| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
500
|
5 | 0.6 | 0.1 | 0 |
| Вода |
200
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное |
75
|
40.5 | 2.2 | 1.9 | 3.6 |
| Д3 витамин, водный раствор |
3
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Творог 5% жирности |
90
|
130.5 | 18.9 | 4.5 | 2.7 |
| Сметана 20% жирности |
31
|
63.9 | 0.8 | 6.2 | 1.1 |
| Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта) |
16
|
32.2 | 1.2 | 0.2 | 6 |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве |
15
|
52.5 | 3.9 | 4 | 0 |
| Итого | 930 | 324 | 27 | 16 | 13 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Какао-порошок |
5
|
14.5 | 1.2 | 0.8 | 0.5 |
| Вода |
230
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное |
20
|
10.8 | 0.6 | 0.5 | 1 |
| Макароны отварные, по 1-302 |
100
|
98 | 3.6 | 0.4 | 20 |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) |
5
|
37.4 | 0 | 4.1 | 0 |
| Грибы, консервированные, содержимое без жидкости |
50
|
12.5 | 0.9 | 0.1 | 1.3 |
| Итого | 410 | 173 | 6 | 5 | 22 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Щи с перловкой |
350
|
112.4 | 5.6 | 4.6 | 12.6 |
| Оладьи из цв капусты |
120
|
179.4 | 7.3 | 7.9 | 19.7 |
| Сметана 20% жирности |
20
|
41.2 | 0.5 | 4 | 0.7 |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности |
6
|
27.6 | 0.2 | 2.8 | 0.2 |
| Итого | 496 | 360 | 13 | 19 | 33 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
250
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 250 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
400
|
4 | 0 | 0 | 1.2 |
| Лимон |
10
|
3.4 | 0.1 | 0 | 0.3 |
| Картофель отварной по 1-206 |
150
|
112.5 | 3 | 0.6 | 23.7 |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) |
4
|
29.9 | 0 | 3.3 | 0 |
| Огурец без кожуры |
75
|
7.5 | 0.4 | 0.1 | 1.1 |
| Горбуша отварная, по 1-342 |
108
|
164.2 | 23.5 | 7.9 | 0 |
| Сухари армейские, пшеничные 1 сорта |
30
|
99 | 3.4 | 0.4 | 20.3 |
| Мед пчелиный |
10
|
32.8 | 0.1 | 0 | 8 |
| Итого | 787 | 453 | 30 | 12 | 54 |
| Итого за день | 2873 | 1311 | 78 | 54 | 124 |