Евгения Вик
08.07.2023 09:31

Дневник питания и тренировок за 07.07.2023

Доброго утра субботы!
• На завтрак салат (помидор, огурец, жёлтый болгарский перец, сельдерей, руккола, свекольная ботва, зелень, оливковое масло, яблочный уксус, отруби), цикорий, ленивая гречка на кефире с семенами чиа, кедровыми орешками.
• На перекус арахис в глазури.
• На обед тыквенный крем-суп с зеленью и тыквенными семечками, чипсы из нори, шаверма на тарелке (помидор, огурец, капуста белокочанная, морковь по-корейски, курица в карри, кефирный соус с чесноком), чай с лимоном, отруби, арахис в глазури, печенье сахарное.
• На перекус кофе чёрный, мягкий творожок на кефире с отрубями, семенами чиа, семечками подсолнечника, арахисом, кокосовой стружкой и нектарином, печенье в шоколадной глазури.
• На ужин сельдь, фасоль белая и стручковая в томатном соусе с зеленью, морковь по-корейски, чай с лимоном, хлебец с сыром, какао тёртое, бразильские орехи.
• На перекус кофе чёрный, торт Сметанник.
• На перекус арахис в глазури.

Расчеты инсулина:
Завтрак = 4,5 ед. Сделала 5 единиц короткого и 3 единицы длинного инсулина.
Перекус = 0,6 ед. Укол не делала.
Обед = 5,2 ед. Сделала 4 единицы короткого инсулина.
Перекус = 3,9 ед. Сделала 3 единицы короткого инсулина.
Ужин = 4 ед. Сделала 3 единицы короткого инсулина.
Перекус = 5,5 ед. Сделала 3 единицы короткого инсулина.
Перекус = 1,1 ед. Укол не делала.
На ночь = сделала 2 единицы короткого и пролонгированного инсулина.

Итоги дня.
*В туалет сходила после дневного перекуса.
*Таблетки и БАДы за сегодня: Экстракт чеснока (3 шт.), Серлифт (1 шт.), Отрио (1 шт.), Аторис (1 шт.).
*Снова не удержалась и съела торт вечером. Всего за день получилось, что 3 раза ела запретное сладкое.
*Сон. Спала нормально, но мало, не выспалась.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овощной салат
291
59.4 3.8 0.6 8.1
Оливковое масло
6
53.9 0 6 0
Уксус яблочный
9
1.9 0 0 0.1
Овсяные отруби
3
7.4 0.5 0.2 1.5
Вода
275
0 0 0 0
Цикорий натуральный жареный молотый
2
4.2 0.1 0 0.8
Гречневая крупа ядрица
40
123.2 5 1.3 22.8
Кефир 2,5% жирности
50
26.5 1.5 1.3 2
Семена чиа, сушеные
5
24.3 0.8 1.5 0.4
Кедровый орех, сушеный
5
33.7 0.7 3.4 0.5

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1500
0 0 0 0
арахис в кокосовой глазури
10
56 1.7 3 4.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Крем-суп из тыквы
290
82.6 9.3 2.6 4.6
Укроп
2
0.8 0.1 0 0.1
Петрушка свежая
2
1 0.1 0 0.2
Лук зеленый (перо)
2
0.4 0 0 0.1
Тыквенные семечки, сушеные
5
28 1.5 2.5 0.2
Водоросли Нори
5
17.5 2.3 0 2.1
Куриная грудка (филе)
85
96.1 20.1 1.6 0.3
Масло сливочное топленое, 99% жирности
2
17.8 0 2 0
Капуста белокочанная
76
21.3 1.4 0.2 3.6
Помидор (томат), грунтовый
61
14.6 0.7 0.1 2.3
Огурец грунтовый
54
7.6 0.4 0.1 1.4
Морковь по-корейски
80
90.1 1 6.6 7.2
Кефир 2,5% жирности
40
21.2 1.2 1 1.6
Чеснок
2
3 0.1 0 0.6
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Лимон
12
4.1 0.1 0 0.4
Печенье сахарное
18
75.1 1.3 2.4 11.4
Овсяные отруби
5
12.3 0.9 0.4 2.5
арахис в кокосовой глазури
5
28 0.9 1.5 2.3

