Наконец-то подобрала для себя граммовки к рецепту ...

Делитесь рецептом вашего красивого хлеба, пожалуйста

Галина, 20г льняной муки (я сама перемалываю в кофемолке), 4г кокосовой муки (не больше, она сильно впитывает влагу и нужна больше для скрепления теста), 1 яйцо, 10г масла сливочного растопленного, 10г сливок любой жирности, разрыхлитель или соду с уксусом, соль. Яйцо взбиваем с солью, добавляем муку и разрыхлитель, вымешиваем. Потом масло и сливки, опять взбиваем. Запекаем в микроволновке (у меня на 650вт 3 минуты). Получается одна порция. Иногда добавляю семечки, сыр твердый 30г (тогда хлеб получается мягче, похож на суфлешку).

Спасибо

Полина, попробую обязательно) Спасибо за рецепт! Выглядит аппетитно. Кокосовую муку в хлеб ещё не пробовала)

SvetSveta (Deutsch lernen), на здоровье😉 с ней главное не переборщить, а в таком количестве она ни вкуса, ни запаха не даёт хлебу

Полина, это хорошо) Не люблю вкус кокосовой муки в выпечке. Хотя в использовании она очень удобная)

Полина,какой аппетитный хлебушек у Вас  А я только присматриваюсь к кето хлебу, пока только печенье пробовала испечь.. Спасибо за рецепт, обязательно попробую  А сколько грамм получается порция?

Вот из-за таких фоточек я подумываю завязать по вечерам сюда заходить. Прямо душу наизнанку))

Полина, спасибо за рецепт, попробую обязательно, все есть дома кроме кокосовой муки. Люблю бутерброды, но обычный хлеб почти не ем, спасаюсь хлебцами

Марина, примерно 90-100 г получается, в зависимости от того же веса яйца или добавленных семечек. Пробуйте, готовится за пару минут и очень вкусно, на мой взгляд

Елена (имт 22.8.0), очень понимаю😁

Mila Labuzova, на здоровье! Думаю, хотя бы ради разнообразия можно попробовать но кокосовую муку всё же лучше купить. Хотя я бы попробовала в качестве эксперимента измельчить кокосовую стружку, например... что бы получилось из этого? 🤔

Полина, спасибо

Полина, я когда то с кокоса делала молоко и оставшуюся стружку перебивала в муку. На крайний случай можно и так попробовать, если готовую не найду 😀

Классно! С льняными семечками перемолотыми цвет совсем другой. Надо попробовать. Я с миндальной и кокосовой мукой делаю. Хлеб белый получается.

Мартинка, да, я тоже такой делала. Но этот по вкусу мне немного больше нравится