Юлия

Блог Кулинарная книга База продуктов

Юлия

12.07.2022 11:14

Селёдка под шубой

Калорийность - 112.3 кКал; белки - 6.7 г; жиры - 6.2 г; углеводы - 7.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Сельдь иваси соленая, специального посола	129 г
Картофель отварной по 1-206	88 г
Свекла, вареная	92 г
Морковь отварная по 2-40	58 г
Salatcreme 29,5%	30 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 15 мин

Время дополнительного приготовления: 40 мин

Описание

Мой любимый новогодний салат. Я делаю салат без лука и яйца.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Отварить все овощи до готовности.

Шаг 2.

Нарезать мелкими кубиками селёдку. На крупную тёрку натереть картофель и смазать майонезом. Затем натереть морковь и опять небольшой слой майонеза. Последний слой - свекла + майонез.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	112.3 кКал	6.67%
	Белки	6.7 г	8.82%
	Жиры	6.2 г	11.07%
	Углеводы	7.1 г	3.24%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	74.8 г	3.29%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

14

A

32.6%

b-car

35.3%

В1

2.5%

B2

5.3%

Холин

0.9%

B5

3.3%

B6

3.8%

B9

5.1%

B12

0.4%

C

5.1%

D

~

E

5.8%

H

~

вит.К

4.6%

PP

7.6%

Калий

11.6%

Ca

6.7%

Si

~

Mg

11.1%

Na

106%

P

12.7%

Cl

72.5%

Fe

8.9%

I

8.7%

Co

26%

Mn

7.8%

Cu

12%

Mo

1.9%

Se

1%

F

3.5%

Cr

29.2%

Zn

6.7%

1

7

Алексей 12.07.2022 13:29

Под шубой гораздо каллорийней

Руслана 12.07.2022 13:32

Алексей, я тоже чего-то так подумала🤔

Dia Athena 12.07.2022 13:43

Майонез это салалатскрем? Так мало, вы на весах взвешивали или на глаз?

Юлия 12.07.2022 15:27

Dia Athena, Да, это вместо майонеза. Я взвешивала, не хотела, чтоб получилось калорийно.

Dia Athena 12.07.2022 16:35

Юлия, тогда вполне даже диетический рецепт))) где то читала что можно на корень сельдерея заменить картофель и будет совсем полезно...

Юлия 12.07.2022 17:23

Dia Athena, Мне не нравится корень сельдерея.

Dia Athena 12.07.2022 17:34

Юлия, да он очень специфический! Я однажды в ресторане попробовала пюре..и мне вдруг понравилось, так что покупаю себе довольно часто..

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна!!!

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 88%

Калорийность: 1090 кКал

Витамины и минералы: 80%

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

ТИРАМИСУ-конфетки БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Автор Марина ИМТ=24,1

ОЛАДУШКИ из КАБАЧКОВ и КЕФИРА на сковороде

Автор Марина ИМТ=24,1

Фрикадельки с соусом маринара

Автор InnaLandina