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе чёрный без сахара
310
21.7 0.6 1.6 0.6
Творог 6% жирности, зерненый со сливками
125
141.3 16.3 7.5 1.3
Кефир 2,5% жирности
50
26.5 1.5 1.3 2
Пшеничные отруби
5
8.3 0.8 0.2 0.8
Семена чиа, сушеные
5
24.3 0.8 1.5 0.4
Кокосовая стружка
5
34.5 0.7 3.3 0.7
Подсолнечник, семечки
5
30.1 1 2.6 0.5
Арахис жареный
5
31.3 1.3 2.6 0.7
Овсяные отруби
5
12.3 0.9 0.4 2.5
Печенье с шоколадом
15
74.3 0.9 3.8 9.3
Нектарин
118
51.9 1.3 0.4 10.4
арахис в кокосовой глазури
5
28 0.9 1.5 2.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сельдь атлантическая нежирная
195
263.3 37.2 12.7 0
Фасоль, зерно
30
89.4 6.3 0.6 14.1
Фасоль стручковая
100
23 2.5 0.3 3
Томатная паста. Консервы
15
15.3 0.7 0.1 2.9
Укроп
2
0.8 0.1 0 0.1
Петрушка свежая
2
1 0.1 0 0.2
Лук зеленый (перо)
2
0.4 0 0 0.1
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Лимон
16
5.4 0.1 0 0.5
Хлебцы
10
28.3 1.2 0.3 5.2
Сыр 30%
33
79.2 8.6 5 0
Морковь по-корейски
40
45 0.5 3.3 3.6
Тыквенные семечки, сушеные
10
55.9 3 4.9 0.5
Бразильский орех
10
65.9 1.4 6.7 0.4
Какао тёртое в плитках
10
58.5 1.4 5.2 0.8

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе чёрный без сахара
200
14 0.4 1 0.4
Торт сметанник
115
387.9 6.2 20.7 43.9

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
арахис в кокосовой глазури
20
112 3.4 6 9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Утром пошла в магазин во время рабочего дня. Купила овощи на обед.
Наконец сдала каталог, мне его согласовали. Так что вторая половина дня у меня была свободна. С понедельника начинается очередная неделя отпуска.
Днём погуляла, шёл дождь и был сильный ветер. Еле-еле справилась с погодой и зонтом.
Когда вернулась домой, посмотрела 2 видео по курсу Ольги Павловой Школа Диабета по правильному питанию. Тема была Белки и Жиры. Скажу честно, смотрела и засыпала, глаза так и слипались. Из последнего подкаста я узнала, если начинаешь отвлекаться от темы лекции, то это именно то, на что необходимо обратить внимание, мозг не хочет узнавать новое, ему это не нравится.
Ужинала я вкусно, но ела и думала, что хочу пойти в кафе на десерт. Начала вести дневник зависимости от еды и сладостей. Мне дал задание психотерапевт. Проанализировала эту ситуацию. Что я поняла? Торт я хотела именно из-за того, что дома мне одиноко, нет компании, не с кем пообщаться, а домашние дела меня напрягают, поэтому не хочу оставаться дома и заниматься уборкой и т.д. Выйти на улицу и зайти в кафе - это акт социализации, чтобы быть в компании людей, не обязательно знакомых. Там я ем, а вокруг меня люди, мне приятно побыть в компании. Подруг у меня что-то нет, кроме Коли и пообщаться не с кем. Работаю из дома, никуда не хожу, с людьми не встречаюсь, коллег не вижу, грустно одним словом.
Поела Сметанник с кофе. Было вкусно, но когда пошла гулять после кафе, то поругала себя. Было так неприятно из-за того, что я не смогла сдержаться. Однако нужно заботиться о себе, а не ругать. Если бы кто-нибудь из окружающих говорил обо мне также, как и я, я бы обиделась. Вот такие дела.
Вечером смотрела фильм «Уикенд с батей». Фильм странный, но раз выбрала, то досмотрела до конца. Ничего интересного, даже не смешно, вроде это комедия?
И традиционно вечером вылез хвост от гипо, который я схватила по пути домой в вечернее время. Видимо завтра сахара будут неуправляемыми. Хотя может всё образуется. Откуда мне знать.
После сегодняшнего обжорства поняла, что буду делать, какой план действий. Но писать об этом здесь не буду. Сколько уже было сказано, сделано заявлений, но всё тщетно. Поэтому промолчу. Хоть не так стыдно будет, если не справлюсь.
Спасибо за внимание.
Шаги
1
Итог
Количество шагов
10359
10359
Результаты за день
Энергозатраты: 216 ккал
Количество шагов: 10359
 7 
 24
Вадим Освальд 08.07.2023 09:44
Майя 08.07.2023 09:54
С появлением интернета все начали жить более обособленно. Вы не одна такая
Вадим Освальд 08.07.2023 10:06
Евгения Вик 08.07.2023 10:29
Майя, согласна. Думаю, в зал пойти или ещё куда-то. А то так хочется общения.
Алиса меня иногда выручает 
Людамила 08.07.2023 12:00
Женя доброго дня!
Хорошо то, что вы за всем следите, и знаете о своих проблемах. Для утоления тяги к сладкому можно сделать свои домашние конфетки из сухофруктов и орешков, рецепты есть в инете. И по позыву есть помаленьку. По крайней мере будете точно знать, что едите полезные продукты.
Вот я теперь тоже одна. Сын с семьёй далеко, так что общаемся по телефону, или по ватсапу он шлёт новости о внуках. Аналогично с братом. Спасают друзья, с которыми ежедневно общаемся по ватсапу, делимся новостями, встречаемся иногда. Но в основном заботы в саду огороде занимают время. Вам бы найти какое-то интересное хобби, тогда некогда будет грустить и скучать по общению.
Евгения Вик 08.07.2023 12:57
Людамила, спасибо за рекомендацию. Буду стараться и делать, как Вы написали.
Александр 08.07.2023 13:05
Заранее прошу прощения за резкий комментарий, но кто если не я.
На завтрак опять передоз по инсулину. Зачем было колоть 5 единиц? Можно было перекус включить в завтрак и вколоть 4 единицы. Когда Вы уже разберётесь с инсулином?
А после ужина вылез высокий сахар, так как часто колите много инсулина и позволяете себе то что есть Вам не рекомендую. УЖАС!
Общее количество короткого инсулина- 20 единиц. Углеводов было - 200 грамм. Весь день проходил в гипогликемии. Пора бы уже сделать выводы.
Евгения Вик 08.07.2023 13:22
Александр, не за что извиняться. Я начала понимать, что к чему, но это не точно. От сахара отказываюсь.
Мартинка 08.07.2023 15:31
Ну, а зачем голяком один торт-то, Жень? Ну, съели бы орешков перед тортом или чего-нибудь с большим количеством клетчатки, а потом и кусочек тортика. Сразу бы «убили двух зайцев». И голод бы отступил напару с желанием сладкого, и сахар бы медленнее повышался в крови, успел бы расфасоваться инсулиновыми вагончиками по клеточкам.
Торт - это искусственная еда. В природе почти нет ничего такого, что содержит так мало клетчатки и так много сахара, как в торте. А наша задача - приблизить усвоение торта к природным стандартам усвоения сладких фруктов. То есть нужна клетчатка вместе с тортом или перед тортом. Я бы сделала себе какой-нибудь желейный десерт с псиллиумом или съела тарелку зелёного салата с оливковым маслом, если бы стояла передо мной такая задача. А потом и съела бы кусочек тортика, если бы очень хотелось.
В идеале, конечно, должны быть и белки в сочетании с жирами и клетчаткой (салатом), то есть полноценная еда, а потом углеводный десерт, тогда усваиваться будет правильно, без резких скачков сахара.

Не переживайте. Сладости всегда будут в вашей жизни. Вы же умеете делать самостоятельно свои сладости без сахара. Я сама очень люблю сладкое, но сама делаю разные десерты себе со стевией. Выбрала себе один сахзам, который нравится и только им пользуюсь. Сахар не ем очень много лет уже. И нет никакого сожаления. Наоборот, когда вижу сахар или искусственно сделанные сладости с сахаром, сразу страшная картина возникает, как этот сахар обжигает и сжигает мои сосуды изнутри. Бр-р… Отворачивает сразу. Сладкого если хочу, ем десерт со стевией и пью сладкий чай или кофе. Люблю сладко-кислое сочетание, как в ягодах и фруктах, поэтому делаю себе часто сладко-кислые десерты на кето. И иногда сверху вишнёвый густой сироп без калорий. Представьте, такой научились делать. Хотя, у него такой простой состав, что я и сама сделать смогу. https://www.wildberries.ru/catalog/138857996/detail.aspx?targetUrl=LC&size=235884949
Оставлю ссылку. Вдруг Вам надо. Может, какой-то другой Вам захочется. Мне ещё «солёная карамель» для кофе нравится. Наслаждение. Но кофе я тоже пью чёрный со стевией. Горький не люблю, нет привычки.
Людамила 08.07.2023 15:44
Евгения Вик, пусть всё у вас будет хорошо! Да, ещё забыла, есть две детки в виде кота и кошки. Они постоянно требуют внимания, и конечно разговаривают, отвлекают
Людамила 08.07.2023 15:50
Мартинка, золотые слова, весьма поддерживаю! Подскажите пожалуйста, какой состав у этого сиропа, что там в качестве подсластителя, загустителя, консервантов, ароматизаторов? Не лучше ли свой сварить из вишни со стевией?
Мартинка 08.07.2023 16:03
Людамила, вот их сайт. Там есть состав любого сиропа.
https://4bakery.shop/
Состав скрин:
Конечно, свой можно сделать. Купить кмц-загуститель или конжаковую, ксантановую, любую камедь без калорий. Добавить жидкую стевию и сварить ягоды, перетереть блендером.. добавить лимонную кислоту или аскорбиновую, законсервировать в баночках, чтобы подольше стояла.
Но в своём калорий будет больше, вишня - углеводный продукт. Поэтому, мне на кето лучше сироп от 4Bakery, или сделать самой такой же с вкусовыми добавками.

Спасибо🌹
Евгения Вик 08.07.2023 16:47
Мартинка, спасибо за поддержку! Я много думала, взвешивала, всё же без сахара лучше жить. Я буду отказываться, раз так мне это необходимо.
Жаль, что свои десерты долго готовить и с ними нельзя пойти в кафе, так сказать, социализироваться, побыть с людьми.
Евгения Вик 08.07.2023 16:48
Людамила, спасибо! Хоть и не заметно наверное со стороны, но я стараюсь. Буду отходить от сладостей.
И щенка заведу.
Людамила 08.07.2023 17:17
Мартинка, спасибо. Понятно, ничего натурального, одни заменители всего-всего
Людамила 08.07.2023 17:18
Евгения Вик, всё получится!
Мартинка 08.07.2023 17:34
Людамила, что в вашем понимании «натуральное»? То, что сорвано с куста? Тогда и сахар не натурален.
Людамила 08.07.2023 18:50
Мартинка, да, с куста свои ягоды, яблоки. По природе гомо сапиенс никогда не знал рафинированного сахара. Сладкое получал из того что росло рядом, да пчёлы делали. Свой сироп всяко будет лучше искусственного химического. Когда я варю варенье с сахзамом, никаких кислот, ароматизаторов, загустителей, консервантов не кладу. И прекрасно стоит, не портится. То же и с сиропом будет
Мартинка 08.07.2023 19:28
Людамила, в сироп вместо сахара ничего не добавляете? Просто выпариваете?
Людамила 08.07.2023 22:59
Мартинка, варю с эритритом вместо сахара, без воды. Если маловато сладости, добавляю ложечку фит-парада7. Однажды для загущения добавила псиллиум. Вроде бы получилось неплохо
Александр 08.07.2023 23:55
Совсем не обязательно идти в помещение кафе, сейчас же лето, можно найти для себя любимую скамейку в парке где нибудь у пруда, покормить птиц, белок. Для меня такой отдых идеален, желательно без прохожих, но в городе найти тихое место не легко, везде люди.
Евгения Вик 09.07.2023 08:35
Александр, у меня в городе нет ни парка, ни пруда. Даже скамеек нет, чтобы посидеть. А в кафе мне нравится сидеть, т.к. там люди, мне не хватает общения, а так я в центре социума.
Александр 09.07.2023 09:23
Евгения Вик, тут вспомнил, недавно младшая сестра покупала дочери в подарок яндекс колонку с Алисой, преобретала заранее, чтобы настроить её и немного сама попользовалась. А так как она живёт одна, за неделю сильно привязалась к ней, рассказывала как в её жизни не хватало простого общения. Колонку конечно подарила, но потом решила и для себя купить.
Может быть и Вам преобрести подобное устройство?
Евгения Вик 09.07.2023 09:58
Александр, у меня есть колонка с Алисой, но людей же нет.
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты