Юлия
12.07.2022 09:32
Капуста Савойская тушеная
Калорийность - 41.2 кКал; белки - 2.1 г; жиры - 1.6 г; углеводы - 4.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Савойская капуста | 170 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 54 г |
| Морковь (Тушение) | 44 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 115 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 74 г |
| Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Захотелось попробовать савойскую капуста. Я читала, что она богата
витамином С.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Нарезать все овощи.
Шаг 2.
На небольшом количестве масла обжарить лук, помидоры, капусту и
грибы.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 41.2 кКал | 2.45% | |
| Белки | 2.1 г | 2.76% | |
| Жиры | 1.6 г | 2.86% | |
| Углеводы | 4.2 г | 1.92% | |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 13.5% | |
| Вода | 86.9 г | 3.82% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
28.8%
b-car
33.7%
В1
4.1%
B2
5.1%
Холин
2.2%
B5
8.1%
B6
5.7%
B9
9.4%
B12
0.6%
C
19%
D
0.2%
E
1.1%
H
5.7%
вит.К
28.8%
PP
6.1%
Калий
11.8%
Ca
2.9%
Si
17.7%
Mg
5.3%
Na
17.1%
P
7.8%
Cl
14.8%
Fe
3.2%
I
2.8%
Co
52%
Mn
11.2%
Cu
17.4%
Mo
7.1%
Se
10.1%
F
0.4%
Cr
7.9%
Zn
3.2%
1
