Tatyana

Блог Кулинарная книга База продуктов

Tatyana

24.09.2022 21:48

Сосиска в тесте

Калорийность - 267.7 кКал; белки - 8.5 г; жиры - 13.9 г; углеводы - 26.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Тесто дрожжевое для пирожков сдобное	5 Порция
Сосиски "Сливочные Люкс" высшего сорта, [ТМ Великое княжество]	5 штука

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

На завтрак или для перекуса можно побаловать себя сосиськой в тесте.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Замесите тесто как на пирожки с абрикосами.

Шаг 2.

Разделите на порции по 60гр.

Шаг 3.

Каждую порцию растяните в полоску шириной до 5 см и длинной такой, чтобы хватило обматать сосиську.

Шаг 4.

Обматайте наискосок очищннею от оболочки сосиську тестом. Сформированные сосиски в тесте положите на противень или в форму ,в которой будете выпекать изделия. Выкладывать следует на расстоянии, потому что тесто будет подниматься и увеличится примерно в 2 раза.

Шаг 5.

Накройте пищевой плёнкой и оставьте на расстойку минут на 30 в топлом месте.

Шаг 6.

Когда тесто поднялось, снимите плёнку и выпекайте в духовке при температуре 180грвдусов. Преред выпечкой рекомендую сбрызнуть подошедшие булочки водой из пульверизатора. Также можно по желанию посыпать кунжутом, различными семечками, или смесью.

Шаг 7.

Конга булочки испекуться , достаньте их из духовки и дайте чуть остыть.

Шаг 8.

Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	267.7 кКал	15.9%
	Белки	8.5 г	11.18%
	Жиры	13.9 г	24.82%
	Углеводы	26.4 г	12.05%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	50.4 г	2.22%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

4.7%

b-car

0.2%

В1

8.1%

6.9%

Холин

5.5%

5.7%

3.4%

4.4%

B12

3.8%

0.1%

0.8%

5.3%

3.3%

вит.К

0.4%

16.8%

Калий

6.9%

4.5%

3.7%

3.8%

34.9%

15.2%

3.8%

7.2%

1.7%

9.6%

8.2%

3.8%

8.4%

5.4%

0.3%

2.1%

3.4%

Юлия 24.09.2022 22:07

Как аппетитно, всё время любуюсь выпечкой... но только любуюсь...)

Tatyana 24.09.2022 22:08

Юлия,а почему не порадовать себя и своих близких такой вкуснятиной?

Юлия 24.09.2022 22:23

Tatyana, и печь-то обожаю, но для меня булочки - это какое-то давнее табу... даже не знаю, позволю ли когда-нибудь себе - побаловать выпечкой себя...

Tatyana 24.09.2022 22:51

Юлия, поделюсь с вами своим секретом. 11 июля этого года я весила 86 кг. сейчас 71. как видите и пеку и жарю... просто контроль калорий и все. Кушать вообще можно все, что хочется, просто на ведро меньше ))) Зачем вгонять себя в стресс запретами? Лучше съесть по чуть-чуть того, что хочется . Организм сам подскажет, что нему необходимо.

Юлия 24.09.2022 23:47

Tatyana, именно так и делаю, а отказываюсь от того, от чего уже давно научилась отказываться без всякого стресса...))
И всё равно спасибо Вам огромное и за подсказку, и за прекрасный рецепт... Быть может, как-нибудь... Подмигиваю

Наталья 27.09.2022 17:17

Не, сосиски я не ем. Рецепт пирожков с мясом есть?

Tatyana 27.09.2022 19:18

Наталья, попробуйте то же тесто только чуть меньше в него сахара, а начинками могу поделиться если хотите.. посмотрю, может другое тесто распишу... о!! есть идея... пирожки с мясом на пиве... на выходных сделаю.

Наталья 27.09.2022 20:06

Tatyana, на пиве! Ну все, сейчас женихи слетятся, с мясом да ещё на пиве!

Tatyana 27.09.2022 20:07

Наталья,