Елена
13.10.2023 22:06
Кетчуп-аджика без варки оригинал
Калорийность - 79 кКал; белки - 1.9 г; жиры - 0.2 г; углеводы - 16.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Перец сладкий красный | 1057 г |
| Слива (садовая) | 1043 г |
| Чеснок | 204 г |
| Томатная паста. Консервы | 500 г |
| Перец халапеньо | 58 г |
| Сахар песок | 220 г |
| Соль поваренная пищевая | 35 г |
| Уксус столовый 9% | 34 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Насыщенный с приятной остринкой и сладким вкусом придаст любому
блюду свою изюминку
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Сливы моем и очищаем от косточек
Шаг 2.
Болгарский красный перец очищаем от семян и моем
Шаг 3.
Чистим чеснок
Шаг 4.
Измельчаем все на измельчителе или мясорубке
Шаг 5.
Добавляем томатную пасту, соль, сахар, уксус, перемешиваем и
наслаждаемся, храним в закрытой таре в холодильнике
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 79 кКал | 4.69% | |
| Белки | 1.9 г | 2.5% | |
| Жиры | 0.2 г | 0.36% | |
| Углеводы | 16.8 г | 7.67% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 6.5% | |
| Вода | 68.3 г | 3% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
17.6%
b-car
19.1%
В1
4.9%
B2
3.8%
Холин
2%
B5
6.4%
B6
14.7%
B9
1.9%
B12
~
C
49.8%
D
~
E
4.3%
H
1.4%
вит.К
4.9%
PP
5.6%
Калий
11.2%
Ca
2.8%
Si
27.1%
Mg
3.9%
Na
33.9%
P
3.8%
Cl
30.8%
Fe
4.8%
I
2.5%
Co
59.3%
Mn
8.7%
Cu
14.5%
Mo
16.8%
Se
3.3%
F
0.1%
Cr
11.5%
Zn
3.5%
3
12
Mushkanchik
14.10.2023 07:50
А скольк овремени может такая аджика храниться хоодильнике?
Если ее не съесть 
))
)) 
Елена
14.10.2023 10:02
Елена, спасибо за рецепт. Очень вовремя , сегодня и сделаю 👍🧡🤗
Елена
14.10.2023 11:06
Mushkanchik, в холодильнике месяц
постоит....
Елена
14.10.2023 11:06
Mushkanchik, съедят быстрее😊
Mushkanchik
14.10.2023 16:01
Елена
14.10.2023 16:22
Mushkanchik, у меня съели за 2 дня,
пришлось опять делать 🙈
Елена
14.10.2023 20:06
Елена,
уже готова отчитаться. Сделала все на глаз , не взвешивала, но
пропорции примерно соблюла. самое трудное было найти правильную
сливу. Очень вкусно получилось, я немного сомневалась по поводу
того , что все сырое. Даже подумывала запечь перец)))), но потом
полностью доверилась рецепту и не пожалела. Как раз жарили шашлык
сегодня и эта аджика очень кстати. Лена, спасибо . делитесь своими
идеями !!!!!!!
Mushkanchik
15.10.2023 06:03
Интересные блоги
16-08-2025
Когда мне стукнуло 35,
ничто, как говорится, не предвещало. Я ощущала себ...
22-08-2025
Про везение
Сегодня, отрезая себе порцию сливочного масла к за...
16-08-2025
Дневник питания за 16.08.2025
Вчера был день &и⭐️день((. На работе начальник...
Лучшие рационы
2025-08-09
Калорийность: 1059 кКал
2025-08-14
Калорийность: 1062 кКал
2025-08-07
Калорийность: 1232 кКал
Новые рецепты
