Евгения Вик
15.01.2023 10:44

Дневник питания и тренировок за 14.01.2023

Всем здравствуйте!
• На завтрак полное разнообразие: здесь и блинчики из чиа с малиновым джемом, и булочка Бородинская с сыром и петрушкой, и сало, и, конечно же, чай.
• На обед салат (айсберг, пекинская капуста, оливки, сыр фета, грецкие орехи, яйцо варёное, яблочный уксус, оливковое масло), пирог заливной, чай.
• На перекус кофе и миндаль в кафе.
• На ужин свинина, салат овощной (помидор, айсберг, укроп, петрушка, сметана, кедровые орехи), кофе, сыр и долечка какао. У Коли новая клеёночка на столе.
• Перед сном выпила магний.

Расчёты инсулина:
Завтрак = 1,4 ед. Сделала 1 единицу короткого и 3 единицы длинного инсулина.
Обед = 1,3 ед. Сделала 1 единицу укола.
Перекус = 0,4 ед. Укол не делала. А вот сахар быстро стал повышаться! Странно так! Почему такой эффект от орехов и кофе? Кто даст ответ?
Ужин = 1,3 ед. Сделала 1 единицу инсулина.
На ночь = сделала 1 единицу длинного инсулина.

Итоги дня.
*Зашёл разговор о моём весе. Взвесилась, сделала замеры параметров тела, фотографии из трёх ракурсов. Всё, как и положено, чтобы занести это в приложение. В прошлый раз такие подробные измерения делала 21 сентября! Полгода прошло! Мне в принципе и не надо за этим следить, но теперь я буду раз в месяц хотя бы отслеживать. На фото я вроде даже хорошо выгляжу, особенно вид сзади, но спереди видно, что лицо очень худое, ноги, руки. Ещё ради интереса посмотрела на свой первый отчёт, где я весила 58,4 кг. Это ужас! Точно колобок! Я так не хочу! О каком наборе веса до 60,6 кг может идти речь? Как я помню из своего опыта, мой идеальный вес - 55-57 кг при условии занятий спортом, чтобы тело было подтянутым.
*С Колей мы всё в который раз обсудили и пришли к выводу, что мне всё же нужно переходить на более полноценное питание. Для начала начну, наверное, с LCHF. Но нужно изучить этот вопрос, а только потом буду менять всё и в этот раз буду делать это постепенно, аккуратно. Я никуда не спешу. Сложно мне всё новое даётся, особенно это касается питания! Решение принято, так что нужно действовать. Волосы лезут, здоровье совсем не очень стало с момента кето, множественные дефициты. Другого выхода не вижу.
*В туалет не удалось сходить ни утром, ни днём. Вот так засада, неприятно! Вечером даже не попробовала. В итоге сегодня осталась без туалета.
*Живот болит. Думаю, из-за неслучившегося пункта выше.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Блины из семян чиа
142
256.7 9.8 22 1.8
Джем Малина [Ноль Грамм]
11
2.3 0 0 0.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Бородинские булочки
1
95.5 3.2 8.4 0.7
Петрушка свежая
3
1.5 0.1 0 0.2
Сыр Творожный Сливочный [Sveza]
10
23.4 0.6 2.2 0.3
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
33
120.1 7.7 9.7 0
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)
9
73.4 0.1 8.1 0
Наш лецитин
2
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1500
0 0 0 0
Triphala Guggul
1
0 0 0 0
Цитрат калия
3
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное вареное вкрутую
62
98.4 8 7.2 0.4
Айсберг (салат кочанный)
40
5.6 0.4 0.1 0.7
Пекинская капуста
47
7.5 0.6 0.1 1
Микс из оливок без косточки
18
52.6 0.3 4.5 0.7
Фетакса в Рассоле [Хохланд]
22
44.2 2.4 3.6 0.4
Грецкий орех
10
65.6 1.6 6.1 1.1
Оливковое масло
5
44.9 0 5 0
Уксус яблочный
11
2.3 0 0 0.1
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Заливной пирог
82
255 11.1 22.5 1.6

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе чёрный без сахара
220
15.4 0.4 1.1 0.4
Миндаль
18
109.6 3.3 9.7 2.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Красный дрожжевой рис
2
0 0 0 0
Свинина, шейная часть (мякоть)
150
514.5 20.4 47.9 0
Масло сливочное топленое, 99% жирности
5
44.6 0 5 0
Овощной салат
109
23.4 1.2 0.2 3.6
Сметана 20% жирности
28
57.7 0.7 5.6 1
Кедровый орех, сушеный
8
53.8 1.1 5.5 0.8
Кофе чёрный без сахара
300
21 0.6 1.5 0.6
Сыр Маасдам [Кабош]
26
86.8 7 6.6 0
Какао тёртое в плитках
4
23.4 0.6 2.1 0.3

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Triphala Guggul
2
0 0 0 0
Магний цитат
3
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Домашней тренировки не было, сегодня выходной. Хотя можно было бы и устроить. Может и в туалет бы сходила? Но что гадать, точно я теперь и не узнаю.
Ленивый день. Ничего не хотела делать и не делала. Разве что после обеда заставила себя выйти в самую мерзопакостную погоду из дома. С Колей договорилась встретиться в центре города. Идёт дождь, поэтому наконец сообразила и взяла с собой зонт несмотря на так называемую зиму.
Купила оливки с хорошим составом. Потом с Колей встретилась. Пошли мы в кафе, т.к. я сразу замёрзла. Было много планов, но что-то ничего не получилось выполнить. Настроение у меня не очень хорошее. Да и неприятности какие-то словно по пятам за нами ходили. В первом кафе мне не понравилось, пришлось идти дальше. Пришли, но там налили разбавленный кофе, вот так неприятность! Вся замёрзла, а в кафе ещё больше, т.к. про ногам декор. Прогноз погоды показывает 0 градусов, не верю. Ветер дует, что снова промёрзла до костей. Поехали домой к Коле. Зашли в магазин и за кофе в Озон. Пошли готовить ужин. Хорошо, что десяточку я прошла!
Вечером делали домашние дела, завтрашний день планировали, книги искали для совместного чтения, джинсы мне смотрели побольше размером.
Выполнили задание Поцеловать в щёку. Мы это задание уже давно выполнили, каждый день, когда вместе. Но записать решила я толкьо сегодня. На сегодня всё.
Шаги
1
Итог
Количество шагов
10586
10586
Результаты за день
Энергозатраты: 224 ккал
Количество шагов: 10586
 8 
 38
Nikolai 15.01.2023 11:28
Когда есть запор. Выпивайте трифалу перед едой утром, и через 30минут захочется сходить помечтать. 👍
Жанеттита 15.01.2023 11:38
Из-за неслучившегося. Достаточно ли воды вы пьете, и достаточно ли клетчатки?
Это все имеет значение.
Я в таких случаях использую глицериновые свечи, всегда их беру в поездки. А тут поехала почти на месяц в круиз и забыла. На завтрак я обычно ем с кашей семена, обжаренные и перемолотые. В круизе они были в целом виде. Я добавляла в кашу чайную ложку семян подсолнечника, льна и кунжута. И еще ягоды гонжи тоже чайную ложку. Все случалось регулярно без вспомогательных средств. Сейчас собираюсь ягоды гонжи прикупить к завтраку.
Александр 15.01.2023 12:25
У меня когда то была очаговая алопеция через год после перехода на кето. В течение года ходил лысый, пока витамины и минералы начал пить. Сейчас волосы отрасли, но витамины и минералы я пью каждый день без перерыва.
Елена 15.01.2023 12:35
Нормальная реакция на жиры (орехи). Почитайте про печень и гликоген. У меня натощак 8-9 сахар, а через 30 минут после завтрака с небольшим количеством углеводов 6,5. Инсулин я не подкалываю. Отказалась от него больше 10 лет назад. Просто не обжираюсь быстрыми углеводами (раньше в день съедала около 4 булочек, 10-15 конфет, около 6 чашек кофе с сахаром и тд).
