6.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Под утро приснился кошмар. Проснулась вообще без сил. Вкусно позавтракала и легла ещё поспать. Часик полежала, немного поспала. Еле удалось, т.к. начали сверлить у соседей.
Работы было много. Всё, что было запланировано, под конец рабочего дня успела выполнить. Так что очень продуктивный день выдался.
Днём во время прогулки зашла в новый магазин. Решила поинтересоваться, что у них там интересного продают. Вместо всяких там сладостей, купила Архангельской молочной колбаски на пробу. Ещё увидела там из интересного лимонады без углеводов. Удивительно! Ещё заказала у них Вологодскую сметанку 5%. Решила колбаску купить, т.к. там состав хороший, без всяких Ешек, ещё скидку на следующую покупку дали до 31 августа. Наверное это будет одним из моих любимых магазинов. Ещё там можно кофе выпить и съесть бутерброд из их продукции. Интересная задумка!
На обратном пути купила лисичек и черешню. Завтра полакомлюсь. Как представила, так слюнки и потекли!
Вечером после работы встретилась с Колей. Он снова принёс с собой кофе. Пошли на ту же лавочку, что и вчера, чтобы выпить кофе с какао тёртым и орешками. А по пути домой зашли во ВкусВилл и купили по мороженому. Было очень вкусно и углеводов там мало. Но стоит дорого, как 2-3 стандартных мороженых из супермаркета, да ладно. Иногда можно себе позволить. Может и сама себе приготовлю подобное мороженое. Нужно подумать только из чего.
Вечером приготовила кексы с апельсином. Завтра буду пробовать. Наверное вкусные получились. Наконец сама что-то приготовила полезное для себя. Как же будет вкусно!
Ещё фильм «Русалочка» посмотрела. Не очень люблю мюзиклы, но один раз можно.
Что сегодня было вкусного?
*На завтрак впервые попробовала овсяную крупу из которой делают расплющенные овсяные хлопья. По вкусу, как хлопья, но полезнее, варится дольше, видимо и сахар впитывается в кровь медленнее.
*Батат и курочка. Курочка немного не такая, как я представляла, а батат я вообще обожаю, особенно приготовленный в духовке!
*Творожок со всякими топингами – это самое вкусное каждый мой день, обожаю!
*Оладушки из кабачка и моркови очень вкусными получились и тесто по консистенции не развалилось. Супер!
*Понравилось пить кофе, который Коля варит дома и приносит в термосе. Это отдельный вид удовольствия в последние дни. Этот кофе всегда получается очень вкусным! Обожаю!
*Мороженка вроде и обычная, но такая вкусненькая! Ела медленно, с наслаждением поглощала каждую ложечку этого лакомства!
Еда всё же очень у меня вкусная! И этот день не исключение. А я даже сахар не ела сегодня. Я молодец!
А ещё я надела новый комбинезон, зелёненький, берегла с прошлого лета, вернее не успела выгулять. Выгляжу как маленький Карлсончик. Но фото не делали, так что если сможете, представьте меня такой.
Шаги
1
Итог
Количество шагов
13299
13299
Результаты за день
Энергозатраты: 277 ккал
Количество шагов: 13299
 5 
 17
Валентина 17.08.2023 09:05
Вот как всё замечательно! И без сахара! Вы молодец!
Мартинка 17.08.2023 09:08
Вы же не хуже умеете мороженое делать. Я ваше мороженое до сих пор каждую неделю делаю. Удовольствие неописуемое на кето-рационе, хоть и не лишаю себя других десертов на стевии.
Катюша 17.08.2023 09:14
Ну что за совпадение 🙀 и я вчера Русалочку смотрела 🤩 мне очень понравился 😊
Евгения Вик 17.08.2023 10:03
Валентина, спасибо  Отличный день получился! И правда без сладостей жить можно. Буду и дальше стараться.
Евгения Вик 17.08.2023 10:04
Мартинка, я что-то боюсь брать жирные сливки. Может из чего-то другого можно сделать? Из творожка может быть?
Евгения Вик 17.08.2023 10:04
Катюша, это действительно классно 
Мартинка 17.08.2023 10:14
Евгения Вик, если боитесь жирных сливок, тогда, может быть, попробовать мороженое из банана? Только я бы ещё стевию в рецепт добавила для сладости.
Евгения Вик 17.08.2023 10:16
Мартинка, банан с высоким ГИ. Я от него ухожу. В последнее время не ем его. Про мороженое из банана знаю, раньше готовила. Но в данный момент мне не подойдёт.
Александр 17.08.2023 11:10
У меня сегодня мусс из авокадо с лаймом и какао - очень понравился, буду готовить дальше, тем более много времени не занимает.
По поводу повышенного сахара по утрам. Чтобы понять в чем причина, нужно пару раз среди ночи посмотреть какой у Вас сахар. Если ниже 4,5 ммоль, значит есть признаки гипо. Тем более Вы говорите что в последние дни видите кошмары во сне - один из признаков гипо.
Можно попробовать два варианта
1) разделить дозу пролонгированного на два приёма, половину перед сном, половину утром после сна.
2) уменьшить дозу пролонгированного до трех единиц.
Евгения Вик 17.08.2023 11:36
Александр, спасибо. Буду и ночью измерять.
Авокадо у меня есть. Наверное сделаю с ягодками десерт. Спасибо! 
Мартинка 17.08.2023 12:23
Евгения Вик, если у сахара ГИ - 100, то у банана от 41 до 55. Лучше тогда десерт с бананом, чем десерт с сахаром. Тем более десерты мы употребляем после еды, чтобы сахар резко не подскакивал. Тогда ГИ основного приёма пищи смешивается с ГИ банана и становится совсем ничтожным.
Евгения Вик 17.08.2023 13:21
Мартинка, спасибо. Тогда приготовлю из бананов. Я об этом забыла совсем.
Артур 17.08.2023 23:05
Хороший и вкусный день! 
Виктория 18.08.2023 04:26
Лимонад без углеводов? Как интересно. На сахзаме что ли?
Мороженое так вкусно сфотали и описали, аж захотелось 🙂
Евгения Вик 18.08.2023 09:50
Артур, да, действительно 
Евгения Вик 18.08.2023 09:51
Виктория, видимо, я не изучала состав. Если надумаю купить, схожу и подробнее разузнаю. Меня заинтересовал напиток, признаюсь честно.
Виктория 18.08.2023 20:05
Евгения Вик,и мне он интересен
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты