Евгения Вик
10.11.2022 07:48

Дневник питания и тренировок за 09.11.2022

Всем здравствуйте!
Всю еду составляла в соответствии со своим желанием, что же я сегодня хочу покушать? Посмотрела рационы прошлых недель, картиночки и что понравилось скопировала на сегодня.
На завтрак выбрала кальзоне из 2 яиц с 4 начинками (твёрдый и творожный сыры, помидор, бекон), чай травяной. Через час после еды снова голодная, жду обед, к тому же работы много появилось, так что отвлекалась.
На обед куриный бульон, сырные палочки "2 сыра" с дип-соусом из авокадо с творожным сыром и зеленью, кофе. Неприятно так получилось с кофе. Он закончился, а я об этом узнала только перед самым обедом! Начала орать, как резанная :evil:! Если я в панике, то меня лучше не видеть и не слышать! Я не шучу... Побежала в магазин в чём есть за кофе. Если в моём рационе записан кофе, значит он будет, я так сказала! В некотором плане я чокнутая, особенно это касается еды и оказывается кофе сюда же относится!
На ужин простая, но вкусная еда - свинина с говяжьими почками и кинзой, стручковая фасоль, сыр и сало.
Вечерний перекус в кафе - кофе, пирожное Картошка от Коли и чуть шоколада.
Перед сном травяной чай, которыми запила таблетки.

Подсчёты инсулина. В этот раз весь день делаю уколы согласно расчётам.
Завтрак = 33,2/57 + 3,6/8 + 0,5 = 0,6 + 0,5 + 0,5 = 1,6 ед. Сделала 2 ед.
Обед = 39,5/57 + 5/8 = 0,7 + 0,6 = 1,3 ед. Сделала 1 ед.
Ужин = 37,8/57 + 3,3/8 = 0,7 + 0,4 = 1,1 ед. Сделала 1 ед.
Вечерний перекус = 4,3/57 + 3,1/8 = 0,08 + 0,4 = 0,48 ед. Укол не делала.


Итоги дня.
Начала приём Инозитола (витамин b-Восемь) на завтрак. Заодно и от кофе откажусь в утреннее время, т.к. кофе нельзя пить вместе с приёмом этого средства, насколько мне известно. Провальная идея, т.к. без кофе не могу утром проснуться. Теперь у меня сомнения, нужен ли он мне вообще, этот Инозитол?
Бесит, когда веду дневник с телефона и компьютера! Он то сохраняется, то нет!!! Обновляется, когда хочет! Приходится переписывать ни по одному разу!
В туалет сходила до вечерней прогулки, это хорошо.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Инозитол 1000 мг Максиферт
3
0 0 0 0
Яйцо куриное
118
185.3 15 13.6 0.8
Масло сливочное топленое, 99% жирности
7
62.4 0 6.9 0
Сыр Творожный Сливочный [Sveza]
35
81.9 2.1 7.7 1.1
Помидор (томат), грунтовый
30
7.2 0.3 0.1 1.1
Бекон
40
157.2 5.5 14.9 0
Шампиньоны
25
6.8 1.1 0.3 0
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
40
145.6 9.3 11.8 0
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный
300
3 0 0 0.6

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Triphala Guggul
1
0 0 0 0
Вода
1500
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хрома Пиколинат 250
1
0 0 0 0
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
50
182 11.6 14.8 0
Mozzarella [Unagrande]
43
105.4 8.7 7.8 0
Яйцо куриное
60
94.2 7.6 6.9 0.4
Порошок шелухи подорожника
3
2.3 0.2 0.1 0.3
Разрыхлитель Теста [Тандер]
2
1.2 0 0 0.3
Семена льна
10
53.4 1.8 4.2 0.2
Сыр Творожный Сливочный [Sveza]
35
81.9 2.1 7.7 1.1
Авокадо
55
88 1.1 8.1 1
Укроп
2
0.8 0.1 0 0.1
Зелень кориандра (кинза), сырая
2
0.5 0 0 0
Петрушка свежая
3
1.5 0.1 0 0.2
Бульон куриный
275
41.3 5.5 1.4 0.8
Кофе чёрный без сахара
300
21 0.6 1.5 0.6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Почки говяжьи
102
101 17.7 3.2 0.3
Масло сливочное топленое, 99% жирности
10
89.2 0 9.9 0
Свинина, окорок
64
213.1 9.6 19.4 0
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
33
120.1 7.7 9.7 0
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)
11
89.8 0.2 9.9 0
Фасоль стручковая
100
23 2.5 0.3 3
Зелень кориандра (кинза), сырая
5
1.2 0.1 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе чёрный без сахара
220
15.4 0.4 1.1 0.4
Какао тёртое в плитках
3
17.5 0.4 1.6 0.2
ПИРОЖНОЕ-КАРТОШКА в корзиночках
1
176.4 3.4 17 2.4