Врач сказал, что, если питанием могу держать глюкозу до 10 и нет кетацидоза, то отказ от инъекций не критичен.
Елена 15.01.2023 12:38
Nikolai (Аюрведа/ткм), увы, не панацея. Пробывала и трифалу, и спирулину, и псилиум, и фос и многое другое. Работает только достаточное количество клетчатки в рационе, причём не менее 7гр в каждый приём пищи и максимальный отказ от рафинированных продуктов.
И ещё наличие достаточного количества жидкости и жиров, без них никак желчный не работает, соответственно и эвакуация залежей плохая
Александр 15.01.2023 13:55
Елена, глюкоза до 10 не критично? Скорее всего неизбежно. А так то если сахар постоянно выше 6,5 ммоль, развиваются осложнения диабета. При первом типе диабета уколы инсулина жизненно необходимы. В моем случае нужно 4 единицы пролонгированного в сутки (если не колоть, сахар будет 9 ммоль и выше) и 4 или 5 единиц короткого инсулина на приёмы пищи, иначе сахар будет повышаться на 3 или 5 ммоль.
Евгения Вик 15.01.2023 14:00
Nikolai (Аюрведа/ткм), спасибо. Так и сделаю в следующий раз.
Евгения Вик 15.01.2023 14:02
Александр, я бы не хотела до такого довести себя. А какие витамины и минералы принимать пока не разобралась. Тоже интересная тема, чтобы изучить.
Мартинка 15.01.2023 14:12
А кофе был с молоком?
Александр 15.01.2023 14:14
Евгения Вик, витамины группы В и магний с калием - это мои БАДы.
Мартинка 15.01.2023 14:20
Мои ежедневные бады на кето: калий, магний, цинк и селен,
В-мультикомплекс, холин и биотин (если в питании не хватает), Д (через день).
Остальное добираю с едой. Иногда ещё марганец страдает. Бывает изредка, что принимаю бад, когда ниже 50% в рационе.
Кальций не добираю постоянно. Но кости по весам как были год назад 2,4 кг, так и сейчас. Поэтому, я считаю, что кальций добираю. В МЗР нормы завышены по кальцию.
Евгения Вик 15.01.2023 14:33
Мартинка, нет, без молока, чёрный кофе.
Евгения Вик 15.01.2023 14:34
Мартинка, благодарю за информацию по минералам. 👍
Евгения Вик 15.01.2023 14:34
Александр, спасибо, поняла.
Мартинка 15.01.2023 14:52
Евгения Вик, у меня есть предположение, почему повысился сахар. Это реакция на какой-то продукт. Есть непереносимость. И как следствие, для организма стресс. А на любой стресс сахар повышается.
Попробуйте исключить какой-то один вид орехов. Посмотреть за реакцией организма. Потом другой вид орехов.
Завтрак на зависть всем и красивый и аппетитный! Умница! А такой салатик на обед я тоже хочу скушать! 
Елена 15.01.2023 15:42
Александр, но тем не менее живу так больше 10 лет. Осложнения диабета? К моему счастью, я пока без них. И да, до 10 ммоль повышается. Гликированный 8,2.
А если убрать углеводы до кето, то вообще всё намного веселее. Выше 7 не поднимается.
Поэтому, наверное, всё индивидуально или зависит от психосоматики. У меня нет страха перед возможными последствиями повышения глюкозы, я не ощущаю физически в отличии от гипогликемии или в отличие от поедания запрещенного глютена (у меня ещё целиакия). А когда себя нормально чувствуешь, это уже положительный момент.
Меня, на самом деле, крайне угнтали постоянные инъекции инсулина, ощущение зависимости. Осознание того что после укола нужно обязательно есть, а до него сосчитать сколько ты съеш, чтоб не уколоть больше или меньше. Можно долго писать, но...тот кто имеет эту бяку, сам знает. Даже вспоминать страшно
Надеюсь, наконец найдете свою диету. Кето все же не панацея, хоть и есть процент людей, которым помогла.

Насчёт веса. Если рост больше 160-ти, то 60 - нормальный вес. Но одинаковый вес может выглядеть по-разному: зависит от соотношения тканей в организме.
Евгения Вик 15.01.2023 16:02
Мартинка, попробую, проведу эксперимент. И узнаю. Спасибо 😀
Евгения Вик 15.01.2023 16:03
Николай Алексеев, благодарю. Приготовлю тебе блинчики 🥞
Евгения Вик 15.01.2023 16:04
Елена, я Вам понимаю. Большое спасибо, что поделились своим опытом. Очень для меня полезно 😉
Евгения Вик 15.01.2023 16:05
Женя, я тоже на это очень надеюсь. Со следующей недели буду пробовать
Ната 15.01.2023 16:16
Мартинка, поделитесь, какой калий берете?
Мартинка 15.01.2023 16:23
Ната Ли, цитрат калия от Кетоши. Там есть мерная ложечка. В большую чашку с каким-нибудь сладким напитком (с сахзамом, конечно) одну мерную ложку.
В день пару мерных ложек.
Ната 15.01.2023 16:33
Спасибо большое!
Alexandra 15.01.2023 16:49
Nikolai (Аюрведа/ткм), простите, а трифала - это triphala имеется в виду?
Alexandra 15.01.2023 16:52
Елена, поддерживаю все ваши рекомендации, мой личный опыт показал хороший результат при отслеживании всех этих факторов, метаболизм улучшился. До этого тоже проблемы были.
Но и трифалу тоже пью, она шикарна! И в целом Аюрведа мне хорошо подошла. С ведением дневника приостановила все добавки ради эксперимента. На будущее сочетать планирую.
Nikolai 15.01.2023 17:23
Alexandra, Здравствуйте, верно.
Alexandra 15.01.2023 17:24
Nikolai (Аюрведа/ткм), благодарю. Я ее трипхала всегда читала 😅 Отличная добавка в рацион!
Nikolai 15.01.2023 17:27
Alexandra, Ее по разному называют трипала, трифала 🙈
Александра 15.01.2023 17:28
Евгения Вик, а еще вы написали, что замерзли, пару дней назад та же картина была - замерзла, поднялся сахар. Возможно и не в еде дело.
Евгения Вик 15.01.2023 18:49
Александра, точно, спасибо, что напомнили. Я и забыла совсем.
Елена 15.01.2023 19:22
Мартинка, и я недобираю кальций постоянно, но по ан крови он в норме, посему не заморачиваюсь. Бадами кальций не добираю, тк переизбыток ещё более опасен, чем недостаток.
А вот Д, К, витамины гр В, МСМ, магний, лецитин и омегу 3 принимаю при недостатке в рационе. А, ещё рыбий коллаген курсами.
Мартинка 15.01.2023 20:09
Елена, мсм я тоже пропила, но только раз, для поддержки суставов. А омеги-3 хватает в рационе.

Для суставов есть мысль ввести желешку в рацион, но сейчас пока некогда заморачиваться составлением нового рациона.
Александр 16.01.2023 03:24
Елена, болезнь одна, методов, что бы с ней справляться множество, и каждый выбирает свою дорогу. Инъекцию инсулина на покрытие приёма пищи порой сложно рассчитать, с учётом физической нагрузки может привести к гипогликемии, да и вообще куча сопутствующих факторов. Но это не отменяет саму инъекцию. Что поделать, если поджелудочная не вырабатывает свой инсулин.
У Вас скорее всего поджелудочная ещё способна на выработку своего инсулина, поэтому дополнительный укол не требуется.
Александр 16.01.2023 06:53
Мартинка, у меня от кедровых орехов сахар резко повышается.
Мартинка 16.01.2023 09:45
Александр, а, казалось бы, самые жирные орешки и должно быть наоборот. Но это особенности вашего организма.
Александр 16.01.2023 11:06
Мартинка, а после арахиса нет резких скачков сахара. У каждого индивидуально.
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты