| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) |
60
|
39 | 1.9 | 2.2 | 2.9 |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
400
|
4 | 0.5 | 0.1 | 0 |
| Вода |
200
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Творог 5% жирности |
82
|
118.9 | 17.2 | 4.1 | 2.5 |
| Сметана 20% жирности |
33
|
68 | 0.8 | 6.6 | 1.1 |
| Итого | 775 | 229 | 20 | 12 | 6 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта) |
13
|
26.1 | 1 | 0.2 | 4.9 |
| Ржаные отруби |
5
|
5.7 | 0.6 | 0.2 | 0.4 |
| Сыр бри, м.д.ж. 54% в сух. в-ве |
11
|
36.7 | 2.3 | 3 | 0 |
| Цикорий с молоком |
250
|
32.8 | 1.3 | 1 | 4.8 |
| Итого | 279 | 101 | 5 | 4 | 10 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности |
11
|
69.2 | 0.3 | 7.4 | 0.4 |
| Суп с кабачком |
350
|
136.5 | 10.5 | 5.6 | 10.9 |
| Морковь |
70
|
24.5 | 0.9 | 0.1 | 4.8 |
| Чеснок |
3
|
4.5 | 0.2 | 0 | 0.9 |
| Ряженка 2,5% жирности |
110
|
59.4 | 3.2 | 2.8 | 4.6 |
| Ржаные отруби |
10
|
11.4 | 1.2 | 0.3 | 0.9 |
| Итого | 554 | 305 | 16 | 16 | 22 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Ряженка 2,5% жирности |
110
|
59.4 | 3.2 | 2.8 | 4.6 |
| Ржаные отруби |
10
|
11.4 | 1.2 | 0.3 | 0.9 |
| Чай, травяной, не ромашковый, заваренный |
400
|
4 | 0 | 0 | 0.8 |
| Итого | 520 | 74 | 4 | 3 | 6 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Огурец грунтовый |
74
|
10.4 | 0.6 | 0.1 | 1.9 |
| Помидор (томат), грунтовый |
92
|
22.1 | 1 | 0.2 | 3.5 |
| Перец сладкий зеленый |
22
|
5.9 | 0.3 | 0 | 1.2 |
| Лук репчатый |
20
|
8.2 | 0.3 | 0 | 1.6 |
| Укроп |
4
|
1.6 | 0.1 | 0 | 0.3 |
| Базилик, свежий |
4
|
0.9 | 0.1 | 0 | 0 |
| Уксус яблочный |
5
|
1.1 | 0 | 0 | 0 |
| Льняное масло холодного отжима |
3
|
26.5 | 0 | 3 | 0 |
| Картофель печеный, сердцевина с кожурой, без соли |
146
|
135.8 | 3.7 | 0.2 | 27.7 |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) |
6
|
44.9 | 0 | 4.9 | 0 |
| Мойва весенняя (Варка) |
70
|
70.7 | 7.9 | 4.4 | 0 |
| Соль поваренная пищевая |
0.5
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) |
74
|
48.1 | 2.4 | 2.7 | 3.6 |
| Сухари армейские, пшеничные 1 сорта |
9
|
29.7 | 1 | 0.1 | 6.1 |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные |
8
|
9.5 | 0.2 | 0.8 | 0.4 |
| Итого | 537 | 415 | 17 | 16 | 46 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Подсолнечник, семечки, сушеные |
15
|
87.6 | 3.1 | 7.7 | 1.7 |
| Миндаль |
10
|
60.9 | 1.9 | 5.4 | 1.3 |
| Итого | 25 | 148 | 5 | 13 | 3 |
| Итого за день | 2690 | 1275 | 68 | 66 | 94 |