Дневник питания и тренировок за 19.10.2022

Всем здравствуйте!
На завтрак в очередной раз вафли. Подсела я на них! Очень захотела сделать сладкие и вот шоколадные вафельки у меня на тарелке. С чёрным кофе. Я похоже поняла весь секрет приготовления вафель в электровафельнице, чтобы они не прилипали к панели! Нужно, чтобы масса была достаточно жирная! Либо мясо, либо рыба, либо сладкая масса должны содержать в себе хороший % жира, тогда и вафли снимутся без труда и ненужных манипуляций! В этот раз также без проблем, словно сами на тарелку выпрыгивали. Вкусно и быстро, но немного их получилось, хотелось бы добавки.
На обед что-то новенькое. Знаете, когда в круглый лаваш заворачивают разные начинки, а потом складывают вчетверо и получается квадрант? Тот же принцип, но вместо лаваша у меня яичный блинчик. Сложила пополам и запела в духовке. Пальчики оближешь! Из начинки у меня помидор, творожный и твёрдый сыры, бекон и шампиньоны. Всем советую приготовить! Очередное объедение!
Ужин попроще... Так кушать хотелось, во время прогулки этот страшный голод начался! Потом работала и только о еде и думала, постоянно на часы смотрела в ожидании. Мне никто не верит, что я как поела, сразу готова ещё порцию отхватить. Я самый голодный в мире человек!!! И это вам не шутки (всегда вспоминаю Донну Журу из сериала Клон :D Её коронная фразочка!).
На ужин куриная ножка и пюре из цветной капусты. Всё достаточно просто. Зелени здесь не хватает. Было бы красивее и ярче! Мама так хвалила эту курицу. Сказала, что она очень мягка, нежная и сочная. Но я её покушала и что-то мне она совсем не понравилась, сухая. Она купила её у какого-то частного хозяйства, она дороже, чем в магазине покупать.
С Колей встретилась вечером. Угостила его Итальянским чизкейком, выпили кофе. Хорошо посидели на фудкорте.
Ещё на ночь выпили дома чай с сыром.

Итоги дня.
3 новых рецепта. Завтра все опубликую. Все удачные.
Все кбжу записала в дневник. Что получилось по числам? Калорий и жиров много, строчки горят жёлтым цветом. Странно, как белка не получилось много? Я же курицу большую съела на ужин!
Клетчатки очень мало, но это мне не помешало сходить в туалет вечером. Вообще читала, что клетчатка нужна только если с ЖКТ проблема. Нашла! Вот, что там написано, цитирую: "Фундамент мифа о пользе овощей - бредятина про клетчатку с ее умозрительными свойствами. Например, "не будет перистальтики" - расскажите младенцам, которые изводят тонны подгузников. Или инуитам, которые годами живут, не видя на столе овощных разносолов. Для перистальтики необходимо адекватное состояние мышечных стенок кишечника и гормонального фона, а не механический "поршень", который выталкивает содержимое из ЖКТ, вне зависимости от того, успело оно усвоиться или нет." Так что в туалет сходила и без особого количества клетчатки в рационе, не понадобилось сидеть час. Наверное трипхала работает. Ведь клетчатки было минимум минимальный. Буду дальше наблюдать за своим состоянием. Что-то работает и это скорее всего не трава в рационе! Теперь похоже меня не переубедить. Хоть гнилыми помидорами меня закидайте :crazy:
НЖК и Омега-3 что-то совсем много получилось! Красное и цифры мне такие не очень нравятся!
Удовлетворительное соотношение натрия и калия! Снова не удалось.
По прогнозу изменения в весе -60 г. Коля говорит, что мне нужно больше кушать. А я боюсь всего и сразу: и похудеть, и поправиться!

Сахарочки в норме. Красота :) На ночь не стала измерять, т.к. пила чай поздно и чтобы числа не были ложными, отложила это дело до утра. Но ночью проснулась, поэтому нужно было измерить и узнать, что к чему. Всё ОК. Очень рада!

Приготовила утром Итальянский Чизкейк. Легко готовить, ингредиентов немного, смешала венчиком и готово, можно выпекать. Но вот эритрита я бахнула предостаточно и не измельчила его в пудру! Получилось очень сладко и на зубах скрипит. В следующий раз добавлю меньше. В самый раз этот десерт подойдёт для горького кофе. Получилось красиво. Вечером отнесла Коле на пробу. Ему понравилось. Благодарю, что оценил по заслугам моё кулинарное творение!

У Макса кстати сегодня юбилей! 15 лет! Мама купила ему говядину! Но мне и себе она такое мясо никогда не берёт. Позволить что ли не может? Прикреплю его последнее фото, которое нашла в телефоне.
Собаку мама кормит собачьим кормом сухим. Я его называю "какашечки". Макс уже старенький, зубы у него выпали почти все. Когда он начинает болеть, мама покупает ему мясо, и ему лучше становится почти сразу. Правильно, видовая еда лечит! Хорошо, что мы знаем, какая еда является правильной по природе для собак. А вот для человека? Похоже, что нет такого или мы просто не знаем! Мы наверное инопланетные существа! В последнее время я стала придерживаться такой теории. Ни фрукты, ни овощи, ни крупы, ни мясо... На этом у меня всё.