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Triphala Guggul
2
0 0 0 0
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный
300
3 0 0 0.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Тренировки не хочу делать. Даже гулять стало лениво. Тем более погода не радует, как летом, когда только и хочется гулять. Сейчас каждый день серость, слякоть, дождь, морось! Фуууу!
По прогулкам. Было 3 штуки:
1. Бегала за кофе до обеда.
2. Днём погуляла, включила музыку и отлично прошлась до половины пути. Потом еле до дома дошла, обратно идти сложнее.
3. Встретилась с Колей вечером. Он ехал из офиса на автобусе в направлении моего дома. Застрял по пути в пробке, я пошла к нему навстречу. Немного разминулись. Потом ходили в поисках новых кафе у меня на районе, чтобы вкусить кофе с пирожными. Только четвёртое кафе нам подошло. Сегодня всё что-то не то: то место не нравится мне, то посадочных мест нет, а под конец встречи вообще были без сил, поэтому быстро дошли до Хлебника и там приземлились. Я сегодня какая-то злая.
Много шагов получилось пройти. Это меня радует. Быстрее бы дожди уже закончились. Завтра хотела бы до Коли дойти . Только вот одобрит ли он моё решение?
Сегодня снова вязала вечером. Было сложно! Убавки и прибавки начались! А я ничего в этом не понимаю. Тяну не за ту стенку и в итоге ерунда какая-то получается! Хорошо, что мама помогла, а то бы пришлось всё вязание полностью распускать! Ору, бешусь, словно катастрофа произошла! Мама говорит, что нужно не так реагировать, а спокойнее. Но я не умею... Как же этому научиться???
Шаги
1
Итог
Количество шагов
17093
17093
Результаты за день
Энергозатраты: 366 ккал
Количество шагов: 17093
 3 
 22
Раньше тоже истерила, если нет запланированного продукта. Сейчас забила на это. Нет одного, так есть другое. )
Зоя 10.11.2022 08:12
А на кого вы орали из за кофе ? Надеюсь не на маму ?
Вся еда очень вкусно выглядит, ужин супер аппетитный!
Евгения Вик 10.11.2022 08:49
Зоя, в пустоту... Мне нужно было выплеснуть накопившиеся эмоции. Никого дома не было.
Евгения Вик 10.11.2022 08:50
Евгения Вик 10.11.2022 08:51
Женя, вот и я всех спрашиваю, как это сделать, инструкцию вроде. У меня так не получается почему-то...
Лиза 10.11.2022 08:52
Насчёт вязания тут тоже надо стимул .например связать шарф,сразу будете довольны что получилось ,захочется и дальше вязать.я порой перераспускала уже наполовину связанную вещь типа кофты и начинала заново.и кстати вязание обычно наоборот успокаивает,ну это когда уже рука набить в нем.
Евгения Вик, Возможно стоит продумать, чем можно заменить кофе? Цикорий, чай крепкий, какао на воде и т.д.
Евгения Вик 10.11.2022 09:45
Женя, по углеводам кофе мне больше подходит. В остальном всё углеводистое. А от воды я уже вообще устала. Раньше только её и пила. Разнообразия нет.
Евгения Вик 10.11.2022 09:46
Лиза, согласна, нужно больше опыта, тогда и можно говорить о расслаблении в процессе. С вышивкой у меня так. А вот с вязанием сложно. Не всегда понимаю, за какую стенку тянуть, как распустить так, чтобы всё не поехало... Поэтому нервы.
Евгения Вик, По-моему, диабетикам же можно чаи без сахара..
Евгения Вик 10.11.2022 10:02
Женя, конечно, можно. Я и так часто их пью.
Ирина 10.11.2022 10:11
Берегите себя! Не нервничайте по всяким пустякам 💐
Евгения Вик 10.11.2022 11:04
Ирина, спасибо) буду стараться 
Артур 10.11.2022 11:38
Евгения, здравствуйте! Поделитесь рецептом сырных палочек, очень аппетитно выглядят!
Евгения Вик 10.11.2022 12:00
Артур, конечно. Рецепт:
СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ

