Запеченная сырно-чесночная картошка

Калорийность - 109 кКал; белки - 4.8 г; жиры - 3.6 г; углеводы - 14.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	137 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	37 г
Оливковое масло	5 г
Петрушка свежая (Запекание)	5 г
Сметана 10% жирности (Запекание)	50 г
Чеснок (Запекание)	12 г
Картофель отварной по 1-206	1200 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 20 мин

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Отварить картофель, разрезать пополам, намазать чесночно-сырной начинкой и запечь в духовке

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Берем 6 картошин примерно по 200 гр. Тщательно моем.
Складываем ее в кастрюлю. Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду.

Шаг 2.

Делаем сырно-чесночную начинку:
-сыры натираем на средней терке добавляем масло, сметану дольки измельченного чеснока, мелко порезанной петрушки, перемешиваем солим перчим по вкусу.

Все перемешиваем приправляем молотым перцем и солью.
Картошку разрезать вдоль, положить на смазанную маслом форму. Намазываем на каждую картошину чесночноую заправку и ставим в разогретую до 250 г духовку.
Время готовки 10-15 минут.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	109 кКал	6.47%
	Белки	4.8 г	6.32%
	Жиры	3.6 г	6.43%
	Углеводы	14.2 г	6.48%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	74.3 г	3.27%