| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Сметана 15% жирности |
25
|
40.5 | 0.7 | 3.8 | 0.9 |
| Молоко 4% жирности, топленое |
20
|
13.4 | 0.6 | 0.8 | 0.9 |
| Вода |
550
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Кофе натуральный, молотый |
10
|
20.1 | 1.4 | 1.4 | 0.4 |
| Д3 витамин, водный раствор |
3
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Цинк |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Фолиевая кислота |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Творог 5% жирности |
80
|
116 | 16.8 | 4 | 2.4 |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные |
10
|
11.9 | 0.3 | 1 | 0.5 |
| Итого | 699 | 201 | 19 | 11 | 5 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Цикорий с молоком |
100
|
13.1 | 0.5 | 0.4 | 1.9 |
| Печенье, затяжное из муки первого сорта |
18
|
71.3 | 1.4 | 1.6 | 12.8 |
| Итого | 118 | 84 | 1 | 2 | 14 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Борщ |
300
|
64.2 | 3 | 0.6 | 11.7 |
| Картофель отварной по 1-206 |
60
|
45 | 1.2 | 0.2 | 9.5 |
| Салат из пекинской капусты |
80
|
35.2 | 0.8 | 2.4 | 1.6 |
| Хреновина |
20
|
6.2 | 0.3 | 0 | 1.1 |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское |
15
|
99.2 | 0.1 | 10.9 | 0.2 |
| Батон Боярский [Райт] |
25
|
59.5 | 1.8 | 0.4 | 12.3 |
| Булка ярославская |
25
|
73.5 | 1.9 | 1.3 | 13.4 |
| Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве |
20
|
55 | 4.2 | 3.9 | 0.7 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
220
|
2.2 | 0 | 0 | 0.7 |
| Молоко 4% жирности, топленое |
20
|
13.4 | 0.6 | 0.8 | 0.9 |
| Майонез [Махеевъ] |
4
|
18.5 | 0 | 2 | 0.1 |
| Итого | 789 | 471 | 13 | 22 | 52 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
220
|
2.2 | 0 | 0 | 0.7 |
| Конфеты глазированные шоколадом, со сбивными корпусами |
8
|
33 | 0.2 | 1.2 | 5.2 |
| Карамель, с фруктово-ягодными начинками |
4
|
14.8 | 0 | 0 | 3.7 |
| Грецкий орех |
2
|
13.1 | 0.3 | 1.2 | 0.2 |
| Фундук |
2
|
13 | 0.3 | 1.2 | 0.2 |
| Миндаль |
3
|
18.3 | 0.6 | 1.6 | 0.4 |
| Кешью |
2
|
12 | 0.4 | 1 | 0.5 |
| Итого | 241 | 106 | 1 | 6 | 10 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Картофель отварной по 1-206 |
150
|
112.5 | 3 | 0.6 | 23.7 |
| Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо, тушеное |
60
|
101.4 | 16.5 | 3.4 | 0 |
| Холодец Купеческий [Холодушка] |
100
|
140 | 10 | 11 | 0 |
| Салат из пекинской капусты |
100
|
44 | 1 | 3 | 2 |
| Хлеб из цельного зерна |
35
|
88.2 | 4.4 | 1.2 | 12.8 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
220
|
2.2 | 0 | 0 | 0.7 |
| Молоко 4% жирности, топленое |
25
|
16.8 | 0.7 | 1 | 1.2 |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское |
15
|
99.2 | 0.1 | 10.9 | 0.2 |
| Коньяк ординарный «три звездочки» |
25
|
59.8 | 0 | 0 | 0.4 |
| Итого | 730 | 663 | 35 | 31 | 41 |
| Итого за день | 2577 | 1528 | 73 | 73 | 123 |