‾‾‾‾‾‾
ЧТО:

✦ Сыр твёрдый – 50 г
✦ Сыр моцарелла – 50 г
✦ Яйцо куриное – 1 шт. / 60 г
✦ Псиллиум (шелуха подорожника) – 5 г
✦ Разрыхлитель – 2 г
✦ Семена льна – 10 г
✦ Специи – по вкусу

КАК:

1. Все ингредиенты, кроме семян льна измельчить в блендере до однородной консистенции.

2. Добавить семена льна и перемешать.

3. Застелить противень пергаментной бумагой.

4. Выложить тесто на противень и сформировать палочки.

5. Выпекать в духовке при температуре 180 С в течение 15 минут.

Приятного аппетита!

P.S. Псиллиум можно заменить на муку, но добавить немного больше.
Артур 10.11.2022 12:07
Евгения Вик, спасибо большое за подробный рецепт, буду пробовать!
Евгения Вик 10.11.2022 12:16
Артур, всегда пожалуйста)
Зоя 10.11.2022 18:11
Евгения Вик, Бывает у многих .
Александр 11.11.2022 03:21
Обратите внимание, на сколько повысился сахар после вечернего перекуса без укола. Примерно на 1ммоль, а углеводов съели около трёх грамм.
Это конечно не значит, что 3 грамма углеводов повысят сахар на 1 ммоль в любое время суток, потому что утром совсем другой коэффициент чувствительности. Но в любом случае, запомните для себя.
Добавки магния помогут лучше справиться со стрессом. Калий тоже низкий. Если пьёте много кофе, следите за уровнем кальция по анализам, при нашем питании об этом не стоит забывать, так как много продуктов мы не можем позволить себе.
Ещё кину камень в Вашу тарелку. Опять один сыр и яйца. Я понимаю что это безумно вкусно, но нет нормального белка и жира, вот поэтому и не наедаетесь. Заставьте себя полюбить полезные жиры. Надеюсь что со временем Вы начнёте вводить в свой рацион больше разнообразных продуктов.
В моем рационе, жирная морская рыба присутствует почти 5 дней в неделю, чередую мясо (говядина, свинина, субпродукты), из птицы предпочитаю индейку, кальмар, и иногда моллюски, так как дорогие. Все виды этого белка готовлю в основном в духовке ( на низкой температуре) или в пароварке. С запеченым мясом потом можно делать что хочешь, можно просто порезать и съесть, добавить в салат, обжарить с овощами.
Евгения Вик 11.11.2022 07:24
Александр, благодарю за информацию. Да, очень вкусно! Сыр и яйца я люблю больше всего. Однако и обычная еда, где есть мясо, субпродукты мне тоже в последнее время очень нравится. А главное, что это достаточно просто!
Юджин (кето+ИГ) 11.11.2022 07:38
Александр написал:
Ещё кину камень в Вашу тарелку. Опять один сыр и яйца. Я понимаю что это безумно вкусно, но нет нормального белка и жира, вот поэтому и не наедаетесь.

а что для Вас нормальный белок?  Если что, то из любого животного белка получаются одни и те же аминокислоты и даже в растительной пище их столько же не редко, но меньше...
Александр написал:
В моем рационе, жирная морская рыба присутствует почти 5 дней в неделю, чередую мясо (говядина, свинина, субпродукты), из птицы предпочитаю индейку, кальмар, и иногда моллюски, так как дорогие.

Вы всё верно пишите, но некоторые банально не могут себе такое разнообразие позволить по разным причинам... Причём, в ответ на Ваши субъективные аргументы найдётся тонна других субъективных и не менее объективных...
А в целом Вы молодец, что благодаря своему заболеванию вынуждены были разобраться в животрепещущих для себя вопросах, а потом помогать другим. Только когда на краю начинаешь голову включать... 
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы