Евгения Вик
20.07.2023 09:12

Дневник питания и тренировок за 19.07.2023

Доброго утра четверга!
• На завтрак салат (помидор, огурец, желтый болгарский перец, пекинская капуста, руккола, авокадо, льняное масло, яблочный уксус, отруби), глазунья из 2 яиц с имитированной икрой из морской капусты, цикорий, каша из льна и кунжута с тыквенными семечками, кешью, вишней.
• На обед щавелевый суп с зеленью, шаверма на тарелке (куриная грудка, помидор, огурец, пекинская капуста, морковь по-корейски, сметанная заправка с чесноком), чай с лимоном, отруби, печенье сахарное, грейпфрут.
• На перекус кофе со сливками, мягкий творожок на кефире с отрубями, семенами чиа, семечками подсолнечника, арахисом, кокосовой стружкой, бананом и чёрной смородиной.
• На ужин сельдь, рис со стручковой фасолью и зелёным горошком, чай с лимоном, печенье сахарное.
• На перекус кофе чёрный, половинка сочня с творогом.
• На перекус мороженое.
• На перекус цикорий со сливками, какао тёртое, кешью, грецкие орехи, арахис в глазури.
• Ночью кешью.

Расчеты инсулина:
Завтрак = 3 ед. Сделала 3 единицы короткого и 3 единицы длинного инсулина.
Обед = 5,4 ед. Сделала 4 единицы короткого инсулина.
Перекус = 2,7 ед. Сделала 2 единицы короткого инсулина.
Ужин = 4,5 ед. Сделала 4 единицы короткого инсулина.
Перекус = 4 ед. Сделала 3 единицы короткого инсулина.
Перекус = 2,7 ед. Сделала 2 единицы короткого инсулина.
Перекус = 0,9 ед. Укол не делала.
На ночь = сделала 1 единицу пролонгированного инсулина.
Ночью = 0,2 ед. Укол не делала.

Итоги дня.
*В туалет сходила дважды: после завтрака и дневного перекуса.
*Таблетки и БАДы за сегодня: Лецитин (4 шт.), Серлифт (1 шт.), Отрио (1 шт.), Аторис (1 шт.).
*Сладкое. Ела и очень много. Но всё же хочу его убрать из моего рациона. В планах посмотреть какое-то мотивирующее видео по этой теме.
*Наконец с Колей встретилась впервые на этой недели.
*Сон. Спала хорошо, но мало. Когда же до меня дойдёт, что нужно раньше спать ложиться? А не заполночь!

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Каша из льна и кунжута
235
360.5 13.4 30.3 5.2
Кешью
9
54 1.7 4.4 2
Вишня замороженная, неподслащенная
41
18.9 0.4 0.2 3.9
Овощной салат
274
121.4 3.6 7.4 7.7
Льняное масло холодного отжима
4
35.4 0 4 0
Уксус яблочный
9
1.9 0 0 0.1
Овсяные отруби
10
24.6 1.7 0.7 5.1
Вода
275
0 0 0 0
Цикорий натуральный жареный молотый
2
4.2 0.1 0 0.8
Яйцо куриное
68
106.8 8.6 7.8 0.5
Масло сливочное топленое, 99% жирности
2
17.8 0 2 0
Икра из Морских Водорослей [Здоровье]
20
4 0 0.2 0.7

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1500
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп
315
86 12.9 1.9 4.1
Морская капуста (ламинария) сушеная
2
3.8 0.1 0 0.5
Укроп
2
0.8 0.1 0 0.1
Петрушка свежая
2
1 0.1 0 0.2
Лук зеленый (перо)
2
0.4 0 0 0.1
Пшеничные отруби
5
8.3 0.8 0.2 0.8
Куриная грудка (филе)
150
169.5 35.4 2.9 0.6
Масло сливочное топленое, 99% жирности
2
17.8 0 2 0
Морковь по-корейски
80
90.1 1 6.6 7.2
Помидор (томат), грунтовый
73
17.5 0.8 0.1 2.8
Огурец грунтовый
80
11.2 0.6 0.1 2
Пекинская капуста
79
12.6 0.9 0.2 1.6
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Лимон
11
3.7 0.1 0 0.3
Печенье сахарное
20
83.4 1.5 2.6 12.7
Грейпфрут
100
35 0.7 0.2 6.5
Сметана 10% жирности
40
47.6 1.1 4 1.6
Чеснок
5
7.5 0.3 0 1.5

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе чёрный без сахара
310
21.7 0.6 1.6 0.6
Сливки 10% жирности. стерилизованные
16
19 0.4 1.6 0.7
Творог мягкий 5%
170
163.2 15 8.5 6.8
Кефир 2,5% жирности
50
26.5 1.5 1.3 2
Пшеничные отруби
5
8.3 0.8 0.2 0.8
Семена чиа, сушеные
5
24.3 0.8 1.5 0.4
Кокосовая стружка
5
34.5 0.7 3.3 0.7
Подсолнечник, семечки
5
30.1 1 2.6 0.5
Арахис жареный
5
31.3 1.3 2.6 0.7
Банан
21
20.2 0.3 0.1 4.4
Смородина черная
40
17.6 0.4 0.2 2.9
Овсяные отруби
5
12.3 0.9 0.4 2.5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сельдь атлантическая нежирная
87
117.5 16.6 5.7 0
Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой
25
91.8 1.9 0.8 18.2
Фасоль стручковая
70
16.1 1.8 0.2 2.1
Горошек зелёный, замороженный
50
38.5 2.6 0.2 4.6
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Лимон
11
3.7 0.1 0 0.3
Печенье сахарное
18
75.1 1.3 2.4 11.4

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе чёрный без сахара
200
14 0.4 1 0.4
Сочник
55
181.5 6.1 9.9 33

Перед сном

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сливки 10% жирности. стерилизованные
17
20.2 0.5 1.7 0.7
Вода
275
0 0 0 0
Цикорий натуральный жареный молотый
2
4.2 0.1 0 0.8
Какао тёртое в плитках
10
58.5 1.4 5.2 0.8
Кешью
10
60 1.9 4.9 2.3
Грецкий орех
10
65.6 1.6 6.1 1.1
арахис в кокосовой глазури
6
33.6 1 1.8 2.7

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мороженое
80
208 3.1 9.8 23.1

Ночью

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кешью
15
90 2.8 7.3 3.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
День ничем не примечательный. Даже и рассказывать не о чем.
Работала, играла с Пэйсли, кормила её, лекарства давала, приучала к пелёнке.
Вечером встретилась с Колей. Выпили кофе, съели сочень, купила себе мороженое. Очень нужна была разрядка, вот владкое и ела, пока влезало! Много перекусов сделала за день, основная масса вечером. Не могла остановиться.
За 5 дней у нас есть результаты с Пэйсли! Ходит спать к себе в домик, сама забирается, даже днём, дверка всегда открыта. Вчера вечером сама туда забежала и теперь, если хочет спать, сразу туда бежит без всяких команд.
Начала реагировать на своё имя, вроде запомнила его и откликается. Зову по имени, слышит, приходит.
А ещё носится по дому как сумасшедшая, егоза! И на подушку написала. Предстоит большая стирка!
Шаги
1
Итог
Количество шагов
13033
13033
Результаты за день
Энергозатраты: 272 ккал
Количество шагов: 13033
 6 
 20
Валентина 20.07.2023 10:33
Какая пёсочка милая!
Евгения Вик 20.07.2023 10:41
Валентина, за ней не угнаться. Даже фото сделать не удаётся, бегает, в кадр не поймать.
Спасибо 
ОксанаК 20.07.2023 11:17
Кайф собачка милашка 😃
Мартинка 20.07.2023 12:28
Очень красивая собачка! Конечно, не угнаться. Малыши все энергичные. Скелет развивается, крепнет и нужно движение, нагрузки. Всё идёт в соответствии с замыслом природы.
Раз носится по квартире, значит почти здорова.
Мартинка 20.07.2023 13:10
Про сахар.
Мы почти все любим сладкое. Очень мало людей, кто не любит. Я тоже в своё время подсела, и до сих пор люблю сладкое, но сахар не ем, хотя и люблю, не отрицаю. Он подобен наркотику. Получили удовольствие, мозг запомнил и пошло-поехало, мы в ловушке.
Кто-то сказал (не помню кто): «Если бы в природе не было наркотиков, человек бы их придумал». Согласна, он их и придумывает постоянно. Сахар - тот же наркотик, мы получаем удовольствие и уже не можем слезть с крючка. Человек придумал, как очистить сахар от клетчатки и прочих составляющих и добавлять его везде, где захочется. Так и стали мы получать кулинарные изыски с большим количеством сахара. Вкусная еда тоже подобна наркотику. Мы пытаемся создать всё новые и новые сочетания вкусов, новые блюда, от которых экстазируем и сами подсаживаем себя на крючок.
Спорт тоже относим к наркотикам, но это хороший наркотик, можно подсаживаться.
И вернусь к сахару. Я так для себя решила, что если уж от сладкого получаю удовольствие, и не хочу жить без сладкого, то мне нужна безвредная замена. Поэтому сама себе делаю безвредные сладости. Сегодня уже одну порцию получила. Очень довольна, ничуть не хуже других сладостей, а сахара нет, глюкозы в крови мало, инсулин не прыгает. Нахожусь в кетозе, основное питание - жиры из любых доступных источников. Голода нет вообще. Могу сколько угодно находиться без еды, не паникуя. Но любовь к сладкому всё равно останется, если себя на очень длительное время, измеряемое как минимум несколькими годами, не лишить сладостей, чтобы мозг отвык от них, как у МЗР-овского врача Юджина. Но это же несколько лет надо жить с неудовлетворённым желанием, трудно преодолимой тягой к сладостям. Очень трудно, не хочется себя лишать такой радости. Ведь это действительно удовольствие, отдушина, которая скрашивает трудные будни. Приходишь вымотанная с работы. Ешь безуглеводный сладкий десерт и жизнь играет уже совсем другими красками.
Поэтому я Вас прекрасно понимаю. И уже писала Вам, что не лучше ли в вашем случае готовить себе десерты самостоятельно, безвредные, на стевии, допустим? Вы же одно время их делали.
P.S. Извиняюсь. Что-то много получилось.
Евгения Вик 20.07.2023 15:14
Мартинка, думаю, что действительно лучше становится с каждым днём.
Евгения Вик 20.07.2023 15:16
Мартинка, почему не готовлю сладкое сама? Не хватает ресурсов и дело здесь не в деньгах или каких-то ингредиентах. Не хватает сил и времени на готовку десертов. Видимо в голове сидит предубеждение, что это очень трудный и длительный процесс. Легче, конечно, купить где-то и сразу съесть.
Всякие отговорки нахожу...
Мартинка 20.07.2023 15:37
Евгения Вик, найдите для себя быстрые десерты, которые будут Вас полностью удовлетворять, не будут отнимать много времени и полностью погасят тягу к сахару и к десертам, которые сахар содержат.
Не обязательно что-то выпекать в духовке.
Александр 20.07.2023 15:38
По уровню сахаров.
Частые перекусы, а также частые уколы инсулина приводят к таким скачкам сахара - от двух до девяти ммоль представляю как это неприятно.
Вечером ещё не так сильно ощущается высокий уровень сахара, а вот днём, если бывает сахар выше 5,6 то уже чувствую недомогание, только с сахаром 4,7 - 5,3 чувствую себя отлично.
Если сократить перекусы и рассчитать меню на четыре полноценных приёма, можно получать более ровный гликемический профиль.
ОксанаК 20.07.2023 15:43
Мартинка, вообще честно заметила, что пп десерты (готовила оч много разных) и мороженное пп тоже, все равно не то пальто. Конечно если принимать во внимание цель которую ставишь перед собой и к этому можно наверное привыкнуть. Но я не смогла. Все равно это не то! Бисквит еще можно на миндальной муке с фитпарадом приготовить, и то , какой там еще будет пп крем, большой вопрос. Еще не решила для себя... Если кто нашел приемлемый вариант пп десертов, делитесь, буду с удовольствием пробовать. Азарт найти свое еще не прошел. По поводу времени на приготовление - зачастую пп десерты готовятся на раз-два (ингредиентов меньше, обработки меньше), многие пробовала. Так что, Женя, это все просто объективно нежелание заморачиваться))) Но оно у всех бывает, здесь вы не одиноки! Но вот результат готовки пп десертов меня пока не устраивает. От желатина после 3го раза тянет еду обратно())))))) и от бананов тоже)))) Вот и грезишь тортиками из магаза))))  неполезными но такими вкусными)
ОксанаК 20.07.2023 15:46
Мартинка, Кстати, тренер говорит, что все эти сахзамы это миф, Главное сколько съесть, а то и на них может разнести. Лучше съесть немного с сахаром после нормального приема пищи, но этим лучше не увлекаться. Для меня это ново, сама не переварила, использую фитпарад. Пока на марафоне без сахара вообще, на месяц прямо норм заходит. А дальше посмотрим)
Мартинка 20.07.2023 16:01
ОксанаК, так смотря какие сахзамы. Я нулевой использую. Там нет калорий. По сладости и вкусу полностью устраивает. Каждому надо искать свой. Я не готовлю «»ПП-десерты», я готовлю кето-десерты. Для меня это правильное питание. У каждого оно своё. Для кого-то белковое питание является ПП. В классическом варианте ПП - это жизнь на углеводах. Я же живу на кетонах. Для меня это моё ПП. Считаю это более здоровым вариантом во всех отношениях. Проверила на себе.
Можно и вообще без сахзамов, но любовь к сладкому может перекосячить любые начинания. Я для себя решила, что хочу прямо насышенного сладкого, то есть десертов, поэтому готовлю сама то, что меня устроит.
Евгения Вик 20.07.2023 16:24
Мартинка, да, я буду готовить сама.
Евгения Вик 20.07.2023 16:25
Александр, Вы правы, уже надоело это! В последнее время вообще хуже и хуже становятся сахара! Сил нет с этим справляться!
Мартинка 20.07.2023 16:30
ОксанаК, а я желатиновые десерты прямо люблю-люблю! Причём, не устаю от них никогда. Видите, все мы очень разные.
А ещё люблю взбитый крем на сливках и мороженое. Мне даже выпечку не надо. Лишь бы в жизни были желе, крем и мороженое.
ОксанаК 20.07.2023 16:37
Мартинка, Мороженное тоже сами делаете? Поделитесь рецептом пожалуйста. Мне белки не помешают тоже. Думаю можно и Кето десерт вписать, если с умом подойти))
Мартинка 20.07.2023 16:47
ОксанаК, да, сама. Кето-мороженое на сливках. Это меня Женечка и научила делать. Огромное ей спасибо! И сердечко❤️
А рецепт невероятно простой.
Стевия указана в каплях. Я использую жидкую 1:200 или 1:300. Такую
Всё взбиваем блендером. И ставим в морозилку. Всё.
Мороженое получается вкуснее, чем в магазине, так как на сливках.
Правда, оно настолько вкусное, что трудно мне остановиться. Иногда сколько сделаю, столько и съем. Хотя голода не бывает. Просто сластёна я, видимо.
Вредина Елена 20.07.2023 23:43
Животные в доме, это значить прибирай все на место сразу. У меня робот-пылесос вместо собачки. Не приберешь все зажует, засосет.
Евгения Вик 21.07.2023 07:02
Вредина, интересное сравнение 
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги