Дневник питания и тренировок за 12.01.2023

Тренировка сегодня отличная, новогодняя. Ёлочка стоит в углу зала, музыка праздничная, рождественская. Настроение классное во время занятия у меня было. Очень понравилось. И по времени в самый раз. Ближе к вечеру пошла на улицу, немного проветрилась, подышала воздухом. Весь день спина к спине сидеть с мамой уже и сил нет. Забрала заказ из WB. Сил снова не было. Расстраиваюсь из-за пустяков. На торты зашла в кафе посмотреть, но, к счастью, прошла мимо.
Вот мне говорили недавно, что не нужно бояться нового. Ни танцы (снова не решилась, страшно, страх меня сковал по рукам и ногам!), так Мультипекарь, подумала я. Решила впервые приготовить вафельки на новой вафельнице. А что ей, долго под ёлкой лежать? И что вы думаете? Ничего не получилось! Рецепт был проверенный, много раз по нему готовила в старом аппарате, а тут не получилось! Видимо зря я оставила тесто в холодильнике настояться. Нужно было сразу готовить, без промедления!
Совершила несколько ошибок:
Во-первых, тесто было очень густое, как застывшая манная каша.
Во-вторых, много воды я добавила, чтобы сделать его пожиже.
В-третьих, когда я положила его в вафельницу и закрыла крышку, всё тесто расползлось по панели, ничего внутри не осталось, всё выползло наружу, только по бокам и свисало. Это просто ужас! Надеюсь, я не испортила в первый же раз вафельницу! У меня была истерика из-за всего этого! Если бы не мама, то я бы чуть психанула и всё (помню же, как я реагировала на неприятности в съёмной квартире), но нет… истерика была такой, что у меня снова случился приступ тахипноэ (учащенное неглубокое дыхание), не могла дышать глубоко, дыхание было поверхностным, до такой степени была стрессовая ситуация для меня. Оклематься не могла минут 5! Эмоции меня переполняют! Сдержать их не могу.
А мама только и делает, что лезет в любую дырку! Никакой личной жизни, никакого личного пространства, везде нужно свой нос засунуть! Разорви уже пуповину!
Заливной пирог в итоге спас ситуацию, не оставил меня голодной. Выпила кофе с пирожком и на этом всё. Удалила во всех своих рецептах эту злополучную фразу “дать настояться”. Чтоб не повадно было в следующий раз!
Еле успокоилась. Хотя из-за чего переживать, скажете вы? Вот когда успокоилась, да, понимаю, что ерунда была. Вафельницу от приставшего теста отмыла, пришлось замачивать в тазу и тряпочкой поработать.
Из плюсов этой ситуации: творог не ела (вафли обещали быть творожными), доедаю пирог, хотя думала, что не успею до выходных, первый опыт в использовании вафельницы получен и пусть неудачный, но всё же опыт!
Вечером ничего особо не делала. Смотрела вебинар по психосоматике, заинтересовала меня эта тема. Я всё же думаю, что во многом это моя причина! Болезни, неудачи и т.д.
Не могу сказать, что я жалуюсь. Описываю подробно ситуацию, что да как у меня происходит... И я хороший человек, чтоб вы знали.