Дневник питания и тренировок за 15.03.2023

Закончила завтракать достаточно поздно. Но всё же решила сделать тренировку. Считаю, что нужно верх + низ делать друг за другом, без перерыва в днях. Тем более мамы дома нет, нужно ловить момент. Потренировалась хорошо, сил хватило. Выполнила тренировку на нижнюю часть тела + разминка + пресс + зарядка для ЖКТ.Я сегодня отдыхаю от работы. Успела лекцию про холестерин посмотреть. Записи для вас сделала. Смотрите ниже… Ещё и другие лекции посмотрела, чтобы понимать тему в целом. Записи сделаю позже. Узнаю себя, многие причины холестерина на лицо… тут и почки, и воспаление, и гипотиреоз, и инсулинорезистентность (в моём случае уже диабет). Везде эта усталость, вялость, отсутствие сил и желания что-то делать. У меня так каждый день. Видимо всё друг на друга наложилось. 100% у меня не одна проблема в здоровье. Печальная картина…
Повышивала днём совсем немного. Сегодня вообще сил нет ничего делать.
К концу рабочего дня прислали работу, оставила её на завтра. С новыми силами начну и попробую всё успеть сделать. Надеюсь, что Коля приедет.
Вечером составляла рацион на завтра. Сложно… С жирными кислотами не получилось совсем на завтра. Решила на завтрак приготовить кашу, а в ней много разноплановых жиров, значит всё красное!
Вечером пришлось сделать перекус. Потом силы появились и я хорошо так повышивала. Много ниток вышито, результат стал ещё более заметен. Но даже половины работы ещё не сделано. Радует, что в последнее время вышиваю каждый день, хоть по одной нитке, но делаю.Лекция №7. Болезни печени.

Печень регулирует, что произойдёт с углеводами, которые мы получили с пищей:
● Если углеводов немного - они попадут в кровь и будут доставлены клеткам тела.
● Если их много и нет физической нагрузки - они будут преобразованы в жир.
● От избытка углеводов (особенно фруктозы) печень страдает в первую очередь. При хроническом переедании углеводов, клетки печени «жиреют» и перестают выполнять свои функции, соответственно холестерин будет расти. При нарушении жирового и углеводного обмена повышается содержание липидов в печени, от чего она увеличивается в размерах.

Жировой гепатоз.
Жировой гепатоз или ожирение печени – обратимый хронический процесс печёночной дистрофии. Возникает в результате избыточного скопления жиров в клетках печени.

Стеатоз – первая стадия заболевания. Опасность – долгое отсутствие симптомов и постепенное прогрессирование. Может встречаться и у худых людей тоже.

В зависимости от причины, выделяют 2 группы заболеваний:
● Неалкогольную жировую болезнь печени (НАЖБП);
● Алкогольную болезнь печени (АБП).
Каждое из заболеваний может прогрессировать до гепатита (воспалительного заболевания печени) или цирроза (замещения ткани печени соединительной тканью).

Причины возникновения жирового гепатоза.
● Алкоголь - избыток сахаров и токсическое действие этанола;
● Избыток углеводов и насыщенных жиров;
● Высокий уровень стресса - на что вырабатывается большое количество глюкозы, которая не тратится, а запасается в виде жировой ткани вокруг печени;
● Голодание, особенно белковое;
● Недостаток в пище липотропных веществ — холина, метионина;
● Токсические вещества;
● Нарушение жирового обмена в печени вследствие дефицита карнитина, фосфолипидов, нарушения работы митохондрий, гиподинамии;
● Лекарственные поражения печени (избыток витаминов А, Е, парацетамол, антибиотики в больших количествах);
● Эндокринные и метаболические нарушение (СД, ожирение);
● Гипоксия (сердечная недостаточность, дыхательная, железодефицит).

Инсулинорезистентность и неалкогольный жировой гепатоз.
● Инсулинорезистентность всегда сопровождается жировым гепатозом, потому что инсулин является сигналом для накопления жира в печени.
● В первую очередь, весь жир в печени - это невостребованная глюкоза! Во вторую - белок за счёт глюконеогенеза.

Коррекция жирового гепатоза.
● Лечение инсулинорезистентности и лишнего веса;
● Исключение алкоголя;
● Коррекция питания;
● Поддержка витаминами, особенно группы В;
● Минералы: цинк, магний и калий;
● Физическая нагрузка;
● Приём гепатопротекторов.

Питание при жировом гепатозе.
● Питание с учетом ГИ и ИИ;
● Количество белка - 60-70 гр в день, чтобы не запустить глюконеогенез или образование аммиака. Можно попробовать больше, но аккуратно;
● Полноценные жиры - нерафинированные масла, авокадо, орехи и т.д.;
● Устрицы, печень, креветки, бобовые (источники цинка и жиров);
● Соблюдение питьевого режима – от 2 л чистой негазированной воды в день;
● Ограничение фруктозы до 30 гр в сутки;
● Ограничение простых углеводов;
● Сокращение потребления углеводов на 30% от текущего уровня;
● Включение го́речей в каждый приём пищи для стимуляции желчеоттока (зелёный лук, салатные листья с горьким вкусом, имбирь, куркума, цикорий, матча-чай и т.д.);
● Трёхразовое питание;
● Исключение сочетания жир + сахар.

Медикаменты, БАД, фитотерапия.
● Нормализация уровня магния (всегда нехватка при жировом гепатозе);
● Исключение КОК;
● Нормализация дефицитов витаминов и минералов, ассоциированных с ИР: магний, хром, цинк, витамин Д, витамины группы В, йод.

Добавить в рацион на постоянной основе:
● Корица цейлонская;
● Листья оливкового дерева;
● Листья брусники;
● Имбирь.

Добавки при жировом гепатозе.
● Витамины группы В. Дефицит витаминов группы В компенсируется в первую очередь! Улучшают процессы детоксикации в печени, ускоряют выведение излишков жира из гепатоцитов, стимулируют восстановление печени.
● S-аденозилметионин (SAMe). По 1 таблетке в день между приёмами пищи. Защищает мембраны клеток печени от токсического действия, обеспечивает окислительно-восстановительный механизм клеточной детоксикации.
● Расторопша (силимарин). 1 капсула 2 раза в день во время еды. При Синдроме Жильбера в небольшой дозировке. Снижает токсичность свободных радикалов в печени, препятствует дальнейшему разрушению клеточных структур, в повреждённых гепатоцитах стимулирует синтез структурных и функциональных белков и фосфолипидов.
● Витамин Е – 400-800 мг курсом 2-3 месяца. Включён в американские клинические рекомендации по лечению жирового гепатоза. Имеет доказанную эффективность.
● Урсодезоксихолевая кислота.