Всем волшебных выходных! Сегодня накрыла бессонниц...

Всем волшебных выходных!
Сегодня накрыла бессонница. Легла в 23.30, проснулась в 2.30. Может ещё днём посплю.
Завтрак получился в шесть. Придумала, как использовать силиконовые формочки для кексов. Делаю в них яйца «в мешочек». Классно получается. Прочитала, если смазать формочку маслом, то получится а-ля пашот. А так яйцо прилипает к стенкам, но всё равно очень удобно есть.

Ещё вчера сделала форель по рецепту Милы Равно. Очень вкусненько получилось. Тоже пошла на завтрак. Похоже она на обет тоже будет с картошкой. И я вам скажу, маринованный халапеньо – огонь! Готова всю банку съесть, но держусь!

У нас весна наконец-то, можно уже шапку не надевать. Цветочки вылезают. В лесу гулять невозможно, сплошной каток.

Ещё вчера было явление на небе. Месяц с Венерой. На фото не так феерично, как в реале. Ещё 28 будет небольшой парад планет. Юпитер, Меркурий, Уран, Марс и Венера выстроятся в одну линию. Астрологи говорят, что в это время меняется жизнь, либо сама, не зависимо от вас, либо человек сам принимает какие-то решения, управляя энергией планет. И еще советуют особенно следить за здоровьем.

Берегите себя!

Мила Равно 25.03.2023 08:18

О, какой информативный пост!
Таких формочек у меня нет, но можно ж и керамическую использовать. В крамической в духовкк запекаю, но вот так поставить в воду не догадывалась . На минимальном огне ж недо? Чтоб не заливало.. Или пусть заливает и ничего страшного?

Елена 25.03.2023 08:22

Мила Равно,спасибо)
Формочки когда-то давно купила в ИКЕА, зачем-то))) Ни разу не пользовалась. Нет, не заливает, наливаю немного воды. И кипело средне.

Мила Равно 25.03.2023 08:22

Я так рада, что вы с рыбкой... И да, трудно остановиться, чтоб не сьесть всю...
Тут еще, по совету Натальи, я по этому же рецепту сделала скумбрию.. Дней 5ть плюс настаивала в холодильнике. Так вот, и эта рыбка не хуже красной замариновалась. Теперь ценовое разнообразие образовалось. Хочешь - красную, хочешь - скумбрию. Селедку еще надо попробовать так сделать

Елена 25.03.2023 08:23

Мила Равно, вооот! И у меня идеи про скумбрию и селедку!

Мила Равно 25.03.2023 08:24

И хлопаю в ладоши в связи с вашим знакомством с маринованным халапеньо. Вот же чудо-перчик.. У меня сейчас на кустах немного зеленых выросло.. Вот подкину в баночку с маринадом, которая всегда стоит в холодильнике...

Мила Равно 25.03.2023 08:25

Елена, отличные, я вам скажу, идеи👍👍😁😁🐟

Елена 25.03.2023 08:28

Мила Равно, 🤗 Я халапеньо посадила, ещё ростки не вылупились. Ждём-с)

Мила Равно 25.03.2023 08:29

Елена, поняла, буду пробовать! Я чистить яйца прям очень не люблю.. А по правилам пашот тоже не оч люблю готовить.. В сито положи, отделяемый белок отдели.. Будто утром на кухне делать мне нечего😆 в общем, беру на вооружение

Елена 25.03.2023 08:31

Мила Равно, 😂 А мне самое трудное поймать момент, когда яйца вынимать. То не доварю, то переварю. А тут всё под внешним контролем

Мила Равно 25.03.2023 08:31

Елена, да это вообще супер.
Ростки могут и 20 дней вылупляться.. А могут за неделю... Раз на раз не приходится
Пусть порадуют вас перчики активным ростом

Елена 25.03.2023 08:32

Мила Равно, ☺️

Мила Равно 25.03.2023 08:33

Про строй планет поняла. Надо быть аккуратными, товарищи! Приступаю к слежке за здорвьем! Спасибо!
Фота 👍

Мила Равно 25.03.2023 08:40

И цветочки красотульки! 💐😁

Мила Равно 25.03.2023 08:41

Елена, да.. Перевариваю и я чаще всего..

Елена 25.03.2023 09:06

Ольга, 👍 удачи!