Евгения Вик
07.07.2023 08:40

Дневник питания и тренировок за 06.07.2023

Доброго утра пятницы!
• На завтрак творог с бананом, черешней, кедровыми орехами, тыквенными семечками и фисташками, цикорий, овсяноблин с урбечом из расторопши и авокадо.
• На обед тыквенный крем-суп с морской капустой, зеленью и семечками подсолнечника, котлетки из свинины с шпинатом и сыром, корень сельдерея в соевом соусе, чай с лимоном, хлебец с урбечом из расторопши, отруби.
• На перекус кофе чёрный, мягкий творожок на кефире с отрубями, семенами чиа, арахисом, кокосовой стружкой, семечками подсолнечника, черешней, печенье с шоколадной глазурью.
• На ужин горбуша, гречка с луком и шампиньонами в томатной пасте с аджикой и зеленью, помидор, огурец, имитированная икра из морской капусты, чай, арахис в глазури.
• На перекус кофе чёрный, миндаль, кешью, арахис, конфета из финика с кунжутом и кокосом.

Расчёты инсулина:
Завтрак = 5,7 ед. Сделала 6 единиц короткого и 3 пролонгированного инсулина.
Обед = 3,1 ед. Сделала 2 единицы короткого инсулина.
Перекус = 3,2 ед. Сделала 4 единицы короткого и 1 единицу пролонгированного инсулина.
Ужин = 4,4 ед. Сделала 5 единиц короткого инсулина.
Перекус = 1,4 ед. Укол не делала.
На ночь = сделала 2 единицы пролонгированного инсулина.

Итоги дня.
*В туалет сходила дважды: после завтрака и дневного перекуса.
*Таблетки и БАДы за сегодня: Экстракт чеснока (3 шт.), Калий (2 грамма), Серлифт (1 шт.), Отрио (1 шт.), Аторис (1 шт.).
*Сахар почти весь день держался в верхних пределах. Очень неприятно! Вероятно, что это хвост от вчерашнего гипо в вечернее время. Днём сдалась и сделала ещё длинный инсулин и старалась коротким отрегулировать сахара. Знаю, что это вряд ли поможет, но зачем-то это сделала.
*Сон. Спала хорошо, но мало. Утром проснулась разбитой, ещё бы поспать!

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овсяная крупа
35
119.7 4.3 2.1 20.8
Семена льна
5
26.7 0.9 2.1 0.1
Вода
70
0 0 0 0
Масло сливочное топленое, 99% жирности
2
17.8 0 2 0
Урбеч расторопши
20
78.2 4 4.6 2
Авокадо
78
124.8 1.6 11.4 1.4
Вода
275
0 0 0 0
Цикорий натуральный жареный молотый
2
4.2 0.1 0 0.8
Творог 5% жирности
150
217.5 31.5 7.5 4.5
Черешня
56
29.1 0.6 0.2 5.9
Банан
39
37.4 0.6 0.2 8.2
Фисташки солёные, сухая обжарка
5
28.5 1.1 2.3 0.9
Кедровый орех, сушеный
5
33.7 0.7 3.4 0.5
Тыквенные семечки, сушеные
5
28 1.5 2.5 0.2

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1500
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Крем-суп из тыквы
290
82.6 9.3 2.6 4.6
Укроп
2
0.8 0.1 0 0.1
Петрушка свежая
2
1 0.1 0 0.2
Лук зеленый (перо)
2
0.4 0 0 0.1
Морская капуста (ламинария) сушеная
2
3.8 0.1 0 0.5
Подсолнечник, семечки
5
30.1 1 2.6 0.5
Овсяные отруби
3
7.4 0.5 0.2 1.5
Свинина, верхняя часть филе (карбонат), постное мясо
88
116.2 19.7 3.6 0
Лук репчатый
8
3.3 0.1 0 0.7
Шпинат
49
11.3 1.4 0.1 1
Сыр 30%
20
48 5.2 3 0
Сельдерей (корень)
107
36.4 1.4 0.3 7
Соевый соус
5
2.7 0.4 0 0.2
Масло сливочное топленое, 99% жирности
2
17.8 0 2 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Лимон
8
2.7 0.1 0 0.2
Хлебцы
11
31.1 1.3 0.3 5.8
Урбеч расторопши
15
58.7 3 3.5 1.5
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе чёрный без сахара
300
21 0.6 1.5 0.6
Творог 6% жирности, зерненый со сливками
150
169.5 19.5 9 1.5
Кефир 2,5% жирности
50
26.5 1.5 1.3 2
Пшеничные отруби
5
8.3 0.8 0.2 0.8
Семена чиа, сушеные
5
24.3 0.8 1.5 0.4
Кокосовая стружка
5
34.5 0.7 3.3 0.7
Подсолнечник, семечки
5
30.1 1 2.6 0.5
Арахис жареный
5
31.3 1.3 2.6 0.7
Овсяные отруби
5
12.3 0.9 0.4 2.5
Печенье с шоколадом
15
74.3 0.9 3.8 9.3
Черешня
31
16.1 0.3 0.1 3.3
Банан
15
14.4 0.2 0.1 3.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Горбуша
147
205.8 30.1 9.6 0
Гречневая крупа ядрица
40
123.2 5 1.3 22.8
Шампиньоны
100
27 4.3 1 0.1
Лук репчатый
9
3.7 0.1 0 0.7
Томатная паста. Консервы
10
10.2 0.5 0 1.9
Аджика
3
1.8 0 0.1 0.2
Икра из Морских Водорослей [Здоровье]
20
4 0 0.2 0.7
Укроп
2
0.8 0.1 0 0.1
Петрушка свежая
2
1 0.1 0 0.2
Лук зеленый (перо)
2
0.4 0 0 0.1
Помидор (томат), грунтовый
50
12 0.6 0.1 1.9
Огурец грунтовый
50
7 0.4 0.1 1.3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
арахис в кокосовой глазури
10
56 1.7 3 4.5
Масло сливочное топленое, 99% жирности
2
17.8 0 2 0
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе чёрный без сахара
400
28 0.8 2 0.8
Конфеты финиковые с кунжутом и кокосом
15
74.6 1.3 5 6.1
Миндаль
10
60.9 1.9 5.4 1.3
Кешью
10
60 1.9 4.9 2.3
Арахис
10
55.2 2.6 4.5 1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
День получился странным. Сахар снова не хочет быть хорошим. Словно восстал против меня. А я сдаваться не собираюсь!
Днём далеко гуляла, сделала большой круг по району. И вместо ожидаемого падения сахара, он опустился лишь на несколько пунктов. Вот так неожиданно! Укол на перекус сделала на улице, чтобы не получилось как вчера, когда я инсулин вколола только-только перед едой. Время выдержала, но сахар снова не хотел опускаться. И длинный укол сделала. Любой ценой хотела снизить сахар. Вроде и понимаю, что ерундой занимаюсь, но ничего поделать не могу.
На ужин укол снова сделала больше, чем поела! Пошла на встречу к Коле и вот он стал опускаться! Упал, как и раньше. Я решила так: буду измерять сахара и если он будет приближаться к 3 ммоль/л, то сразу буду что-то есть, чтобы не допускать гипо состояний.
Встретилась с Колей, выпили кофе, я много чего поела: конфетку финиковую и орехи разные. Сахар пришёл в норму. Ура! Поговорили, обсудили насущные вопросы, про собачку, но пока не пришли к однозначному решению.
По поводу купленных сладостей, которые у меня дома хранятся - буду доедать постепенно, по чуть-чуть. Не зря же я эти вкусности покупала, значит очень хотела. А после того, как всё доем, собираюсь вознаграждать себя, но достаточно редко. Иногда порадовать себя можно, всё должно быть в меру.
Вечером зашла в магазин за нектаринами. А что, лучше фрукты и ягоды есть, чем сахарные сладости. Я же права в этом?
Вечером начала изучать курс Ольги Павловой под названием Школа Диабета по правильному питанию. Первая тема была про углеводы. Я начинала читать её книгу, но что-то не пошло, остановилась вроде бы на белках. Об углеводах она очень много рассказала, можно сказать, слово в слово пересказала, как у неё в книге написано. Повторение - мать учения! Тема для меня очень важная. И правда, резкие скачки сахара в крови делают своё плохое дело - сосуды разрушают и нервы. Она говорит исключить быстрые углеводы, а я на них подсела в последнее время основательно так. Пора завязывать.
Очень рада, что решилась посмотреть этот курс. Книга у меня тоже её есть. Так что потом можно будет подкрепить полученные знания из курса прочтением книги.
Углеводов (общее количество) нужно есть = 4 грамма х на вес человека. У меня получается 4 г х 55 кг = 220 грамм. За неделю среднее значение у меня получилось 206 грамм. Я в общем и целом молодец. Только вот нужно убрать быстрые углеводы. Буду постепенно стараться это делать.
Мне понравилось, что она достаточно интересно и полноценно раскрыла тему углеводов. Завтра продолжу.
Шаги
1
Итог
Количество шагов
13118
13118
Результаты за день
Энергозатраты: 274 ккал
Количество шагов: 13118
 8 
 16
Валентина 07.07.2023 12:13
Вы молодец, что продолжаете изучать курс про сахара. У Вас все получится. 🌹🌹🌹
Евгения Вик 07.07.2023 12:23
Валентина, спасибо! Стараюсь 
Александр 07.07.2023 12:25
Да только вчера хотел предложить Вам освежить знания о СД1, книга "Да диабет" - моя настольная книга, периодически читаю её.
С высоким сахаром - к сожалению приходится терпеть. Такие качели могут продолжаться несколько дней.
Можно при высоком уровне сахара вколоть 0,5 - 1 единицу ультракороткого инсулина без перекуса, как результат, сахар понизится до нормы. Но опять же этот метод не всегда помогает.
Евгения Вик 07.07.2023 12:43
Александр, значит я прочитала Ваши мысли. Буду разбираться, а то совсем тяжело, если не разбираться в теме.
Александр 07.07.2023 12:44
Женя, у меня вопрос. Как Вы колите инсулин на еду? Соблюдаете время экспозиции?
Я к чему спрашиваю, дело в том что инсулину, после укола нужно какое-то время чтобы он начал действовать ( от 10 до 30 минут). Иначе говоря, нужно сначала поставить укол, подождать минут 10, а уже потом приступать к трапезе.
Ещё могу посоветовать уменьшить количество белка, а углеводов - поднять ( но только медленных углеводов).
Моё меню (БЖУ 80,15, 5)глупо конечно сравнивать с Вашим, но белка в моём в два раза меньше, и мне вполне хватает, в голодный обморок не падаю, даже умудряюсь наращивать мышечную массу .
Евгения Вик 07.07.2023 12:48
Александр, я делаю укол примерно за 15-20 минут до еды. Иногда полчаса проходит (наверное, это плохо).
Белок у меня сам собой набирается.
Почему Вы думаете, что белок необходимо уменьшать? Из-за глюконеогенеза?
Александр 07.07.2023 13:24
Евгения Вик, время экспозиции может быть сократить до 10 минут.
Мне кажется что если урезать белок в рационе, то и сахар не будет вести себя непредсказуемо- это и личный опыт тоже.
Евгения Вик 07.07.2023 14:12
Александр, спасибо!
Виктория 07.07.2023 16:32
Какая интересная футболка у Николая 🙂
Евгения Вик 07.07.2023 20:19
Виктория, это из фильма Бойцовский клуб
Виктория 08.07.2023 04:42
Евгения Вик, да да, я знаю
Мартинка 08.07.2023 14:40
Александр, может быть БЖУ 15-80-5, а не 80,15,5? Опечатка?
Мартинка 08.07.2023 14:46
Конечно Вы правы, Женечка! Фрукты вкусны, приятны и полезны. А 🍓 ягоды ещё лучше, там сахаров поменьше, а клетчатки столько же.
Только фрукты лучше есть умеренно и после основного приёма пищи.
Есть ссылка на книгу или можно узнать название?
Александр 08.07.2023 15:15
Мартинка, да конечно, жиров 80% спасибо что поправили
Евгения Вик 08.07.2023 16:43
Мартинка, вот ссылка на книгу из моего архива: https://drive.google.com/file/d/1IWJnpHI5V94J97GEZUiRIgQ60QtmYQBP/view?usp=drive_link
Называется "да, диабет. Как жить долго и счастливо с диагнозом", Ольга Павлова.
Мартинка 08.07.2023 16:53
Евгения Вик, спасибо 💐
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты