Мианда Шахор

Блог Кулинарная книга База продуктов

Мианда Шахор

20.10.2022 15:05

Кабачковая запеканка

Калорийность - 68.7 кКал; белки - 3.8 г; жиры - 4 г; углеводы - 4 г на 100 г.

Ингредиенты

Кабачок	580 г
Помидор (томат), грунтовый	225 г
Орегано, сушеный	3 г
Розмарин, сушеный	3 г
Яйцо куриное	200 г
Сметана 15% жирности	100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	15 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, тёртый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	55 г
Помидор (томат), грунтовый	150 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Быстрая запеканка из кабачков, яиц, помидоров и т. д.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Возьмите какую-нибудь тару и натерите туда 2 кабачка (среднего-большого размера)

Шаг 2.

Нарежьте мелко помидоры и добавьте к кабачкам

Шаг 3.

Можно добавить орегано и розмарин (по вкусу) и всё смешать

Шаг 4.

Разбейте 4 яйца в тарелку и положите туда сметану (~3-4 столовые ложки), смешайте до однородной консистенции

Шаг 5.

Нарежьте кинзу и добавьте в яичную смесь

Шаг 6.

Возьмите посуду, в которой будем запекать запеканку. Сложите овощи,залейте их яйцами и распределите

Шаг 7.

Нарежьте кружочками помидоры

Шаг 8.

Добавьте сверху немного моцареллы

Шаг 9.

Поставьте запеканку в духовку
200° на 30 минут
И сразу результат

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	68.7 кКал	4.08%
	Белки	3.8 г	5%
	Жиры	4 г	7.14%
	Углеводы	4 г	1.83%
	Пищевые волокна	1.1 г	5.5%
	Вода	86 г	3.78%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

9

A

11.6%

b-car

6.1%

В1

3.1%

B2

6.7%

Холин

9.9%

B5

7.4%

B6

5.8%

B9

3.6%

B12

5.6%

C

16%

D

3.6%

E

3%

H

7.8%

вит.К

7.8%

PP

5.7%

Калий

9.5%

Ca

6.4%

Si

50.4%

Mg

3.7%

Na

4.2%

P

8.9%

Cl

2%

Fe

5.7%

I

2.9%

Co

37.8%

Mn

5.9%

Cu

7.3%

Mo

6.4%

Se

11.1%

F

0.4%

Cr

5.2%

Zn

4.5%

3

10

Ольга Анатольевна 20.10.2022 16:51

ммм хороший рецепт, как раз думаю, что из кабачков приготовить! Спасибо за идею! Дарю цветочек

Дарю цветочек

Андрей Варфаламеев 20.10.2022 17:24

Кабачки и так хороши а в током рецепте просто бомба!!!

Мианда Шахор 20.10.2022 19:56

Ольга, рада, что заинтересовал рецепт) надеюсь, вам понравится ^^

Наталья 20.10.2022 20:04

Омлет из кабачков в духовке, смотрится аппетитно. Но ккал дофига, может яиц уменьшить?

Валентина Николаевна 20.10.2022 20:09

О, как вовремя запеканочка появилась Хорошо

Хорошо

- думала куда пристроить последние кабачки с огорода. Спасибо, завтра буду ваять. Дарю цветочек

Дарю цветочек

Елена 20.10.2022 20:13

кабачки очень люблю, спасибо за рецепт Хорошо

Хорошо

Александр 20.10.2022 21:22

Класс. Нужно попробывать ваш рецепт. Выглядит аппетитно.

Мианда Шахор 21.10.2022 10:05

Наталья, так можно конечно сделать)
Просто, я делала эту вкусняху для мамы, а она обожает яйца :3

Мианда Шахор 21.10.2022 10:06

Валентина Николаевна, спасибо) надеюсь, вам понравится! 😊

Мианда Шахор 21.10.2022 10:07

Александр, заранее приятного С улыбкой

С улыбкой

Лучшие рационы

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 80%

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 96%

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

Новые рецепты

Сырники с манкой

Автор Кастор Трой

Суп-пюре из брокколи

Автор April

Паста из кабачка с сыром Бри

Автор Ирина